Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты
  • 11 октября 2013, 7:25
  • 21608

Штрудель с яблоками

Рецепт: Штрудель с яблоками

Дорогие поварята, в этот осенний день хочу пригласить вас на чай с кусочком вкуснейшего яблочного штруделя! Нежное рассыпчатое тесто и ароматная начинка не оставят никого равнодушным.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Штрудель с яблоками»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2146.4 ккал 		белки
40.6 г 		жиры
69.6 г 		углеводы
339.5 г
100 г блюда
ккал
210.4 ккал		 белки
4 г		 жиры
6.8 г		 углеводы
33.3 г

Рецепт «Штрудель с яблоками»:

  • Сливочное масло растопить и остудить.

  • В тарелке соединить молоко, сметану и соду.

  • Яйцо взбить с сахаром.

  • Добавить сметану с молоком и содой, растительное и растопленное сливочное масло, хорошо перемешать.

  • Постепенно добавлять муку, чтобы тесто не вышло слишком тугим.

  • Должно получиться упругое тесто, которое не липнет к рукам.

  • Тесто разделить на две части. Каждую часть теста раскатать на поверхности, присыпанной мукой, как можно тоньше. Тесто с помощью скалки аккуратно переложить на противень, застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом.

  • Яблоки помыть, очистить и нарезать соломкой.

  • На тесто выложить яблоки, посыпать сахаром и корицей по вкусу. Тесто с начинкой свернуть рулетом.
    Штрудель можно смазать желтком и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности 20-30 мин.

    Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 небольших штруделя.

  • Готовый штрудель по желанию можно посыпать сахарной пудрой.







Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: ужин обед десерт

Вкусы: коричный яблочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Штрудель с яблоками
Рецепт: Штрудель с яблоками

Дорогие поварята, в этот осенний день хочу пригласить вас на чай с кусочком вкуснейшего яблочного штруделя! Нежное рассыпчатое тесто и ароматная начинка не оставят никого равнодушным.

Ингредиенты для «Штрудель с яблоками»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (16)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Штрудель с яблоками» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Алена, добрый день! Приготовила штрудель по Вашему рецепту.) Я довольна очень: быстро, легко, вкусно, ароматно! То, что надо! Спасибо, рецепт забираю)
получилось очень вкусно - спасибо
Спасибо вам
Спасибо за рецепт! Завтра попробую испечь и яблоки есть и вишня в морозилке
Готовьте на здоровье, буду рада, если понравится
Очень вкусный штрудель, но у меня получилось мало начинки, из-за чего края вышли сухими, в следующий раз не буду жалеть яблок) Спасибо за прекрасное дополнение к осеннему чаю
Спасибо вам за доверие к рецепту!
спасибо за рецепт,шикарный штрудель
Огромное спасибо!
Вот такой рецепт штруделя я искала, приготовлю по осени, как свои яблочки поспеют и тут же отчитаюсь.
Готовьте на здоровье
Аппетитное исполнение и ссылочка из отчёта Оли завлекли меня сюда! Алёна, очень рада новому для меня яблочному "изделию"! Здорово! Забираю!
Спасибо, Любушка Готовь на здоровье
Алёнушка, очень аппетитный золотистый красавчик!
Виолетточка, спасибо за похвалу
Аленушка, принимай отчетик. Сразу прошу прощения за начинку. Замесила тесто, приготовилась готовить начинку, а яблочек то нет. Выручили вишни, которые у меня имелись в морозильнике. Верхушечка у меня лопнула, к сожалению, но настроение мне это не испортило, так как было очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!!!
Ух ты какой симпатичный великан и ягодок не пожалела
Виолушка, я люблю, когда начинки много Жаль,конечно, что внешний вид не очень у меня получился , но хочу сказать, что это очень вкусно! Замечательное тесто!
Олечка, видно, что вкусно
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оля,я бы сказала,что верхушка так и задумана,одна часть для себя любимой,остальное другим.
Очень красиво и вкусно
Танечка, спасибо за поддержку. Будем считать, что так и должно быть
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, не за что извиняться, скажу тебе по секрету в оригинале рецепта были именно вишни, но у меня их тогда не было, и я с яблоками сделала. Выпечка у тебя получилась отменная, очень приятно, что ты приготовила, я этот штрудель тоже очень люблю
Аленушка, какой ты мне секрет открыла! А я то думаю, вот незадача, тесто есть, яблок нет Спасибо,солнышко, за похвалу. Что готовить буду в дальнейшем- это однозначно!
Я просто счастлива, что рецепт тебе понравился
↑Ответ для Покусаева Ольга
Вау, Олечка, какой красавчик получился! Да, еще и с вишенкой!
Я обожаю выпечку с вишней! Спасибо,Ирочка!
Я тоже с вишенкой люблю!
Зарегистрировалась на сайте, чтобы в первую очередь поблагодарить автора за замечательный рецепт штруделя с яблоками! Объеденье!!! Приготовила быстро, тесто приятное по консистенции в работе. Получилось 2 ароматных "полена" , наполненных яблочками и сухофруктами.
Рекомендую воспользоваться этим рецептом тем, кто ещё решает, что приготовить к чаю, ожидая гостей!
Спасибо вам большое за такой приятный комментарий. Очень рада, что рецепт пришелся вам по душе
очень понравился штрудель! Аромат обалденный, очень красивый получается. Буду печь еще обязательно. Спасибо за рецепт!
Спасибо за доверие к рецепту! Очень рада, что вам понравилось.
Аленчик! очень вкусный рулет, спасибо за рецепт!
Ух ты, Дианочка! Какой красавец у тебя получился! Спасибо за великолепный отчет!
отличный штрудель!
умяли за обе щеки!
благодарю за прекрасный рецептик, с вашего разрешения забираю его себе в собственную кк
Очень рада что рецепт понравился!
Алена , классный штрудель ! Вот бы кусочек сюда...
Угощайся!
Cпасибо , дорогая ! С удовольствием
Алена, принимай! Штрудель оболденный! Сделала сразу 2 порции, получилось 2 штруделя "нормального" размера! Посыпала смесью сахара, орехов рубленных, корицей и кокосовой стружкой! Семейка в полном восторге!
мммм супер!! и мне, и мне!
Натусик,мне вот интересно,а как ты знаешь,где Света отчет добавила?
У нас телепатическая связь!
Ну тогда понятно!
↑Ответ для АленкаВ
слежу за ней
гы-гыыыы, она меня на дегустацию приглашает
Ну тогда понятно!
↑Ответ для yohoho
Ха, ха! Угощайся!
↑Ответ для Светлана Владимировн
Светулечка я так рада,что тебе понравилось .Шикарно получилось, разрез такой аппетитный. Я тоже с орешками попробую!
Очень аппетитный штрудель, Аленушка!
Спасибо, Оленька! Очень приятно получить похвалу от такого кулинара!
Мне никогда не приходилось печь штрудели, скажите, нужно ли защипывать края ваших штруделей?
Я только слегка защипала,так как тесто не очень поддатливое получилось.Но выложила швом вниз,и все прекрасно испеклось и начинка осталась на месте
Аленка, смотри что у меня получилось! Вкусный штрудель. Тесто рассыпчатое, в меру сладкое. В другой раз попробую яблок добавить побольше.
Леночка, какой красивый штрудель у тебя получился!Очень аппетитный разрез! Спасибо тебе за прекрасный отчет!
Аленушка!Ты просто умничка!Замечательный штрудель!
Спасибо, Иришка!
Аленочка , вкусный и аппетитный штрудель
Спасибо, Светочка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V115 "Роселле"

Каркасный дом V115 "Роселле"
Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"

Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки