Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб
  • 28 декабря 2013, 21:47
  • 99675

Гречневый хлеб

Рецепт: Гречневый хлеб

Ну, очень хрустящая корочка с микро-кусочками поджаренной гречки. Нежнейший мякиш с таким родным ароматом и вкусом) А если на него намазать маслица, то просто кажется, что кушаешь самую воздушную, пушистую, похрустывающую гречневую кашу с маслом) Удержаться от лишнего кусочка просто невозможно) Делается на раз, два, три) Не черствеет очень долго. Но кто же даст ему столько времени пролежать?))) В хлебопечение я влюбилась с первой моей буханочки. А этот хлебушек - один из самых моих любимых и при этом самый простой и не капризный. На сайте нашла еще рецепты гречневого хлеба, но все они отличаются от данного и делаются, в основном, из покупной гречневой муки. Мы же избежим поисков такой муки) И снизим стоимость хлебушка вдвое, использовав хорошо поджаренную на сухой сковороде смолотую простую гречку) И при этом улучшим его вкус в разы. Испечь этот хлебушек смогут и те, у кого есть духовка, и те, у кого есть хлебопечка или мультиварка. Итак, приступим)

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Гречневый хлеб»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1756.1 ккал 		белки
40.3 г 		жиры
46.5 г 		углеводы
303 г
100 г блюда
ккал
228.1 ккал		 белки
5.2 г		 жиры
6 г		 углеводы
39.4 г

Рецепт «Гречневый хлеб»:

  • Давая рецепт Полендвицы http://www.povarenok .ru/recipes/show/828 38/ я обещала испечь этот хлебушек и выложить пошаговый рецепт) Выполняю обещание)
    Приступим) Не пугайтесь длинного описания, рецепт совсем простой) На все про все уходит меньше 3 часов (часть времени вы будете заниматься своими делами))). Просто я опишу все в подробностях, чтобы все получилось идеально даже у тех, кто будет печь свой самый первый хлебушек. Буду описывать так, как делала до того, как у меня появилась хлебопечка. Теперь она у меня есть) Но я использую ее в основном для замеса теста, выпекаю же по-прежнему в духовке.

  • Отмерьте все продукты с помощью весов. В хлебопечении чем точнее отмер, тем лучше результат) Не забудьте про вес тары) У меня на весах 150 грамм, так как мой стаканчик весит ровно 20 грамм.

  • Обжарьте гречневую крупу на сухой сковороде до появления характерного умопомрачительного аромата жареной гречки) Выключите плиту. Ссыпьте гречку на тарелку для остывания.

  • Пока гречка остывает, на еще теплую плиту поставьте емкость с водой. Пусть она подогреется градусов до 35-40 (на ощупь просто тепленькая вода). Растворите в воде сахар. Сдвиньте с плиты и добавьте дрожжи. Перемешайте, оставьте минут на 7, чтобы дрожжи активировались.

  • Пока дрожжи "воодушевляются")), смелем гречку. Если в кофемолке, то лучше двумя партиями. Буквально за несколько секунд. Тут нам важно не смолоть ее в однородную муку, а оставить ее с микро-крупиночками. Но действительно маленькими, слишком большие крупинки будут потом попадаться на зуб по отдельности и портить впечатление.

  • Просейте в миску пшеничную муку (чтобы обогатить ее воздухом). Туда же добавьте соль и смолотую гречку. Хорошенько перемешайте!
    Помешайте воду с дрожжами. Вылейте в миску к сухой смеси. Туда же добавьте растительное масло. Все смешайте. Силиконовая лопатка для этого процесса идеальна)

  • Если у вас есть хлебопечка или миксер, тестомес и тп., вы можете замесить тесто и расстоять прямо в них. Если нет, замесите вручную, смазав ручки растительным маслом. Слегка растягивая и складывая. Это тесто месится легко и приятно. Чем лучше тесто вымешано, тем лучше будет хлебушек) Сформируйте шар, положите в смазанную растительным маслом миску, накройте пищевой пленкой или салфеткой и отправьте на 1 час для подъема в теплое, без сквозняков, место. Например, в духовку. (Если у Вас дома холодно, включите буквально на минуту духовку и выключите.)

  • Тесто наше очень сильно увеличилось в объеме. Выложите его на слегка припорошенную мукой поверхность. Потяните в две стороны и сложите к серединке одну сторону, затем другую слегка внахлест на первую. Точно также потяните и сложите тесто теперь уже в другом направлении.

  • Теперь нам нужно сформировать булочку) Делать это можно любым способом. Можете сделать простую шаровидную форму. Я сделаю вытянутую.
    Ладонью примните тесто, формируя прямоугольник и выпуская из него излишний углекислый газ.

  • Теперь сложите часть теста. И как бы запечатайте его край. Как говорят пекари, нагните "шею" тесту)

  • Теперь согните вперед одно "плечо" и запечатайте снизу.

  • Потом точно также согните и запечатайте вперед второе "плечо".

  • А теперь наклоните "голову" тесту)) И припечатайте.

  • Теперь сложите оставшееся "тело" и припечатайте его прямо к столу. У вас получится вот такой большой "вареник".)))

  • Перекатите тесто швом вниз. И слегка покатайте его ладонями. Получится вот такая заготовочка для хлебушка.)

  • Выложите заготовку на посыпанный мукой противень. (Я кладу бумагу для выпечки и посыпаю мукой ее, но это опционально. У меня просто слишком жаркая духовка.) Припорошите заготовку и сделайте на ней надрезы. (Для этого хлеба это в принципе не обязательно. Он и так хорошо пропекается и не "рвется" во время расстойки и выпечки. Но это просто красиво))

  • Накройте салфеткой и уберите на расстойку на 30 минут. Через 30 минут, если расстаивали в духовке, достаньте увеличившуюся заготовку. Включите духовку и прогрейте до 200 градусов. Поставьте на дно духовки в какой-нибудь уголок небольшую форму с водой. Она нужна для создания пара в духовке. Чтобы наш хлебушек хорошо поднялся и вышел с закаленной хрустящей корочкой)) Можно обрызгать духовку водой из пульверизатора хорошенько. Поставьте хлеб в печь на 25 минут при 200 градусах. В это время хлебушек не беспокойте. Иначе может опасть. Потом уменьшите температуру до 180, накройте сверху фольгой (блестящей стороной вверх) и допекайте еще 15-20 минуток.

  • Достаем наш хлебушек из печи. Аккуратно (горячий) переворачиваем и стучим по его днищу костяшками пальцев. Слышим гулкий звук, как будто хлебушек внутри пустой - хлеб готов!)) Кладем на решетку остывать. (Лично я не могу дотерпеть, пока он полностью остынет)) У еще теплого хлеба отрезаю горбушку и хрумк-хрумк ее)) просто так или с маслицем)

  • Хлебушек получился - что надо) Ноздрястенький)
    Хранить лучше всего завернутым в полотняную салфетку, в полиэтиленовом пакете.

  • А как вкусно, если положить на самодельный хлебушек сверху домашней нежнейшей баклажанной икры с кавказскими пряностями и привкусом карамелизованного чесночка!)

Вкусных вам праздников и будней!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин Рецепт для хлебопечки Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: хлеб выпечка домашний

Вкусы: гречневый нежный хрустящий воздушный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречневый хлеб
Рецепт: Гречневый хлеб

Ну, очень хрустящая корочка с микро-кусочками поджаренной гречки. Нежнейший мякиш с таким родным ароматом и вкусом) А если на него намазать маслица, то просто кажется, что кушаешь самую воздушную, пушистую, похрустывающую гречневую кашу с маслом) Удержаться от лишнего кусочка просто невозможно) Делается на раз, два, три) Не черствеет очень долго. Но кто же даст ему столько времени пролежать?))) В хлебопечение я влюбилась с первой моей буханочки. А этот хлебушек - один из самых моих любимых и при этом самый простой и не капризный. На сайте нашла еще рецепты гречневого хлеба, но все они отличаются от данного и делаются, в основном, из покупной гречневой муки. Мы же избежим поисков такой муки) И снизим стоимость хлебушка вдвое, использовав хорошо поджаренную на сухой сковороде смолотую простую гречку) И при этом улучшим его вкус в разы. Испечь этот хлебушек смогут и те, у кого есть духовка, и те, у кого есть хлебопечка или мультиварка. Итак, приступим)

Ингредиенты для «Гречневый хлеб»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Гречневый хлеб» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень вкусный хлебушек получился,спасибо за очень вкусный рецепт!!
На здоровье
Все получилось !!!!!
Теперь у меня не только вкусный хлебушек
Но и красивый
Спасибо вам большое !!!
Мои детки в восторге от этого хлеба !!!
Жалко второе фото я поставить не могу но я его поставлю у себя в фото альбоме.
↑Ответ для Nikuxa
Посмотрела фото Вашего хлебушка. Красота! Очень рада, что теперь все вышло в самый раз) Жалко, что не удалось поместить фото здесь. Я и сама пока не разобралась до конца, как же вставлять картинки прямо в комментарии. Нужно расспросить старожилов сайта.
Спасибо большое за рецепт !!!!
Хлеб получился очень вкусный !!!!
Но почему то он у меня не поднялся
пекла в хбелопечке Panasonic , мне ее дед мороз на Рождество подарил и очень хотелось ее попробовать все ингредиенты измерила строго по рецепту , режим основной 4 часа.
Может режим не тот выбрала?
Хочу попробовать еще раз, уж очень он дочке понравился ))
Что вы мне посоветуете ?
Приятно, что вкус Вас и Вашу дочку порадовал Не поднялся на режиме в 4 часа, это очень странно... и очень жаль((( У моей хлебопечки основной режим занимает 3 часа. Из которой 10 минут первый замес, 20 минут отдых, 15 минут второй замес, на расстойку уходит 1 час 15 минут и 60 минут на выпечку. При этом хлебушек обычно стремится выползти из ведерка и приподнять крышку хлебопечки) Из-за этого даже корочка верхняя чуть хуже зажаривается у меня, так как торчит слишком высоко. Хм... нужно поразбираться поподробнее. Какие у Вас были дрожжи? Я вижу, что он у Вас даже кажется слегка опал((( Вы не открывали крышку хлебопечки в процессе выпечки? Еще это может быть из-за столь длинного режима. То есть слишком большое время расстойки. Когда тесто перестаивает оно очень легко опадает. Точно ли он у Вас полностью пропекся? На вид немного кажется влажноватым? Или это он еще горячий? Так хочется, чтобы у Вас все получилось в следующий раз((( Может быть... Попробуйте вымешать тесто в хлебопечке и расстоять, а выпечь в духовке так как у меня описано. Посмотрите какой будет эффект. Большая ли будет разница по сравнению с хлебопечкой. От этого уже можно будет отталкиваться. Говорят, что к каждой хлебопечке хозяйка должна приноровиться. Еще такой момент. Разная жесткость воды и разная набухаемость муки. Во время замеса теста в хлебопечке последите за этим. Может так быть что вода у Вас жесткая, тогда ее нужно побольше, если мягкая поменьше, мука бывает лучше впитывает влагу и набухает, и бывает что хуже. Тогда корректируйте прямо по ходу дела. Добавьте чуть того или того прямо во время замеса. Может быть у Вас как раз случилось такое, что нужно было добавить немножко муки. Я когда-то пекла хлебушек, который по внешнему виду слегка напоминал Ваш. Это был хлеб без замеса. Там ингридиенты по сути смешивались только, но не вымешивались хорошо. Тесто там было жидковатым, а хлеб получался с очень большой ноздреватостью и влажностью. Сколько по времени Ваша хлебопечка вымешивала тесто? И какая у нее мощность? Я признаться честно по вкусу и качеству мякиша и корочки все равно предпочитаю хлеб из духовки. Пеку в хлебопечке только когда мне совсем некогда. Я брала ее больше именно ради возможности хорошо вымешать тесто. А выпекать все равно планировала в основном в духовке. Но так хочется, чтобы у Вас и Вашей Рождественской печки выходил только идеальный хлебушек) Попробуйте еще на сайте Хлебопечка. ру, например, почитать про особенности именно Вашей хлебопечки. И остальные премудрости использования печек. Все-таки я в них не самый лучший специалист, к сожалению.
Большое вам спасибо за ответ!!! Я обязательно воспользуюсь всеми вашими советами.
В моей хлебопечки это основной режим он 4 часа и также есть быстрая выпечка 2 часа а все остальные дольше, французский хлеб вообще 6 часов. Крышку я не открывала я вообще ее не трогала я пока боюсь эту хлебопечку
Я позвонила в Panasonic , хорошо что в США есть гречневая мука ведь гречку как зерно можно купить только в русском магазине а вот мука есть, так они попросили ваш рецепт и подстроили его под мою модель хлебопечки
Они немного увеличили кол. муки и уменьшали дрожжи. Сказали что так на основном режиме должно работать.
Я еще пока не пробовала, завтра попробую и напишу как получилось.
Еще раз большое спасибо за советы!!!!
С Новым Годом Вас !!!
( и сорри за грам. ошибки я плохо пишу по русски )
Вот здорово! Вот это я понимаю сервис! Можно позвонить производителю и он подстроит рецепт. Я даже не знала, что так можно сделать! У нас такого уровня сервиса нет((( Надеюсь тоже будет когда-нибудь) Очень рада, что Вам так помогли! Я думаю, они совершенно правы. Я вот и посмотрела, что хлебушек у Вас влажноватый. Значит нужно побольше муки. И раз у Вас такие длительные режимы, то да, нужно поменьше дрожжей. Чтобы они работали потихонечку. Иначе тесто подымается у Вас, и опадает потом, переработав. Надеюсь, на этот раз получится все.
↑Ответ для Nikuxa
Подрасстроилась я немножко за Вас(( Что хлебушек вышел не совсем идеальным. Утешает, что вкусным) Обдумывала еще раз это дело. И подумала вот что еще. Какая именно у Вас была пшеничная мука? Я вот только сейчас сообразила, что я, дурында, не написала в рецепте, что мука в этом рецепте нужна высшего или премиум сорта. С наибольшим содержанием пшеничной клейковины. Именно клейковина помогает хлебушку подняться. Поэтому в хлебушки, которые делаются из муки, например 2, 3 сорта, или ржаной муки, муки других видов, или даже пшеничной высшего якобы сорта, но не от очень хорошего производителя, часто добавляют пшеничную клейковину как добавку. Для лучшего подъема. Она абсолютно натуральна. Это просто вещество из пшеничного зерна. Клейковина продается отдельно. Либо так и называется пшеничная клейковина (глютен), либо продается под названием панифарин(панифарина можно класть в 2 раза меньше чем просто клейковины, он более концентрирован). Проверьте, пожалуйста, еще Вашу муку. Может в нее желательно добавлять клейковину. Если надумаю что еще, почему хлебушек мог не подняться или опасть, напишу.
Я использовала специальную хлебную муку. А какого она сорта я не знаю но я на ней делала другие хлебушки из книжки рецептов что шла с моей хлебопечкой и все было хорошо.
Значит и с этим хлебушком все будет хорошо! Раз мука хлебопекарная У нас тут я покупаю пшеничную муку разную. Высшего сорта, премиум, 1-ого , 2-ого сорта, цельнозерновую и тд. В разные хлебушки кладу разную. Если пеку ржаной хлеб или хлеб из других видов муки добавляю чайную ложку панифарина (глютена, пшеничной клейковины).
↑Ответ для Nikuxa
Если позволите,влезу в Ваш разговор.Хлебопечкой пользуюсь 8 лет,судя по фото-перерасстойка,слишком долгий режим выбрали и слабовато тесто по консистенции.На своей (LG) я ставлю 3-х часовой замес, консистенцию теста определяю следующим образом:как только начинается именно замес (моя сначала 2мин.подмешивает ,а потом начинается основной замес)тесто собирается в ком вокруг лопасти,так вот под лопастью должно быть почти чисто,только небольшой круг прозрачного теста,а все оно должно быть практически на лопасти,никакой квашни,если не так-добавлять муку совсем по чуть-чуть,не больше чайной ложки и смотреть,оно на глазах собирается в шар,больше не добавлять,а то будет слишком круто,хлеб будет слишком плотный.И учитывайте,что одна и таже мука(допустим у Вас её мешок) даже через неделю будет вести себя по другому,зависит от места хранения,поэтому замес проверять надо всегда.Вот как-то так))Простите,если напрягла На самом деле освоитесь очень быстро
У мой хлебопечки нет окошка что бы смотреть за процессом. А если я , пока там идет замес не много подниму крышку что бы посмотреть , это все не испортит ?
↑Ответ для Мурлоня
В моей хлебопечки это основной режим он 4 часа и также есть быстрая выпечка 2 часа а все остальные дольше, французский хлеб вообще 6 часов.
Ваша спец.мука скорее всего с добавкой глютена,но это неплохо,посмотреть быстро можно,проблем не будет,просто долго открытой не держите,чтобы температура сильно не падала,ХП начинает потихоньку подогревать продукты во время замеса,но лазить туда можно только во время замеса,в самом начале,как только консистенцию теста довели до желаемой(ткните в комок пальчиком,по ощущениям как мочка уха),всё,больше не открывать!Вы писали,что у Вас ХП панасоник,а там вроде как должна быть возможность выставить полностью свою программу,т.е. время замеса,подхода,обминки и т.д.,вплоть до времени самой выпечки.Если такого нет,то попробуйте чуть меньше дрожжей или чуть круче тесто и ещё сравните количество продуктов в этом рецепте с рекомендациями к Вашей ХП,особенно соотношение жидкости и муки.А можно ещё такой вариант:у Вас должна быть программа "тесто",ставите сначала её,а как замесит тесто ,выключайте и сразу включайте 2-хчасовую программу(если не растеряли куража
Спасибо, за Ваши дельные советы и замечания. Они тут очень кстати. Я тоже почти всегда слежу за процессом замеса. Особенно когда пробую новый рецепт. Иногда бывает нужно скорректировать консистенцию теста конечно. Да и вообще))) интересно)) Процесс приготовления и выпечки хлебушка меня наверное увлекает даже больше, чем сам процесс его поедания))
↑Ответ для Nikuxa
На такое количество жидкости мало муки. В среднем, на 300 мл жидкости и дет 470-500 г. муки. Ну и колобок теста нужно обязательно контролировать, т.е подсыпать муку или доливать водичку.
Отличный хлеб!
Очередной потрясающий рецепт. На празднечной неделе обязательно испеку. А пока забираю в КК.
Большое спасибо за рецепт! Забираю в КК и обязательно попробую испечь!
Умничка
Великолепно Конечно++++++++++++++++++++,конечно в КК,как "обязательно к исполнению" СПАСИБО!
Очень красивый хлеб! Разрез аж засмотрелась!
Красавец!
Очень красивый хлебушек!
шикарный разрезик, не пробовала, интересно
Какой же чудесный хлебушек и какое грамотное описание!
С Новым Годом Вас и новых рецептов для нас!
Спасибо) И Вас с Новым годом) Вкусной Вам жизни)
Какое доступное описание приготовления! Я ооочень редко пеку на дрожжах, но после такого описания просто грех не попробовать. А нет ли у вас рецепта выпечки ржано-пшеничного хлебушка.
Спасибо за похвалу Есть рецепты разных ржано-пшеничных и пшенично-ржаных) После праздников как буду печь, постараюсь сделать фотосессию и описание) Очень-очень вкусный хлебушек наш белорусский есть, Нарочанский называется. Один из любимых у нас тут. Да и те, кто к нам в гости приезжают, оценивают его очень высоко) Правда там ингредиентов побольше... Там и ржаная мука и пшеничная, мед и тмин, ржаной солод(делает хлеб очень насыщенно ржаным, темненьким и ароматным) и ржаная закваска(можно купить сухую готовую)(она придает такую тонкую специфичную кислинку хлебушку, которая есть только у ржаного), картофельные хлопья(или картофель отварной) и тд. Есть и рецепт Бородинского хлебушка) Это заварные сорта хлебушка. А можно и что-нибудь попроще)
Спасибо за ответ. Мне бы конечно то, что попроще было бы как раз :
Ой ну какой же красивый хлебушек у вас! Нельзя мимо такого пройти мимо! Очень рецепт понравился, да к тому же так хорошо описан! Забираю с удовольствием!
Очень красивый хлебушек получился, рецепт забираю,после праздников попробую!
Вы волшебница!!! Комплименты вы очень хорошо готовите и отлично рассказываете. спасибо. хлеб замечательный. может когда нибудь поделитесь секретами сказочных белорусских драников????
Спасибо) Попробуем что-нибудь придумать по поводу драников или колдунов, или галок бульбяных или таркованцев и тд))) После всех праздников уже конечно) А так пока могу сказать, что главный секрет конечно же в картошке. Она должна быть суперкрахмалистой. Если это не так, и она у вас более водянистая, не загущайте драники мукой! Добавьте картофельный крахмал. Вообще мука если и кладется в наши драники, та максимум на килограмм картошки 1 столовая ложка без горки муки. Не нужно также их забивать яйцами. Если яйцо и кладется, то только одно. Это опять же это нужно, если картофель не такой крахмалистый как тут. Ну и главная вкусность, это конечно же томление уже готовых драников в горшочке в печи. Чем дольше, тем лучше) Можно наверное попробовать и в мультиварке. Томленое и просто под сметанкой. И с разными вкусностями. Мяском или шкварочками, жареным лучком и грибами и тп.) Опять же под сметанкой или соусом) Еще у нас тут бывают драники с мачанкой. Мачанка - это такой густой белый соус с кусочками мяса или колбас, или копченостей в который макаются драники.
Спасибо.
Юлиана, мимо такого чудесного хлеба молча пройти не смогла. Не равнодушна к хлебу из муки разного вида! Вам большой плюс, а мне рецепт в КК! (Обязательно испеку, только дрожжи свежие возьму, с ними мне привычнее) Спасибо!
Я тоже постоянно экспериментирую) Последний новый для меня хлебушек был из полбяной муки) До этого был пшенный хлеб) Уж очень мне нравится, когда в корочке хлеба чуть похрустывают крупиночки злаков, всякие семечки, хлебные специи типа тмина и тп) В этот хлебушек я намеренно ничего кроме гречки не кладу. Уж больно не хочется чем-либо забивать его вкус и аромат)
Да, гречневая выпечка очень ароматная! И не нуждается в дополнительных добавках.
А вот я пшено в хлебе не поняла, когда пекла. Мне показалось оно совсем безвкусным. А вы его просто замачивали или отваривали перед тем, как добавить в тесто?
Делала почти так же как и гречневый хлеб. Поджаривала слегка на сухой сковородке и молола пшенку. Клала также 1 к двум к пшеничной мук. Вместо растительного масла добавляла сливочное. И делала на молоке, а не на воде. И добавляла туда поджаренный лучок. Получился вкусный. Но мне он не так сильно понравился как гречневый. Наверное это как и каша. Мне очень нравится гречка. Могу кушать часто. А вот пшенку кушаю если только вдруг)
Спасибо за ответ! С удовольствием буду заглядывать к вам в рецепты!
Рецепт сказочный! А если сразу воспользоваться хлебопечкой? Конечно предварительно подготовив гречку? Дрожжи я всегда покупаю с проверкой срока годности и у меня небыло никогда проблем.
Конечно Вы можете все процессы кроме поджарки и помола гречки провести в хлебопечке) И заниматься своими делами пока она там колдует) Или вообще сидеть отдыхать)
Я описала полную процедуру исполнения этого хлебушка именно таким образом, так как не у всех есть пока хлебопечки. Но хлебушек конечно же будет вкусным и в хлебопечке. А те у кого нет, к примеру, духовки, но есть мультиварка, могут вымешать тесто вручную, а испечь его в мультиварке) Просто хочется чтобы каждый мог попробовать)
Спасибо, хочется испечь такой хлебушек, но кофемолки у меня нет, буду думать, что придумать, рецепт очень заинтересовал!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"
Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"

Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"
Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки