Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Жен ЖенПоваренок 6 уровня

11 января 2014, 21:32
30669

Кранц творожный с вишней

Простой в приготовлении, очень нарядный сдобный пирог интересной формовки. Можно пофантазировать с начинкой. Идеально для воскреснего семейного чаепития.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Кранц творожный с вишней»:

Мука пшеничная / Мука — 450 г
Сахар (+ 50 г в начинку) — 75 г
Сметана — 150 г
Масло сливочное — 75 г
Яйцо куриное (2 шт. в тесто, 1 в начинку + смазать верх) — 3 шт
Соль — 3 г
Дрожжи (сухие, быстродействующие) — 6 г
Творог (начинка) — 500 г
Цедра апельсина (начинка) — 10 г
Корица (начинка) — 2 г
Пудинг ванильный (начинка) — 50 г
Вишня (вяленая, начинка) — 2 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3646.4 ккал	белки 164.4 г	жиры 131.1 г	углеводы 457.4 г
Порции
ккал 364.6 ккал	белки 16.4 г	жиры 13.1 г	углеводы 45.7 г
100 г блюда
ккал 241.5 ккал	белки 10.9 г	жиры 8.7 г	углеводы 30.3 г

Рецепт «Кранц творожный с вишней»:

В просеянную муку добавить яйца, сметану, мягкое масло, сахар, соль и дрожжи. Замесить тесто. Поставить его подходить в теплое место на час.
Приготовить начинку. Творог смешать с пудингом, сахаром и яйцом. Добавить корицу и апельсиновую цедру.
Когда тесто поднимется, выложить его на доску и разделить на три части.
Для выпечки необходима разъемная форма. Раскатываем одну часть теста по размеру формы и выкладываем на низ формы.
Сверху выкладываем начинку.
Затем новый пласт теста.
Снова начинку, посыпать вишней. Накрыть последним пластом теста. Острым ножом сделать надрезы к центру не до конца.
Затем каждый кусочек поворачиваем вокруг своей оси один-два раза.
Надеваем разъемное кольцо, ставим в теплое место на расстойку на полчаса.
Смазываем взбитым яйцом. Выпекать 35 минут при 180 градусах.
Остудить на решетке.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Рецепт для хлебопечки

Теги: завтрак полдник десерт ужин обед

Вкусы: сладкий творожный вишневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83343/]Кранц творожный с вишней[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83343/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/11/23/615998_51849-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Простой в приготовлении, очень нарядный сдобный пирог интересной формовки. Можно пофантазировать с начинкой. Идеально для воскреснего семейного чаепития.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Сметана, Масло сливочное, Яйцо куриное, Соль, Дрожжи, Творог, Цедра апельсина, Корица, Пудинг ванильный, Вишня.
Тэги: завтрак, полдник, десерт, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кранц творожный с вишней
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/11/23/615998_51849-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кранц творожный с вишней" title="Рецепт: Кранц творожный с вишней"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простой в приготовлении, очень нарядный сдобный пирог интересной формовки. Можно пофантазировать с начинкой. Идеально для воскреснего семейного чаепития.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кранц творожный с вишней»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2434">Пудинг ванильный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/83343/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кранц творожный с вишней

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Кранц творожный с вишней»:

Мука пшеничная Сахар Сметана Масло сливочное Яйцо куриное Соль Дрожжи Творог Цедра апельсина Корица Пудинг ванильный Вишня

Тэги: завтрак, полдник, десерт, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1126

Кранч творожный с вишней

163
1126
21890

161

Пирог "Ярило"

77
161
3318

Фотографии «Кранц творожный с вишней» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 января 2014 года Нина Леднева #

Какой красавец !!!!!

Взяла.

12 января 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье

11 января 2014 года IrikF #

Очень аппетитный пирог!

12 января 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

11 января 2014 года астра8 #

Девочки, кто знает, что такое "пудинг ванильный"? Сухой покупной кекс?

12 января 2014 года Олюшка-краса #

да нет, смесь так и называется пудинг ванильный, шоколадный и т.д. Основное в нем-кукурузный крахмал и вкусоароматические добавки

12 января 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для астра8

Совершенно верно.Это сухая смесь, продается в пакетиках, под этим названием. Служит для стабилизации творожной начинки, чтобы не растекалась. Иногда продается под названием "Творопыш".

11 января 2014 года наташа лучко #

ох-охох

вот так пирог!!!! очень аппетитно

12 января 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

11 января 2014 года Жанночкин # (модератор)

Вкусно,аппетитно и красиво!Разрез очень понравился!

12 января 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, мне очень приятно.

11 января 2014 года Марина Мармеладинка #

Шикарная выпечка!

12 января 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

11 января 2014 года Wera13 #

Очень красивый и аппетитный пирог

12 января 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Большое спасибо!

11 января 2014 года Первушина Елена #

Очень красивое фото Светочка!

Пирог изумительный!

12 января 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Леночка, спасибо, что заглянула.

11 января 2014 года lema #

Какая красота!! Такой желтенький и румяный как солнышко!!!! Вот из -за таких вкусняшек я никогда не похудею!!

12 января 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

И я тоже.

12 января 2014 года lema #

11 января 2014 года DIALux #

Чудесный пирог!

Такой красивый, аппетитный

12 января 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

11 января 2014 года ВЕЛЕН4ИК #

Ну и пирог! Загляденье! Невкусным он быть просто не может! Стоит только ингредиенты прочитать и все становится понятно - вкуснотень!

Когда я только все рецепты забранные в КК смогу перепробовать, не понимаю?

Спасибо за вкуснятину!

12 января 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье! Может когда нибудь и с этим сложится.

11 января 2014 года 3лата #

Представила какой аромат от этого пирога стоял, ммм...

12 января 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Да, Ренаточка. Не выдержали до утра, Сели пить чай прямо вечером.

11 января 2014 года maraki84 #

Красавец! Обалденный пирог!

12 января 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Большое спасибо!

11 января 2014 года ПантерРрочка #

Какой роскошный пирог!

12 января 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое.

11 января 2014 года Ros66 #

Замечательный пирог!

аппетитно так!

12 января 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, очень приятно.

11 января 2014 года Демурия #

Отличный удивительный кранч

12 января 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

11 января 2014 года TanyAlexo #

Какая красота! Забрала в кк, обязательно удивлю своих домашних

11 января 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Надеюсь, понравится.

11 января 2014 года olka-turk #

Чудесный пирог! Такой румяный, красивый, аппетитный

11 января 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Олечка!

11 января 2014 года kanalia #

Красивущий пирог!

Так аппетитно!!!

11 января 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

11 января 2014 года Navely #

Придется к вам завтра на чаепитие

уж очень заманчивый разрезик

11 января 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Ждём-с...

11 января 2014 года Navely #

пакую пряники и к вам

11 января 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

И конфетки "Ясная поляна"

Вот это чаепитие будет!

11 января 2014 года Navely #

о да, конечно, конфетки обязательно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кранц творожный с вишней

Ингредиенты для «Кранц творожный с вишней»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кранц творожный с вишней»:

Другие варианты рецепта

Кранч творожный с вишней

Пирог "Ярило"

Похожие рецепты

Картофельные пирожки с сайрой и рисом

Фруктово-марципановый пирог "Звезда"

Традиционный английский пирог с колбасками

Пирог из слоеного теста "Пока спят детки"

Легкие творожные пирожки с индюшачьими шеями

Сливовый пирог с банановым штрейзелем

Идеальный ягодный пирог

"Harvest Cake" с виноградом!!!

Рыбный пирог "Для мамы"

Фотографии «Кранц творожный с вишней» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Каркасный дом с террасой "Принс-Джордж" V540

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!