Версия для печати Рецепты Десерты Печенье

vinogradinkaПоваренок 5 уровня

18 февраля 2014, 11:00
5689

Финансье с орехами

История из жизни. Ребёнок был замечен в том, что без спросу стащил несфотографированные эти самые финансье. Ладно, говорю, скажи как они тебе, я ж ещё не пробовала? Отвечает: Божественные! А он у меня, надо сказать, балованный)))

Категория: Десерты Печенье

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Финансье с орехами»:

Белок яичный — 4 шт
Сахар коричневый — 150 г
Мука миндальная — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 50 г
Масло сливочное — 125 г
Миндаль (разделить на половинки) — 24 шт
Фисташки — 24 шт
Фундук (разделить на половинки) — 12 шт
Цукаты (апельсиновые, грейпфрутовые) — 24 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2874.4 ккал	белки 52.6 г	жиры 202.3 г	углеводы 218.8 г
100 г блюда
ккал 463.6 ккал	белки 8.5 г	жиры 32.6 г	углеводы 35.3 г

Рецепт «Финансье с орехами»:

Миндаль и фундук нужно заранее разделить на 2 половинки. Духовку разогреть до 210 градусов.
Масло растопить на медленном огне и подогревать до слегка коричневого цвета. Снять с огня, процедить.
Белки взбить до мягких пиков, затем по частям всыпать сахар, каждый раз хорошо взбивая. Должна получиться блестящая пышная масса.
Смешать муку и молотый миндаль, просеять. Лопаткой вмешать в белки аккуратными движениями сверху вниз и по кругу.
Несколько ложек теста смешать с маслом. Соединить обе массы, хорошо перемешать.
Формочки заполнить тестом примерно на 2/3. Сверху положить по половинке фундука и миндаля, полоску цуката и целую фисташку.
Выпекать примерно 10 -12 минут. Дать остыть в форме 5 минут, затем переложить на решётку.

И хочу вам сказать, они действительно неописуемо хороши!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкий хит-парад". Печенье На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: быстро десерт орехи цукаты финансье

Вкусы: ореховый апельсиновый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84929/]Финансье с орехами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84929/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/18/13/651090_97262-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье
История из жизни. Ребёнок был замечен в том, что без спросу стащил несфотографированные эти самые финансье. Ладно, говорю, скажи как они тебе, я ж ещё не пробовала? Отвечает: Божественные! А он у меня, надо сказать, балованный)))

Ингредиенты: Белок яичный, Сахар коричневый, Мука миндальная, Мука пшеничная, Масло сливочное, Миндаль, Фисташки, Фундук, Цукаты.
Тэги: быстро, десерт, орехи, цукаты, финансье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Финансье с орехами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/18/13/651090_97262-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Финансье с орехами" title="Рецепт: Финансье с орехами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">История из жизни. Ребёнок был замечен в том, что без спросу стащил несфотографированные эти самые финансье. Ладно, говорю, скажи как они тебе, я ж ещё не пробовала? Отвечает: Божественные! А он у меня, надо сказать, балованный)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Финансье с орехами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13877">Мука миндальная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1879">Фисташки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4231">Фундук</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1994">Цукаты</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/75/">орехи</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/260/">цукаты</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/5297/">финансье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/84929/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Финансье с орехами

Категория: Десерты › Печенье

Ингредиенты для «Финансье с орехами»:

Белок яичный Сахар коричневый Мука миндальная Мука пшеничная Масло сливочное Миндаль Фисташки Фундук Цукаты

Тэги: быстро, десерт, орехи, цукаты, финансье

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

261

Финансье с голубикой "Перед экзаменом"

95
261
17319

163

Финансье с орехами

73
163
4020

136

Financiers или чайные пирожные с жареным миндалем

41
136
6276

113

Финансье с киви

41
113
3440

Показать все варианты рецепта (4)

Комментарии и отзывы

18 февраля 2014 года Фее4ка #

Спасибо за рецепт!

- очень интересный. А фотографии потрясающе аппетитные.

18 февраля 2014 года vinogradinka # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте, на вкус это ещё прекрасней.

18 февраля 2014 года мисс #

вауууууу, как интересно

18 февраля 2014 года vinogradinka # (автор рецепта)

И вкуууусно ...особенно после рыбки

18 февраля 2014 года rithen #

Ой какие приколяшки!!! Вам ++ за такую красоту!

18 февраля 2014 года vinogradinka # (автор рецепта)

Спасибо!

18 февраля 2014 года DIALux #

Как всегда, позарилась на них из-за красоты,

Правда,сначала едим глазами! А глазам ой как вкусно!!! Прав оказался ребенок - божественно!
Спасибо за рецепт!

18 февраля 2014 года vinogradinka # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье!

18 февраля 2014 года DIALux #

18 февраля 2014 года Ольчик40 #

МММММММММ, какие классные штучки

18 февраля 2014 года vinogradinka # (автор рецепта)

Оль, спасибо!

Они действительно классные

18 февраля 2014 года JeSeKi # (модератор)

Прекрасно, красиво и аппетитно! Удачи в конкурсе!

18 февраля 2014 года vinogradinka # (автор рецепта)

Спасибо большое!

18 февраля 2014 года Людмила НК #

Восхитительное финансье с орешками, браво!

18 февраля 2014 года vinogradinka # (автор рецепта)

Людочка, спасибо!

Как всегда, позарилась на них из-за красоты, а потом уже распробовала - вещь!

18 февраля 2014 года ПантерРрочка #

18 февраля 2014 года vinogradinka # (автор рецепта)

Спасибо

18 февраля 2014 года Frambuesa #

А какая у них структура?

18 февраля 2014 года vinogradinka # (автор рецепта)

Они сверху получаются с тонкой хрустящей корочкой, а внутри мягкие и пористые, но не так, чтобы кекс...Не знаю, хорошо ли объяснила...ну как могла

18 февраля 2014 года Frambuesa #

Спасибо

вполне доступно объяснили. Надо приготовить... вам, конечно, большой +

18 февраля 2014 года vinogradinka # (автор рецепта)

Вот это верно - лучше приготовить! Спасибо большое!

18 февраля 2014 года avani #

Класс

18 февраля 2014 года vinogradinka # (автор рецепта)

Спасибо!

18 февраля 2014 года Navely #

И мне к кофейку хочется хотя бы штучку

18 февраля 2014 года vinogradinka # (автор рецепта)

Надюша, тут я к сожалению бессильна

Но хотение твоё мне очень приятно

18 февраля 2014 года barska #

божежмой, как аппетитно! Эх, сейчас бы к кофейку такую штучку

18 февраля 2014 года vinogradinka # (автор рецепта)

Нин, жаль пока кнопку "телепортация" не установили, да?

Я бы тебя снабдила сладеньким

18 февраля 2014 года barska #

nagnala appetituuu

18 февраля 2014 года vinogradinka # (автор рецепта)

18 февраля 2014 года гурман1410 #

18 февраля 2014 года vinogradinka # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Финансье с орехами

Ингредиенты для «Финансье с орехами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Финансье с орехами»:

Другие варианты рецепта

Финансье с голубикой "Перед экзаменом"

Финансье с орехами

Financiers или чайные пирожные с жареным миндалем

Финансье с киви

Похожие рецепты

Печенье "Ручейники"

Фиолетовое печенье

Кунжутные хрустяшки

Печенько с шоколадом и миндалем

Овсяное шоколадно-ягодное печенье

Кокосовое печенье с белым шоколадом

Арабское печенье "Сладкий плен"

Овсяное печенье

Овсяно-финиковое печенье

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!