• 11 июля 2008, 9:37
  • 8868

Закуска "Завиточки"

Рецепт: Закуска "Завиточки"

Немного овощей, зелени в сочетании с творогом, сыром и майонезом, закрученное в качанчик китайской капусточки.. очень вкусная и красивая закусочка получается

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска "Завиточки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
837 ккал
белки
81.1 г
жиры
29.5 г
углеводы
74.7 г
100 г блюда
ккал
62 ккал
белки
6 г
жиры
2.2 г
углеводы
5.5 г

Рецепт «Закуска "Завиточки"»:

  • Перец вымыть, почистить, порезать кубиками
    Морковь почистить, натереть на терке
    Чеснок почистить и измельчить
    Зелень вымыть, обсушить, мелко порезать
    Сыр натереть на крупной терке

  • Творог протереть ложечкой через ситечко

  • Смешать сыр, творог, зелень, морковь, болгарский перец, чеснок, хорошо перемешать. Посолить, поперчить по вкусу. Поставить в холодильник на час

  • Помыть капусту, отрезать нижнюю часть. Положить качан на стол и аккуратно раскатать от себя (не перемешивая порядок листиков!). раскатать где-то половину качанчика (около 10 листиков), серединку убрать

  • Выложить начинку на два крайних листика

  • И скатать капусту обратно в качанчик

  • Хорошо и плотно замотать пищевой пленкой и убрать в холодильник на 3 часа

  • Снять пленку через 3 часа и нарезать кружочками с шириной около 1,5 - 2см

    Приятного аппетита!!!

    P.S. Леночка (Чиполинка), перец можно заменить еще одну дополнительную большую моркову, так получается очень вкусно!..просто я очень люблю перчик и засовываю его (особенно летом) куда можно и куда нельзя:)..поэтому заранее прошу прощения за все блюда с болгарским перцем:)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска "Завиточки"
Рецепт: Закуска "Завиточки"

Немного овощей, зелени в сочетании с творогом, сыром и майонезом, закрученное в качанчик китайской капусточки.. очень вкусная и красивая закусочка получается

Ингредиенты для «Закуска "Завиточки"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какая вкуснятинка! Как-то я тоже чем-то фаршировала пекинскую капусту. +!
спасибо, Ириш!.. а фаршировать можно много чем..эта капустка такая вкусненькая!
Люблю китайскую капустку и начинка очень вкусненькая, вобщем два в одном: и вкусно и красиво!+++
спасибо, КИсюшенька
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки