• 4 мая 2014, 23:10
  • 41228

Сырный крекер

Рецепт: Сырный крекер

Невероятно вкусные печеньки, сытные и улетают моментально. Можно использовать как закуску к пиву и сделать их солонее, можно просто с чаем.

Категория: Десерты Печенье Несладкое печенье

Ингредиенты для «Сырный крекер»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1819.5 ккал
белки
45.6 г
жиры
120.4 г
углеводы
140.1 г
Порции
ккал
182 ккал
белки
4.6 г
жиры
12 г
углеводы
14 г
100 г блюда
ккал
379.1 ккал
белки
9.5 г
жиры
25.1 г
углеводы
29.2 г

Рецепт «Сырный крекер»:

  • Необходимые продукты.

  • Холодное масло порезать на кусочки, добавить просеянную муку. Все размять в крошку.

  • Добавить яйцо и соль

  • Далее добавляем натертый сыр.

  • Готовое тесто оборачиваем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 30-40 мин.

  • Отдохнувшее тесто раскатываем толщиной в 3-4 мм примерно. Формочками вырезаем крекеры.

  • Обязательно накалываем вилкой, смазываем желтком. Отправляем в духовку на 15 мин при температуре 180С, но все индивидуально, ориентируйтесь по своей духовке.

  • Можно сверху крекеры посыпать солью, можно кунжутом, можно сыром.
    Вот с кунжутом.

  • Эти с сыром сверху. В духовки было еще немного крекеров с солью.
    Крекер сытный, крохкий и очень очень ароматный, приготовьтесь запах при выпечке будет дурманить))

  • Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырный крекер
Рецепт: Сырный крекер

Невероятно вкусные печеньки, сытные и улетают моментально. Можно использовать как закуску к пиву и сделать их солонее, можно просто с чаем.

Ингредиенты для «Сырный крекер»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Сырный крекер» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
А если делать, чтобы солененькие были, посыппть солью много? Они сами насколько соленые?
Насколько соленый крекер будет зависит от сыра. Сверху присыпать солью ориентируясь на свой вкус.
Очень классные крекеры получились! Спасибо за рецепт. Я правда забыла их желтком смазать, ничем не посыпала еще и вилкой не проткнула И они все равно получились очень очень вкусные, солененькие.
Спасибо! очень легко и доступно и вкусно и хрустяще!!!
на здоровье
буду делать!
Уже пеку. Даже кофе заварила, жду печеньки Думаю будет очень вкусно)))))
Великолепный крекер получился!!! Просто, легко и вкусно! Спасибо за рецепт.
Угостишь?
Конечно! С кофейком великолепно!!!
Ответ для Сурик
Аппетитные печеньки у Вас получились!
Замечательные печеньки! Просто в приготовлении, а результат - просто восторг! Еле успела сфоткать )))
Рада что Вам понравилось
для себя все ингредиенты по 100 грамм +1 яйцо
получился мягкий,хрустящий крекер,вкусный)))
на здоровье
Сегодня приготовила Ваши печеньки - получилось удивительно вкусно, рассыпчато и воздушно! Спасибо большущее за простой и вкусный рецепт! Буду готовить еще не раз!
рада что Вам понравилось
Спасибо огромное за рецепт! Просто и вкусно!
На здоровье
Спасибо за рецепт. Много лет назад готовила по похожей рецептуре сырное печенье, родные уплетали с удовольствием. Увидела Ваш рецепт и решила попробовать. Получилось замечательно, только я еще добавила разрыхлитель. Формочка у меня маленькая, получились миниатюрные звездочки, хрустящие, с легким сырным вкусом, то что надо! Спасибо!
Я очень рада , что Вам понравилсь
Мммм! Великолепные крекеры получились) Спасибо Вам огромное за такой рецепт!
Только у меня вопрос: у меня тесто сильно липло к рукам, это нормально или стоило добавить больше муки в тесто?
нужно добавить больше муки, тесто не должно липнуть.
спасибо) обязательно буду делать еще раз)
на здоровье
Спасибо за такой простой и вкусный рецепт Вчера сделала ночью - сегодня уже ничего не осталось)
рада, что вам понравилось)
Добрый день, а если немного уменьшить количество масла,хотя бы до 100 гр, получится? А то мне жирное не очень подходит, а сырное печенье люблю.
Не пробовала, не могу посоветовать (
делаю несколько лет по похожему рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/26846/
Мы любим похрустеть,сохраню в КК и испеку,спасибо
надеюсь Вам понравится
я тоже как-то такие пекла с конжутом, безумно вкусно, особенно для тех кто любит похрустеть....рекомендую
они как семечки ))) оторваться не возможно, глядишь и уже нет их
можно тесто сформировать в колбаску и после охлаждения нарезать колечками по 3-5 мм
тоже вариант, но думаю корявенько будет. Нужно тогда сильно сильно заморозить и очень острый нож
подобное сырное печенье есть у Юлии Высоцкой, она именно колбаской делает
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки