Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

10 мая 2014, 16:44
171402

Быстрые малосольные огурцы на минералке

Замечательные огурцы на закуску и так поесть! У нас баночка улетает за два дня! За счет газиков огурчики приобретают дополнительную резкость, хрусткость и просаливаются гораздо быстрее.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Быстрые малосольные огурцы на минералке»:

Огурец (молодые) — 900 г
Соль — 3 ст. л.
Укроп — 10 г
Петрушка — 10 г
Лист лавровый — 3 шт
Перец красный жгучий — 3 ломт.
Чеснок — 3 зуб.
Вода минеральная (Бонаква) — 1 л

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 246.9 ккал	белки 12.7 г	жиры 1.4 г	углеводы 48 г
Порции
ккал 24.7 ккал	белки 1.3 г	жиры 0.1 г	углеводы 4.8 г
100 г блюда
ккал 11.8 ккал	белки 0.6 г	жиры 0.1 г	углеводы 2.3 г

Рецепт «Быстрые малосольные огурцы на минералке»:

Состав:
Огурцы хорошо моем, замачиваем в холодной очищенной воде на пару часов.
На дно двухлитровой банки кладем половину зелени и измельченного чеснока, острый перец, затем укладываем огурчики.
На верх кладем остальную зелень, чеснок, лаврушку, всыпаем соль.

Заливаем в несколько приемов минералку. Вода должна покрывать огурцы полностью.
Закрываем банку крышкой и оставляем при комнатной температуре часа на четыре.
Затем убираем в холодильник.
На следующее утро кушаем вкусные, хрустящие малосольные огурчики!

Приятно похрустеть!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : День рождения На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска обед ужин огурцы

Вкусы: свежий огуречный соленый остренький сладко резкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89392/]Быстрые малосольные огурцы на минералке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89392/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/10/44/741996_24400-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Замечательные огурцы на закуску и так поесть! У нас баночка улетает за два дня! За счет газиков огурчики приобретают дополнительную резкость, хрусткость и просаливаются гораздо быстрее.

Ингредиенты: Огурец, Соль, Укроп, Петрушка, Лист лавровый, Перец красный жгучий, Чеснок, Вода минеральная.
Тэги: закуска, обед, ужин, огурцы.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Быстрые малосольные огурцы на минералке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/10/44/741996_24400-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Быстрые малосольные огурцы на минералке" title="Рецепт: Быстрые малосольные огурцы на минералке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Замечательные огурцы на закуску и так поесть! У нас баночка улетает за два дня! За счет газиков огурчики приобретают дополнительную резкость, хрусткость и просаливаются гораздо быстрее.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Быстрые малосольные огурцы на минералке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7325">Вода минеральная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/177/">огурцы</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/89392/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Быстрые малосольные огурцы на минералке

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Быстрые малосольные огурцы на минералке»:

Огурец Соль Укроп Петрушка Лист лавровый Перец красный жгучий Чеснок Вода минеральная

Тэги: закуска, обед, ужин, огурцы

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3975

Быстрые малосольные огурцы на минералке

263
3975
131933

Попробуйте приготовить вместе

1389

Фотографии «Быстрые малосольные огурцы на минералке» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 августа 2015 года sveta yps #

вопрос по рецепту

Сделала. СУПЕР!!!

Муж оценил. просили делать только так, а до этого делала в пакетике. Теперь соседи по даче пробуют и делают сами. А продавец в нашем магазине-удивилась-минералка улетает. Дала ей рецепт. теперь сама на работе хрустит!!! спрашивает что то такое есть из помидор??? может кто в курсе???

13 июля 2015 года Вголовеветер #

Замечательные огурцы получаются, и быстро. Съели тоже быстро

. Правда, начитавшись комментариев, положила 2 ложки соли - оказалось маловато. Буду делать, еще положу две с половиной. Будем, так сказать, достигать совершенства методом пробы.
Большое спасибо за рецепт.

3 июля 2015 года Алла 1976 #

[+5]

Очень быстро и очень вкусно.СПАСИБО!

23 декабря 2014 года Tim-a #

Вчера сделала, внимательно изучив комментарии. Сама люблю соленое все, но положила 2 ложки соли. И правильно сделала! Три-перебор....
Один огурчик утащила на пробу. Объедение! Легко и вкусно! Остальное на Новый год. Уж больно дорого сейчас все...

19 октября 2014 года tanyffka #

Собрала остатки огурчиков в теплице и воспользовалась вашим необычным рецептом, только соли положила 2 ложки. Огурцы получились СУПЕР!

Внуки за день все перетаскали. Спасибо за идею!

18 октября 2014 года умка #

Приготовила, понравилось! Только вот прочитав коменты насыпала сначала 2 ложки соли,огурчики постояли мин тридцать, попробовала на соль и все же потом положила еще одну ложку соли, эх, не надо было... очень солёные получились!

19 августа 2014 года Ange77 #

Сделала и не пожалела!

Быстро и вкусно! Только перца положила малюсенький кусочек, боялась, уж больно он у нас жгучий! спасибо за рецепт!

16 августа 2014 года Анастасия Малыгина #

Огурцы удались! Очень вкусные!! Внесла "отсебятину": семена горчицы; и вкусно, и хрустно!!

15 августа 2014 года бабуля13 #

Интересный рецепт,надо будет попробовать

13 августа 2014 года Tenko #

Рецепт чудо как хорош, но такое количество соли оказалось лишним. На вкус нашего папы-пересолено... Так как сама не большой любитель малосольных огурцов, пришлось делать другую партию с 2 ложками соли. Получилось очень даже здорово. И еще, многое зависит от минералки, во второй раз была менее газированная, а вот интересный привкус, острый что ли, не объяснить, был сильнее выражен. За рецепт спасибо))

26 июля 2014 года Ленчик Дашик #

Офигенные огурчики.

В этом году наткнулась на Ваш рецепт.Несмотря на некоторые отрицательные коменты

решила его испробовать.Малосолю теперь только так.

Огурчики ОЧЕНЬ понравились и моим родителям, родственникам и сослуживцам.Огромное спасибо от меня лично и от всех кто пробовал Ваши огурчики

. Вообщем рецепт ушел в народ

23 июля 2014 года Татника #

[+5]

Спасибо, очень вкусные огурчики!

21 июля 2014 года irinam74 #

Вкусно именно за счет минералки! Даже не предполагала, что она даст такую остроту, что ли. Только соли побольше пришлось добавить.

16 июля 2014 года Z Olga #

[+5]

Спасибо за классный рецептик! Похрустели очень вкусненько!

16 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

8 июля 2014 года Татника #

Позавчера делала огурчики по Вашему рецепту, жаль не удалось сфотографировать. Это самые вкусные малосольные огурцы, которые я делала. Завтра еще сделаю, тогда уж и отчет выставлю! Спасибо за рецепт!

8 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

На здоровье!

рада, что рецептик пришелся по душе! С праздником!!!

5 июля 2014 года специалист # (модератор)

отличный рецепт, ага!

делала в литровой банке. но на следдень не просолились. а вот через день - отлично! может, надо было не 4 часа без холодильника подержать, а подольше...

спасибо, Ирина!

8 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

на здоровье! с праздником вас!

4 июля 2014 года Ирушенька #

[+5]

Ирина,просто замечательные огурчики!Ароматнейшие, хрустящие,и готовятся так быстро и просто!Огромное спасибо Вам за прекрасный рецепт!

4 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Рада, что рецептик пригодился!!

5 июля 2014 года Rencha1 #

↑Ответ для Ирушенька

Как аппетитно, Ирочка!!! Фото отличное!!!

5 июля 2014 года Ирушенька #

Ренатушка,огромное спасибо тебе,добрый человек,за внимание и поддержку!

1 июля 2014 года Iren_D #

[+5]

Ирочка, огурчики по этому рецепту - просто КЛАСС!!! Огромное спасибо за такую замечательную идею!

1 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Благодарю за отзыв!!!

Приятного вам хруста! В следующий раз, когда будете делать-сыпаните туда пару ложек сухого корня хрена. Вообще супер!

1 июля 2014 года Iren_D #

Обязательно попробую

Хотя я в этот раз таки впихнула в рассольчик листик хрена!

1 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

У меня с корнем хрена огурчики получились резкие! привкус хрена ясно чувствуется! да еще и сделала трехлитровую банку...засолились капитально!

1 июля 2014 года Iren_D #

Спасибо, прям завтра на новой партии и испробую

26 июня 2014 года Я_Ал-нушка #

Отличные получились огурчики! Спасибо за рецепт!

26 июня 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

На здоровье!!! Я тоже сегодня минералку прикупила-нашу местную, из- источника. Завтра на ней замалосолю!

25 июня 2014 года Ларусик #

Интересный рецепт! Иду готовить - завтра отчитаюсь о результате.

25 июня 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Удачи!!!

1 июля 2014 года Ларусик #

Отчитываюсь, как и обещала, хотя и с опозданием...

Огурчики просто сказка! Съели очень быстро, даже сынуля кушал, хотя вообще малосольные огурцы раньше не признавал, а эти сказал будет кушать всегда! Спасибо за рецепт!

4 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

На здоровье!!! рада за сынулю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Быстрые малосольные огурцы на минералке

Ингредиенты для «Быстрые малосольные огурцы на минералке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Быстрые малосольные огурцы на минералке»:

Другие варианты рецепта

Быстрые малосольные огурцы на минералке

Похожие рецепты

Хоровац из овощей

Закуска "Витаминный позитив"

Закуска из творога и корейской моркови

Рулетики из баклажанов с зеленью

Картофельная закуска с селедкой "Под водочку"

Любимый "Тёщин язык" в зиму

Картофельная закуска

Овощная закуска из баклажан и оливок

Острые оливки с лимоном

Попробуйте приготовить вместе

Солянка с грибами по-сибирски

Салат «Жаннет»

Алу парата

Фотографии «Быстрые малосольные огурцы на минералке» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Каркасный дом с террасой V194 "Гадсден"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!