Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты
  • 16 мая 2014, 19:11
  • 17928

Сырок глазированный "а-ля Баунти"

Рецепт: Сырок глазированный а-ля Баунти

Творог полезен, как известно)Дочь любит глазированные сырки, и мне захотелось побаловать её вариантом домашнего приготовления. Во всяком случае, мне будет хотя бы известно из чего они приготовлены )Предыдущий мой рецепт был без фотографий пошаговых, теперь, надеюсь, исправилась )

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Сырок глазированный "а-ля Баунти"»:

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2511.2 ккал 		белки
90.5 г 		жиры
156.7 г 		углеводы
200 г
Порции
ккал
157 ккал		 белки
5.7 г		 жиры
9.8 г		 углеводы
12.5 г
100 г блюда
ккал
313.9 ккал		 белки
11.3 г		 жиры
19.6 г		 углеводы
25 г

Рецепт «Сырок глазированный "а-ля Баунти"»:

  • Вот нужные продукты. Только плиток шоколада надо 2 с половиной)

  • Складываем в блендер творог и кокосовую стружку. Творог нужен не жидкий.

  • Добавляем размягчённое сливочное масло.

  • Всыпаем сахарную пудру.

  • Добавляем сметаны для нежности.

  • Взбиваем в блендере до однородности.

  • Выкладываем творожную массу в (конвертик кулинарный, у меня нет его, по этому пакетик одноразовый с отрезанным уголком)

  • Выдавливаем на одноразовые тарелки творожную массу как нам угодно. У меня получились такие овальчики)И втыкаем в них шпажки, что бы потом удобно было в глазурь макать. И в морозилку это всё до застывания (но не замораживать!)

  • Когда заготовки сырков в морозилке начнут твердеть, растопить шоколад (в микроволновке или на водяной бане)

  • В растопленный шоколад добавить ложку сливочного масла и размешать о его растворения.

  • А теперь достаём из морозилки застывшие заготовки и макаем в шоколад. Но надо быстро это делать, потому что сырок так и норовит слезть со шпажки, потому как начинает подтаивать. Мне пришлось периодически ставить заготовки обратно в морозилку.

  • Помогать себе в этом деле лучше чайной ложечкой, я это поняла не сразу, по этому в кадре вилка)))

  • Обмазанный шоколадом сырок, выкладываем на покрытую полиэтиленом тарелку (я прямо на тарелку надела пакетики для завтраков одноразовые, предварительно вывернув их на изнанку, для большей гигиеничности)))А на полиэтилен для того, что бы потом сырки от тарелки хорошо снимались. И В МОРОЗИЛКУ ЭТО ВСЁ НА НЕСКОЛЬКО МИНУТ ДЛЯ ЗАСТЫВАНИЯ!

  • И вот они! Прямо из морозилки)))Готовень кие, холодненькие!

  • Ну а сейчас дочка будет дегустировать)))Прия тного аппетита ей! Чего и Вам желаю)

  • P.s. Завернула в фольгу каждый сырок, ибо надо как- то их хранить в холодильнике)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник десерт

Вкусы: шоколадный кокосовый творожный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырок глазированный "а-ля Баунти"
Рецепт: Сырок глазированный а-ля Баунти

Творог полезен, как известно)Дочь любит глазированные сырки, и мне захотелось побаловать её вариантом домашнего приготовления. Во всяком случае, мне будет хотя бы известно из чего они приготовлены )Предыдущий мой рецепт был без фотографий пошаговых, теперь, надеюсь, исправилась )

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Сырок глазированный "а-ля Баунти"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (14)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
а если взять творог 15% вкус не пострадает?
Вы знаете,мне думается,что главное,что бы не жидкий был творог,как в таких колбасинах бывает)))а то из него ничего не получится сформироватьть,что бы форму держало изделие
Благодарю, lyucika
Ох люблю сырочки-глазирочки. Надо и себе сделать
Сделайте-сделайте)))))потом расскажите)Приятного аппетита Вам,когда пробовать будете
Понравился рецепт. +
Тоже люблю глазированные сырки, но, невнятные и непонятно из чего сделанные магазинные, надоели.
Спасибо Я-Дарья86
Вот именно-магазинное -оно не домашнее)))Хорошо сказали-невнятные и непонятные
Вкусняшка!
Спасибо)
Если дети не едят творог, значит... нужно анализировать меню...
barska?прошу прощения,но я не поняла Ваш комментарий Чьи дети не едят творог?здесь вроде про это ни слова нет в комментариях....да и в моём рецепте ничего подобного не упоминалось)) Так о чём же Вы говорите?
Риторический вопрос: зачем утягощать творог шоколадом? творог станет от этого полезнее детям? Если дети не едят творога, то нужно обязательно им пичкать? Если дети любят глазированные сырки, то домашнее приготовление становится полезнее для здоровья? Или для чего?... много вопросов...не найду для себя ответа Не пойму смысл этого продукта вообще...
ах вот Вы о чём.....Да,я совершенно уверена в том,что глазированный сырок,сделанный мной из известных мне продуктов ,и съеденный ребёнком или не ребёнком, ради разнообразия и приятности для вкусовых рецепторов,гораздо полезнее того же сырка из магазина.Это я к тому,что если кому-то нравятся глазированные сырки,то они их всё равно будут есть....так уж лучше домашнего приготовления.Да,и к стати сказать....детям приятно,что для них мама постаралась и приготовила или вообще что-либо спецом для них сделала...во всяком случае мой ребёнок всегда с удовольствием , благодарностью и радостью принимает всё,что я для неё делаю....это дорогого стоит....Жаль,если Вы этого не знали И ещё-я никогда ребёнка не пичкала едой...у нас свобода в этом смысле.И никогда не стану ей подсовывать ту еду,которую она не любит,будь эта еда даже трижды полезна.
я так и не поняла,с чего Вы решили,что все добавки в твороге в этом рецепте,являются камуфляжем для самого творога?
↑Ответ для Рыжая Лиса77
у меня другая точка зрения на полезность продуктов
Если дети не едят творога, то нужно обязательно им пичкать? Если дети любят глазированные сырки, то домашнее приготовление становится полезнее для здоровья? Или для чего?... много вопросов...не найду для себя ответа Не пойму смысл этого продукта вообще...

Да все, на мой взгляд просто : домашнии сырки в ШОКОЛАДЕ, а не в глазури, которая к шоколаду почти не имеет отношения. Да и творожная начинка сделана именно из творога, а не фиг знает из чего.
Так что разница большая...
ну разве что так
Вот именно так...А ещё,повторюсь,приятно сделать приятное своему ребёнку.Просто так,для приятности,ибо вкусное и сладенькое любят практически все.И для детей это много значит,ибо они дети и взрослые и серьёзные радости им пока не интересны.И детей надо иной раз баловать вкусняшками,которые они любят,а тут по крайней мере известно из чего это сделано...да и вообще....нам не известно как жизнь у детей сложится дальнейшая...по крайней мере нормальное детство с приятными минутами от маминой заботы и внимания у них в памяти останутся.(подчёркиваю,что здесь смысл был в том,что мне например приятно своей дочери сделать вкусненькое самой,своими руками!а уж как ей это приятно!а если б она любила что то более полезное на Ваш взгляд,я и такое б делала,лишь бы ей в радость....Да и делаю и полезное тоже ,ибо стараюсь нормальными продуктами кормить)Здесь не шла речь о том,что бы закамуфлировать творог....Что то Вы всё-таки не допоняли к сожалению,уважаемая barska
Вы знаете, у меня другая политика по отношению к детскому питанию. Дочке моей 10 лет и долгое время мы боролись с пищевыми аллергиями, так что очень хорошо знаем урок о том "что такое хорошо, т.е. полезно", а что такое "плохо", т.е. ни в каком виде не приемлемо... Так что любовь и заботу по отношению к своему ребёнку я понимаю несколько иначе .
Культура и система питания прививается в семье. Если у меня ребёнок с удовольствием поглощает свежие салаты каждый день + мясо птицы в запечёном варианте, но при этом совершенно НЕ любит творог, то я её ним и не пичкаю, даже в сочетании с шоколадом... имхо
Вы не читаете наверное то,что я Вам отвечаю Я тоже сказала,что не пичкаю свою ,если она что то не любит.....И вернёмся к сааамому началу беседы-Я НЕ ГОВОРИЛА,ЧТО МОЙ РЕБЁНОК НЕ ЕСТ ТВОРОГ И ПО ЭТОМУ ДАВАЙТЕ ЕГО ЗАКАМУФЛИРУЕМ.Мой ребёнок есть почти всё,но многое нельзя.По этому я тоже весьма избирательна.Здесь речь просто оо том,что приятно приготовить для ребёнка,а ребнку от этого тоже приятно...Вроде криминала не наблюдаю...в жиру не плавает блюдо,сахаром не завалено...А чего Вы напали на мой рецепт,я не могу в толк взять можно ж просто мимо пройти было,раз Вас не интересует сей рецепт)Я ж не насильно заставляю сырки готовить-то
я просто объяснила свою точку зрения.
Честно говоря, нет никакого интереса с Вами общаться по данному вопросу, поскольку у Вас слишком детские представления о еде для детей... За сим предлагаю свернуть дебаты на данную тему.
с удовольствием сверну тему,ибо Вы уже перешли на личности.....Я Вас никак не оценивала с позиции интеллектуальных способностей...а Вы почему то себе это позволили.Всего доброго Вам взрослая и серьёзная мама.
↑Ответ для Я-Дарья86
↑Ответ для Я-Дарья86
точно!Спасибо Я-Дарья86
Хороший,вкусный рецепт
Спасибо,veronika1910
Читала и слюнки глотала,довольно просто,но зато как вкусно,надо повторить
Спасибо Вам за комментарий,chuchundra!Я сама слюнки глотаю,ибо сырки в холодильнике в фольге лежат и манят)))но низзззя! вечером аяяй такое кушать)))))да и делала для дочки)она пусть и лопает их,а я обойдусь
Да уж,знакомая проблема,если бы не дети,то я бы в дверь бочком проходила,а так все лучшее детишкам,а мне и крошечки хватит
вот - вот)детишки пусть балуются вкусняшками,а мы ,взрослые,переживём как-нить и без оных ну если только и правда "крошечку" попробовать и ладно
Спасибо за рецепт. Давно искала что-то подобное. Впереди выходные. Будем пробовать.
Ну ввели бы в поиске и быстро бы нашли.... рецептов предостаточно...
к стати по запросу "глазированные сырки" сайт выдаёт только два рецепта...мой и ещё "глазированный сырок картошка"....мож я конечно не там смотрю... но не нашла других,кроме этих двух
Ну их чуть больше...но я не к тому что Ваш повторный (вариантов на сайте действительно не много и они разные),а к тому,что люди сидят на кулинарном сайте и "долго чего-то ищут"...возникает вопрос - почему бы не воспользоваться поиском и не найти...
интересно,а почему я то не могу найти других ,кроме этих двух? наверное я не то что-то делаю как обычно(((((
Они называться могут по другому))) Здесь достаточно сложно по названию что-либо найти....можно по ингредиентам попробовать по основным,если охота покопаться...
ах вон оно каааак спасибо,теперь буду знать специфику поиска)а то иной раз и сама найти не могу что надо)
↑Ответ для Снежана Влади
Рада,что Вам пришёлся по душе мой рецепт)Если всё-таки сделаете -то добро пожаловать с отчётом
Благодарю!
вкусно
дааа
Сладкие домашние сырки удались
судя по восторгу моей дочери после дегустации ,Вы совершенно правы
Спасибо!
вздохнула: калорийно
Но ведь вкусно...
ну не так то уж и калорийна на самом то деле))))творог то низкокалорийный и шоколад не молочный)всё меньше калорий,чем могло бы быть)Хотя конечно явно не диетический продукт-это факт
Спасибо
↑Ответ для tasik22
Спасибо!
Спасибо!
На здоровье,Gall Y
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"
Каркасный дом "Гатино" V549

Каркасный дом "Гатино" V549
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки