Люблю несложную выпечку на каждый день. Прекрасно подойдет к чаепитию, еще больше к холодному молочку. Запах мускатного ореха наполнит кухню ароматом. Еще проще выпекать его в мультиварке.
петрова любовьПоваренок 5 уровня
- 21 мая 2014, 12:37
- 66397
Кекс на кефире в мультиварке
Ингредиенты для «Кекс на кефире в мультиварке»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Кефир — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
- Ванилин — 1,5 г
- Орех мускатный (По желанию)
- Масло растительное (Для смазки чаши)
- Масло сливочное — 100 г
- Цедра апельсина (По желанию)
- Смородина красная (Для украшения)
- Шоколад молочный / Шоколад (Для украшения)
- Сахар — 1 стак.
- Соль (Щепотка)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3157.4 ккал |
белки
62.4 г |
жиры
105.3 г |
углеводы
490.7 г |
| Порции | |||
| ккал 526.2 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 17.6 г |
углеводы 81.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 292.4 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 45.4 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Программа: Выпечка (60 минут)
Рецепт «Кекс на кефире в мультиварке»:
-
Яйца взбиваем с сахаром в крепкую пену.
-
Добавляем кефир.
-
Растапливаем масло. Я всегда это делаю в теплой воде.
-
Добавляем к яичной смеси растопленное масло.
-
Добавляем соль, ванилин. Взбиваем все венчиком.
-
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Не игнорируйте просеивание муки, те кто пекут знают, что пирог так намного пышнее.
-
Далее добавляем мускатный орех и цедру апельсина. У меня пирог без цедры. Все перемешиваем.
-
Тесто перекладываем в смазанную чашу мультиварки.
-
Устанавливаем режим выпечка на 60 минут.
-
Вот такой красавец у нас получился.
Украшаем кекс по желанию. Но, советую обязательно добавить кислые ягоды, это придаст особый вкус. У меня это красная смородина, замороженная и немного тертого шоколада.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 мая 2014 года tanni71 #
21 мая 2014 года петрова любовь # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Таусова #
21 мая 2014 года петрова любовь # (автор рецепта)
21 мая 2014 года fialka37 #
21 мая 2014 года eugenia-kare #
21 мая 2014 года fialka37 #
21 мая 2014 года eugenia-kare #
У меня Филипс.
Надо поэкспериментировать с выпечкой на других режимах
21 мая 2014 года Janecheh #
21 мая 2014 года Светлана1682 #
21 мая 2014 года петрова любовь # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: