Версия для печати Рецепты Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

EsenijaПоваренок 6 уровня

3 ноября 2014, 19:11
125265

Дрожжевое тесто на майонезе

Первый раз делала тесто, дрожжевое и на майонезе. Очень понравилось. Нежные и воздушные пирожки получились. Без яиц и без масла. Попробуйте! За рецепт спасибо Аурике.

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Ингредиенты для «Дрожжевое тесто на майонезе»:

Мука пшеничная / Мука — 520 г
Майонез — 150 г
Дрожжи (сухие) — 8 г
Молоко — 125 мл
Вода — 125 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Сахар — 3 ч. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2873 ккал	белки 56.9 г	жиры 108 г	углеводы 423.1 г
Порции
ккал 239.4 ккал	белки 4.7 г	жиры 9 г	углеводы 35.3 г
100 г блюда
ккал 299.3 ккал	белки 5.9 г	жиры 11.3 г	углеводы 44.1 г

Рецепт «Дрожжевое тесто на майонезе»:

Итак, берем такие продукты. Молоко, вода, теплые, сухие дрожжи, сахар, соль, мука и майонез Махеевъ.
Смешаем молоко, воду, дрожжи, соль и сахар. Добавим 4ст. л. муки. И дадим опаре подойти.
Взвесим 150г майонеза.
Опара нашa подoшла, добавим к ней майонез. Все перемeшаем.
Подсыпаем просеянную муку. Замесим тесто.
Кладем его в чашку, накроем полотенцем и дадим подойти, примерно часок.
Вот такое оно у меня было уже через час. Можно работать дальше с ним, я делала пирожки с творогом, сладкие. Получилось очень вкусно.
Майонеза в тесте не слышно, зато пирожки очень воздушные и вкусные! Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На завтрак : Сытный завтрак На праздничный стол : Пасха

Теги: обед

Вкусы: сдобный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97643/]Дрожжевое тесто на майонезе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97643/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/03/49/919039_51325-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Дрожжевое тесто
Первый раз делала тесто, дрожжевое и на майонезе. Очень понравилось. Нежные и воздушные пирожки получились. Без яиц и без масла. Попробуйте! За рецепт спасибо Аурике.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Майонез, Дрожжи, Молоко, Вода, Соль, Сахар.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Дрожжевое тесто на майонезе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/03/49/919039_51325-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Дрожжевое тесто на майонезе" title="Рецепт: Дрожжевое тесто на майонезе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Первый раз делала тесто, дрожжевое и на майонезе. Очень понравилось. Нежные и воздушные пирожки получились. Без яиц и без масла. Попробуйте! За рецепт спасибо Аурике.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/26/">
          Тесто
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/142/">
          Дрожжевое тесто
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Дрожжевое тесто на майонезе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/97643/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Дрожжевое тесто на майонезе

Категория: Выпечка › Тесто › Дрожжевое тесто

Ингредиенты для «Дрожжевое тесто на майонезе»:

Мука пшеничная Майонез Дрожжи Молоко Вода Соль Сахар

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1974

Тесто дрожжевое и пирожки с картофелем

145
457
61640

258

Сдобное тесто на майонезе в хлебопечке

20
258
6296

Показать все варианты рецепта (5)

Фотографии «Дрожжевое тесто на майонезе» от приготовивших (26)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 ноября 2014 года Engelchen17 #

[+5]

Сделала 12 булочек без начинки(очень уж хотелось тесто попробовать).Здорово! Вкусно,как свежеиспеченные,так и на следующий день.На второй день мне даже больше понравились...Дозрели наверное)) Тесто однозначно приживётся у нас! Буду теперь с начинками пробовать.Спасибо большое! Удачи в конкурсе!

5 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)

ой какаие красавцы...я даже не додумалась сделать булочки..да с таким тестом можно сделать...спасибо за фото большое

5 ноября 2014 года Алиска79 #

ух ты, дрожжевое тесто на майонезе - надо испытать, причем глядя на фото буквально на днях, спасибо за рецептик, классные фотки

ажно слюнки текут

5 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)

5 ноября 2014 года Shahloshka #

4 ноября 2014 года Stafford #

[+5]

Спасибо за рецепт! Получились 33 вот таких красавца. Муки у меня ушло немного больше, в остальном всё по рецепту. Тесто поднималось очень хорошо, пироги получились мягкие, пышные, делал со своей любимой начинкой - с морковкой.

4 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)

ну здорово...спасибо за отчет! очень хорошие получились

4 ноября 2014 года Stafford #

Действительно хорошие, даже не ожидал, ещё раз Вам спасибо!

4 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)

ой я очень рада....и вам спасибо за доверие..

4 ноября 2014 года mariana82 #

Интересный рецепт

4 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо

4 ноября 2014 года гурман1410 #

4 ноября 2014 года mtata #

Леночка спасибо большое за идею

4 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)

Таня

4 ноября 2014 года СВГ #

В названии рецепта ошибка: "ДрожжевООе"

4 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)

4 ноября 2014 года kritikessa #

а я что-то никак не могу решиться в тесто майонез положить... Но Ваш вариант забрала в КК, это будет для меня стимулом

4 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)

буду рада

4 ноября 2014 года ugrumy #

Да вот, если еще майонез делать свой на яйцах и раст. масле, а не всякое г... из пакетиков в виде эмульгаторов и загустителей с ароматизаторами идентичными натуральным (и как вы правильно заметили "без яиц и без масла"), то вообще было бы супер

4 ноября 2014 года Жужуня #

Верю что тесто нежное. Ведь здесь майонез играет роль масла. Красивые пирожочки

Я делаю наливные пироги с майонезом и там тоже тесто мягкое и нежное получается! Буду пробовать обязательно!

4 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)

буду рада

4 ноября 2014 года Первушина Елена #

Забираю!

Ленуся - ты супер!

4 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)

Ленок спасибо дорогая.....пробуй

4 ноября 2014 года Аллочка-уралочка #

Необычно!

4 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)

4 ноября 2014 года alorikk #

4 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)

4 ноября 2014 года мисс #

Леночка, заинтриговала, забрала. Удачи тебе.

4 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)

ой Светик..попробуй обязательно.....

3 ноября 2014 года Aigul4ik #

шикарное тесто и булочки тоже!!!

3 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)

spasibo

3 ноября 2014 года ирина таджибова #

Замечательное тесто! А пирожки...

3 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)

spasibo

3 ноября 2014 года АУРИЧКА #

Леночка ....ах какие пирожки ... красота!!!!!!!!!!!

3 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)

Аурик тебе спасибо

3 ноября 2014 года Wera13 #

Спасибо!

Забираю!

3 ноября 2014 года АнКарташ #

Уже плюсик поставил, хотя и не готовил! Пробовать - завтра, но уже сегодня верю, что вкусно!!!

3 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо Андрей! это безумно вкуснооооо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Дрожжевое тесто на майонезе

Ингредиенты для «Дрожжевое тесто на майонезе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Дрожжевое тесто на майонезе»:

Другие варианты рецепта

Дрожжевое тесто на майонезе

Пирожки из теста на майонезе

Тесто для выпечки

Тесто дрожжевое и пирожки с картофелем

Сдобное тесто на майонезе в хлебопечке

Похожие рецепты

Тесто для пиццы

Дрожжевое тесто для пирожков и ватрушек

Венское тесто

Тесто для пиццы

Тесто дрожжевое "Пуховое"

Тесто для пирогов

Пуховое дрожжевое тесто

Быстрое тесто

Тесто дрожжевое на меду

Фотографии «Дрожжевое тесто на майонезе» от приготовивших (26)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Каркасный дом V115 "Роселле"

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!