• 4 ноября 2014, 20:11
  • 4910

Закуска с куриной печенью

Рецепт: Закуска с куриной печенью

Вкусно, сытно, красиво!

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Ингредиенты для «Закуска с куриной печенью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1150.7 ккал
белки
46.5 г
жиры
86.3 г
углеводы
58.2 г
100 г блюда
ккал
74.7 ккал
белки
3 г
жиры
5.6 г
углеводы
3.8 г

Рецепт «Закуска с куриной печенью»:

  • Куриную печенку промыть и замочить в молоке на 30 минут.

  • Через 30 минут печенку вынуть, обсушить, посолить, приправить свежемолотым черным перцем.

  • Обжарить на растительном масле до готовности.

  • Морковь отварить, очистить, остудить, нарезать соломкой. Огурец нарезаем тоже соломкой.

  • Яйца отвариваем, чистим, остужаем. Делаем заправку: смешаем майонез от Махеевъ с горчицей.

  • Лук очистим, нарежем маленькими кубиками и обжарим до прозрачности на растительном масле.

  • Заправляем нарезанную морковь, огурец, репчатый лук соусом.

  • У кочана пекинской капусты срезаем немного верхушку и основание. Разбираем на отдельные листья.

  • Выкладываем немного овощного салата, положим по кусочку обжаренный печени и украшаем дольками отварного яйца и листочками петрушки.




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Закуска с куриной печенью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличная закусочка!
Спасибо, Лилечка.
Прекрасный рецепт! Утащила себе, спасибочки!
Спасибо,Любочка.
Красота!!! Представляю,как будут листочки салата похрустывать...и в сочетании с нежной печенью..м-м-м......
Оксаночка, ты права, получается очень вкусно
Отличный рецепт Очень понравилось всё!!! Спасибо и Удачи!!!
Спасибо, Наташенька.
Спасибо! Забрала в КК
Буду рада, если пригодится.
Женечка, все очень вкусно и красиво! Впрочем, как всегда!
Спасибо, Ирочка, мне очень приятно.
такую начинку в этот салат завернуть и хрум-хрум-хрум вкусняшка
Спасибо.
Хороший рецепт! Очень мне нравится все: и объяснения, и фоточки, и рецептура! Удачи !
Спасибо.
Как то стороной я обходила куриную печень, но глядя на ваш рецепт соблазнилась и забрала в КК! Спасибо!!
Это Вы зря, печенка очень полезная и вкусная. Я очень рада, что закуска вызвала у Вас желание попробовать. С удовольствием, бы угостила.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки