Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Facebook


Пасха

подробнее про пасха

Более 100 рецептов.
Варианты блюда:   пасха творожная


Кулич пасхальный  пошаговый

Кулич пасхальный Экспериментов с пасхальным тестом я опасаюсь. Поэтому куличи всегда пеку по одному и тому же рецепту, проверенному годами и поколениями.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Куличи

Назначения: На праздничный стол: Пасха

 
Тэги:
15 апреля 2009 года
lena_martynova 1961410 2086 3979
802 балла


Пасха на креме "Англез"  пошаговый

Пасха на креме "Англез" Предлагаю вам очень-очень вкусный вариант творожной пасхи. Получается очень нежно, сочно, с ароматом ванили, да и сложного ничего нет, справится даже начинающая хозяюшка.

Категория: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол: Пасха
На ужин: На десерт

 
Тэги: десерт  
25 апреля 2016 года
NataliM-2015 45699 340 2947
437 баллов


Кулич пасхальный "Мой идеал"  пошаговый

Кулич пасхальный "Мой идеал" Да, вот такое громкое название... И это при всем при том, что к пасхальной выпечке я всегда относилась, мягко говоря, прохладно, ела редко и очень избирательно... Чтобы сделать приятное своей семье, лет 6 назад, я изучила около 20 вариантов рецептов куличей и остановилась на этом. Что хочу сказать, теперь я каждый год пеку куличи по этому рецепту, другие пробовать даже не хочется!!! Если Вы еще не определились, какой кулич будете печь, очень советую опробовать этот, прямо сейчас, уменьшив пропорции в 5 (10) раз. Просмотрела все 12 страниц куличей, такого не нашла.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Куличи

Назначения: На обед: На десерт
На праздничный стол: Пасха
На ужин: На десерт

 
Тэги: десерт   ужин   обед  
19 апреля 2013 года
natalina79 444347 1356 2629
560 баллов


Пасхальные булочки "Гнезда"  пошаговый

Пасхальные булочки "Гнезда" Хочу вам предложить замечательный рецепт вкуснейших булочек с заварным кремом. Существует огромное количество различных рецептов дрожжевого теста, я решила воспользоваться рецептом под названием «Утопленник». Очень интересное дрожжевое тесто, которое надо для хорошего подъёма... утопить в холодной воде. Весь процесс от начала замеса до конца занимает не больше 50 минут, что для дрожжевого теста очень быстро. Весь секрет заключается именно в том, что мы опускаем подходящее тесто в воду. В воде тесто очень быстро подходит именно потому, что из него не выходит углекислый газ - вода является оболочкой. При обычном брожении часть газов уходит в воздух и процесс происходит дольше. Мягкое и воздушное тесто! Просто сказочно вкусное и не черствеет долго.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Пасхальная выпечка с САФ-МОМЕНТ"
Для детей: На десерт
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт

 
Тэги: десерт  
15 апреля 2015 года
Храмова Жанна 38287 251 2380
557 баллов


Пасхальные куличи  пошаговый

Пасхальные куличи Я перепробовала много рецептов куличей, пока не наткнулась на этот. Готовлю по нему уже много лет и, честно говоря, другого даже пробовать не хочу. Куличи получаются очень вкусные, ароматные. Пеку по этому рецепту даже на заказ.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Куличи

Назначения: На праздничный стол: Пасха

 
Тэги: выпечка  
30 марта 2010 года
Нина-супербабушка 920921 975 2282
524 балла


Пасхальный заварной кулич  пошаговый

Пасхальный заварной кулич Существует множество рецептов куличей. Хочу предложить вам рецепт заварного кулича. Пекла впервые и хочу сказать - я нашла идеальный для себя кулич. Попробуйте и вы.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Куличи

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Пасхальная выпечка с САФ-МОМЕНТ"
На праздничный стол: Пасха

 
Тэги: десерт  
7 апреля 2015 года
Tamara Shepeleva 122765 597 2182
506 баллов


Пасхальный кулич на заварном тесте  пошаговый

Пасхальный кулич на заварном тесте Этим рецептом в прошлом году со мной поделилась знакомая. По нему пекут куличи все в их организации. Напутствовала она меня словами: - "Один раз попробуешь так испечь, другие рецепты потом и пробовать не будешь". Так и случилось. Теперь у меня есть свой рецепт куличей!!! К сожалению, в этом году я не смогу печь, но хочу поделиться с вами этим замечательным рецептом. Может, кому-то еще пригодиться.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Куличи

Назначения: На праздничный стол: Пасха

 
Тэги: десерт   выпечка  
21 апреля 2011 года
Исида 366295 360 1419
365 баллов


Пасхальные булочки  пошаговый

Пасхальные булочки Хочу предложить вам рецепт вкусных Пасхальных булочек. Несложные в приготовлении, ароматные и красивые домашние Пасхальные булочки станут интересным дополнением к привычным куличам.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий"
На праздничный стол: Пасха

 
Тэги: выпечка  
22 марта 2014 года
Tamara Shepeleva 87760 264 1406
385 баллов


Пасхальные капкейки  пошаговый

Пасхальные капкейки В преддверии Пасхи хочу поделиться с вами своим любимым рецептом капкейков. Пирожные по этому рецепту получаются необыкновенно нежными и вкусными, как настоящие тортики! Ну а оформление, соответственно тематическое ;) Дети будут в полнейшем восторге от такого пасхального десерта!

Категория: Десерты -> Пирожные

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол: Пасха
На ужин: На десерт

 
Тэги:
14 апреля 2014 года
s-v-e-t-l-i-k 43859 222 1385
310 баллов


Пасхальные куличи на желтках и сливках  пошаговый

Пасхальные куличи на желтках и сливках До праздника Святой Пасхи еще есть время. Совсем скоро каждая хозяйка будет присматривать для себя рецепты пасхальных куличей. Предлагаю один из таких рецептов.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Куличи

Назначения: Для детей: На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На десерт
На праздничный стол: Пасха
На ужин: На десерт

 
29 января
obukhov11 9568 88 1279
156 баллов






Пасха. Пасха – пирог, который выпекается исключительно к религиозному празднику – Светлому Христову Воскресению (Пасхе).

Рецептов приготовления пасхи очень много. Причем в каждой стране есть свои особенности выпечки. Так, например, в Генуе пасха обязательно должна состоять из 33-х слоев (это символизирует возраст Христа), основным компонентом является шпинат. В Англии пекут пасху с цукатами и джемом. В Италии в пасху обязательно кладут творог.

В нашей стране нет определенных требований по приготовлению пасхи. Она может быть с творогом, изюмом, ягодами, яблоками, корицей, маком и т.д. Главное, чтобы тесто было сдобным. Пасхальные куличи долго остаются свежими.

Пасха обязательно получится, если приступать к ее приготовлению в хорошем настроении.

Большое значение имеют дрожжи. Они обязательно должны быть свежими. Сухие для этих целей не годятся. Чтобы проверить, годны ли дрожжи для замеса теста для пасхальных куличей, нужно залить их теплой кипяченой водой и добавить немного сахара. Если через 15 минут дрожжи стали пениться, и масса увеличилась в размере, значит, их можно добавлять в тесто.

Тесто для пасхи не должно быть слишком крутым. Муку перед тем, как добавить в тесто, нужно обязательно просеять через сито.

Пасхи нужно положить в формы или на противень и оставить для, того, чтобы они подошли. Только после этого их можно помещать в духовку. В зависимости от размера, пасхальные пироги выпекаются от сорока минут до часа-полтора.

Чтобы проверить, готова пасха или нет, нужно аккуратно сбоку проткнуть ее деревянной палочкой или зубочисткой. Если она сухая, значит, пасха готова.

Как правило, пасхальные куличи достают из духовки и выкладывают на бок. Именно в таком положении пасха и должна остывать.
© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты