Нори - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Нори: 271

Рис для роллов  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Очень вкусные и нежные роллы! Есть кучи ошибок в приготовлении роллов... Я люблю роллы до безумия и сделал все, чтобы научиться их готовить как можно идеальнее. На мой взгляд, главное правильно приготовить рис. Меня научил один мой друг, очень давно работающий с роллами. Пробуйте!

Рис Нори Уксус Сахар Соль Вода

Роллы "Подсолнух"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Предлагаю приготовить необычные яркие роллы. За идею благодарю китайских кулинаров.

Рис Вода Уксус Сахар Соль Икра рыбная Нори Огурец Соевый соус Лосось

Ролл "Филадельфия"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Ролл "филадельфия" - это один из самых известных и популярных во всем мире роллов. В своем фото-рецепте я покажу Вам, как быстро и просто научится делать такой ролл в домашних условиях, используя доступные продукты.

Рис Сыр мягкий Лосось Нори Кунжут Васаби Имбирь Соевый соус

Японские роллы в домашних условиях  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Маки-суши. Я просто обожаю японскую кухню. Пока научилась готовить только суши и роллы. Cуши, которые готовятся с помощью бамбуковой циновки макису, называются роллы, или маки-суши [maki-sushi). Хочу поделиться рецептом приготовления роллов дома.

Водоросли Рис Вода Уксус Сахар Соль Филе рыбное Огурец Сыр твердый Нори Васаби Имбирь Соевый соус

Маки, суши и ролл "Мозаика"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Гинкан-маки, темпура-маки, сяке темари суши и ролл "Мозаика". А теперь по-русски. Гинканы - лодочки, темпура - горячие роллы, сяке темари - рисовые шарики с лососем. Это не сложно! А горячие хрустящие роллы в темпуре оценят все без исключения.

Рис Вода Уксус Сахар Соль Огурец Нори Перец сладкий красный Васаби Мидии Креветки Семга Куркума Паприка сладкая Сыр сливочный Яйцо куриное Сухари панировочные Соевый соус Имбирь

Дзакуро-Суши  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Суши-гранат. Японская кухня щедра на выдумку! Какие только суши сейчас не делают. Вот и я сегодня хочу вам предложить немного непривычные суши. Эти суши похожие на бутон цветка или гранат (именно так они и называются). Смотрятся очень эффектно, а готовятся не сложно.

Рис Нори Лосось Яйцо куриное Желток яичный Соевый соус Сахар Соль Масло растительное Кунжут Уксус

Роллы "Мозайка"  

Категория: Закуски

Хочу показать технологию ... )))У этих роллов есть и другие названия, такие, как "Кадзаримаки" и "Тобико". Всe зависит от начинки, но принцип один и этот же... Тем более, что японская кухня даeт большое поле для творчества... )))

Рис Уксус Нори Сыр твердый Авокадо Креветки Икра рыбная Вода Соль

Рыбный рулет с маслинами  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

На Новый Год мы стараемся приготовить побольше разнообразных блюд - горячее, закуски, салаты, мясо, овощи, рыба. Вот как раз о рыбной закуске и пойдет речь в этом рецепте. Этот рулет приготовлен из отварной форели и копченой кеты, причем совсем не принципиально брать для него именно эти два вида рыбы. Подойдет семга, судак, скумбрия... Разрез получится даже интереснее, если рыба будет разной - красной и белой, например.

Форель Кета Майонез Бульон Желатин Сок лимонный Перец белый Нори Специи Маслины

Суши-торт  

Категория: Закуски Закусочные торты Рыбные закусочные торты

Очень эффектное, праздничное блюдо. Вкусно. Кто не любит крутить роллы, а любит их поедать - хороший выход. Такой торт не только понравится вашим близким, но и очень удивит гостей. Приступим.

Рис Вода Рыба Уксус Соль Сахар Нори Авокадо Огурец Сыр творожный Икра красная Кунжут

Роллы "Роза" с лососем  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Предлагаю приготовить роллы, название которых с японского переводится как "Весна". Хочу показать сразу 2 варианта. Приготовить их не трудно. Первые в диаметре получаются не маленькими за счет начинки, вторые - небольшого диаметра. За рецепт благодарю японских кулинаров.

Яйцо куриное Соль Крахмал Масло растительное Уксус Сахар Лосось Рис Вода Огурец Нори Васаби Имбирь Икра рыбная

Роллы "Арабески" или маки-суши  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Как и обещала (извините за задержку), показываю ещe одну технологию приготовления "цветных" ролл.

Рис Нори Икра рыбная Уксус

Футомаки  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Этот мастер-класс прошлогодний, почему-то сюда не выкладывала. Вот такие замечательные мозаичные роллы мы делали с подругами.

Рис Нори Васаби Огурец Ветчина Крабовые палочки Лосось

Фишлоаф (Fishloaf)  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Когда-то давно я училась на инязе в университете. 70% моих сокурсниц выскочили замуж за иностранцев. Со многими мы до сих пор поддерживаем связь, и этот рецепт навеян беседами с одной из них об американском фишлоаф. На сайте такого рецепта не нашла, поэтому с удовольствием пополняю копилку "Поварёнка" этим замечательным рецептом.

Филе рыбное Яйцо куриное Морковь Зелень Лук белый Нори Куркума Аджика Соевый соус Паприка сладкая Соль Хлеб

Суши-торт  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Закусочный тортик на манер японских суши-роллов. Украсит праздничный стол и порадует всех своим вкусом!!!

Рис Огурец Сыр творожный Рыба Нори Уксус Сахар

Суши в шубе  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Многие готовят на Новый год "Селёдку под шубой". Если Вы тоже её готовите, то предлагаю заменить такую привычную для нас "Шубу" на это блюдо. По сути, это та же "Селёдка под шубой", только поданная по-другому. И менее калорийная, т. к майонезом мы смазываем не каждый слой. Ну и очень оригинально смотрится на праздничном столе, к тому же подача получается порционная. Очень вкусно и необычно!

Морковь Свекла Яйцо куриное Сельдь Лук репчатый Майонез Уксус Сыр голландский Картофель Нори
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 1149 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки