Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Facebook

Бурятская кухня

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов кухни Бурятская: 13
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам

Позы  пошаговый

Позы Национальное Бурятское блюдо. Невероятно аппетитное, сытное и вкусное.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из смешанного фарша

Назначения: На обед
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее


Кухня: Бурятская
 
Тэги: ужин   обед  
23 января 2016 года
sascha ogur1980 5729 38 289
86 баллов


Позы  пошаговый

Позы Буузы. Сагаан hараар, сагаалганаар! Монголоязычные народы справляют праздник Белого месяца, Новый год по лунному календарю. Приготовим и мы одно из самых вкусных и любимых бурятских блюд "Позы".

Категория: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Пельмени, манты, хинкали

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол: День рождения / Новый год
На ужин: На горячее


Кухня: Бурятская
 
Тэги: горячее   второе  
27 февраля 2009 года
Антуанетта deleted 43573 49 125
79 баллов


Бууза  пошаговый

Бууза Бурятская национальная кухня, у нас в домашнем меню это - дежурное блюдо, очень часто делаю, так как любят все без исключения; на сайте есть рецепты с небольшим отличием, попробуйте мой вариант.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша

Назначения: Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее


Кухня: Бурятская
 
Тэги: второе   ужин   обед  
31 июля 2013 года
фаля72 20216 59 157
61 балл


Бурятские позы "Буузы"  пошаговый

Бурятские позы "Буузы" По́зы — название на русском языке, бурятском - буузы. Каждый год в течении всей жизни я регулярно езжу в Бурятию. В детстве ездила к бабушке на каникулы, на летние, зимние. И сейчас со своими детьми ежегодно в Бурятии, не нарушая традиции. Не одно застолье не обходилось без бууз. Дома мы поддерживаем данную традицию и при желании с лёгкостью готовим любимое с детских лет блюдо. В Бурятии проводятся конкурсы, посвящённые этому блюду, где лепят и едят буузы, тем самым приобщая молодёжь к культуре.

Категория: Готовим в пароварке -> Блюда из фарша в пароварке

Назначения: Для детей: На обед / На полдник
На обед: На первое
На ужин: На горячее


Кухня: Бурятская
 
11 декабря 2016 года
Alena Schuchakowa 6186 22 383
56 баллов


Чеснок, маринованный по-сельски с советом по шелухе. Ироничный рецепт для любителей

Чеснок, маринованный по-сельски с советом по шелухе. Ироничный рецепт для любителей Чеснок маринованный на закуску. Отличается использованием в приготовлении микроволновой печи

Категория: Закуски -> Закуски из овощей

Назначения: На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску


Кухня: Бурятская
 
Тэги: ужин   обед   закуска  
24 июня 2014 года
BratYury 11017 32 88
53 балла


Бурятские позы  видео-рецепт

Бурятские позы Буузы - названия национального бурятского блюда, что значит "мясо, завернутое в тесто". Формой буузы напоминают юрту и это неспроста. Устройство бууз и юрты похожи: в круглом по форме жилище располагается очаг, дым из которого выходит из отверстия в крыше. Как их приготовить? Смортим ;)

Категория: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Пельмени, манты, хинкали

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее


Кухня: Бурятская
 
Тэги: обед   ужин  
8 января 2015 года
serkim 6142 18 104
47 баллов


Бурятский чай  пошаговый

Бурятский чай Хочу поделится с вами рецептом очень вкусного чая. Может многие скажут, что это калмыцкий чай, на что я возражу, ведь эти 2 кухни имеют много общего. А вот этот чай является именно бурятским. На оригинальность не претендую, возможно мой вариант не совсем точен, но получен от знакомой проживающей в Бурятии.

Категория: Напитки -> Горячие напитки -> Чай

Назначения: На завтрак
На обед
На ужин


Кухня: Бурятская
 
Тэги: чаепитие  
16 марта 2016 года
tania 84ru 3074 59 173
43 балла


Позы

Позы Манты по-бурятски, забайкальская кухня

Категория: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Пельмени, манты, хинкали

Назначения: На обед: На первое


Кухня: Бурятская
 
Тэги: обед  
2 апреля 2009 года
el-en 10334 19 42
42 балла


Зутараан сай или ячменный чай из цампы  пошаговый

Зутараан сай или ячменный чай из цампы Этот чай варит моя мама и тоже решила научиться. Напоминает детство очень вкусный и сытный. Отец также его умеет варить но он варит этот чай с жиром, что мне не нравится. Поэтому рецепт зутараан чай без жира. Соль конечно лучше обязательно добавить в готовый чай, так как с солью чай вкусный.

Категория: Напитки -> Горячие напитки -> Чай

Назначения: На завтрак
На обед
На полдник
На ужин


Кухня: Бурятская
 
Тэги:
12 сентября 2015 года
Сэсэг729 1518 27 12
18 баллов


Рыбные позы  пошаговый

Рыбные позы Буузы (позы) - это традиционное бурятское или монгольское блюдо или баоцзы из китайской кухни, приготовленное из мяса и теста на пару. Позы имеют определенную форму лепки с отверстием сверху для выхода пара. Для разнообразия хочу предложить рыбные позы, не менее вкусные и сытные.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы

Назначения: На обед: На второе
На ужин: На горячее


Кухня: Бурятская
 
22 декабря 2015 года
Люсьон 1604 11 50
13 баллов


Замба  пошаговый

Замба Замбу готовит мой отец и тоже научилась готовить это блюдо. Самый вкусная замба получается из цампы. Получается очень питательное и сытное блюдо. Все секреты приготовления я понемногу узнаю у отца есть много тонкостей так что рецепт обновляется не удивляйтесь.

Категория: Каши

Назначения: На завтрак: Сытный завтрак


Кухня: Бурятская
 
Тэги: завтрак  
12 сентября 2015 года
Сэсэг729 3014 13 7
9 баллов


Бурятские лепёшки  пошаговый

Бурятские лепёшки Лепёшечки вкусные, быстрые в приготовление, экономные по продуктам! Не знаю, точно ли это рецепт бурятской кухни, но у меня он много лет уже именно под этим названием. Простите за фото неудачные, камера плохая.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: Для детей: На десерт / На завтрак / На полдник
На завтрак: Быстрый завтрак / Сытный завтрак
На полдник
На ужин: На десерт
Неожиданные гости


Кухня: Бурятская
 
21 марта 2015 года
фаля72 2859 4 50
7 баллов


Блинчики по-бурятски  пошаговый

Блинчики по-бурятски Тогооной бэлины. Это блюдо взято из книги Цыдынжапов Г. Ц, Бадуева Е. Б. Бурятская кухня. Получаются очень нежные вкусные блинчики.

Категория: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины

Назначения: На завтрак
На обед
На полдник
На ужин


Кухня: Бурятская
 
Тэги: десерт  
12 сентября 2015 года
Сэсэг729 1630 0 14
3 балла










© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты