Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 6 марта 2015, 23:05
  • 167413

Жареная курица без масла "Секретный рецепт"

Рецепт: Жареная курица без масла Секретный рецепт

Любите жареную курочку? Я думаю, да. Но часто её есть нельзя, потому что калорийно, жирно и вообще вредно из-за масла и жира, на котором жарится курица. Вот я и предлагаю рецепт жареной курицы без масла и жира! Так не бывает? Бывает!!! Это секретный рецепт! Заинтересовались?! Заходите, смотрите подробнее "Секретный рецепт"!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Жареная курица без масла "Секретный рецепт"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
11.8 ккал 		белки
0 г 		жиры
0 г 		углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
118 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
0 г

Рецепт «Жареная курица без масла "Секретный рецепт"»:

  • Скажу сразу, секретный ингредиент - это фольга! Так что запасайтесь фольгой, она нам понадобится! А теперь подробнее)))


    Берём курицу (любые части). Курицы берём столько, чтобы поместилось на вашу сковороду. У меня сегодня грудка.

    Можно взять и бёдра, и ножки, и крылья, и окорочка, можно с кожей или без - всё по вашему вкусу!

  • Солим, перчим, натираем любимыми приправами.

  • Выкладываем нашу курочку на фольгу и заворачиваем плотно, со всех сторон в фольгу.

  • Заворачиваем, чтобы не было зазоров и щёлочек, можно в два слоя.

  • Вот так у меня получилось.

    Теперь берём ЧИСТУЮ и СУХУЮ сковороду. Без масла и жира, сковорода сухая!
    Ставим её разогреваться на максимальный огонь. У меня плита газовая, можно готовить и на электрической.

  • У меня обычная чугунная сковорода!
    На горячую сковороду кладём свёрток из фольги.
    Делаем огонь поменьше.
    Если у вас было 5 из 5 (к примеру), поставьте на 3 или 4 из 5.

  • Накрываем крышкой и жарим!
    Засекаем время. 20 минут на одной стороне, 15 минут на другой стороне.

    Берите действительно чистую и сухую с двух сторон сковороду, чтобы остатки масла и жира не дымились)
    Но я всё равно включаю вытяжку)

  • Итак, 20 минут на одной стороне, 15 на другой.
    Выключаем огонь, аккуратно открываем фольгу и смотрим, что получилось!

    Получилась румяная жареная курочка без масла и жира! )))

  • Выкладываем на блюдо и кушаем с гарниром, салатом, со свежими овощами или просто так! )))

  • Для особо недоверчивых - фото в разрезе)

  • Приятного всем аппетита!!!

Плюсы этого рецепта: 1. Курица жарится на сковороде без масла и жира.
2. Сковороду, плиту и около неё не надо мыть от жирных брызг.
3. Когда духовка занята, не работает или её вообще нет)
4. Когда надо приготовить небольшое количество курицы.
5. Экономия электричества. У кого плита газовая, тот знает, что выгоднее готовить на газу, чем постоянно включать духовку, ведь и так в доме много электроприборов.
6. Делается быстро и просто.
7. Подходит для диеты - масла ведь нет.
8. Курица получается румяная, с корочкой, а всё-таки без масла!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости Специальное питание : Для диеты

Теги: ужин обед горячее второе

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареная курица без масла "Секретный рецепт"
Рецепт: Жареная курица без масла Секретный рецепт

Любите жареную курочку? Я думаю, да. Но часто её есть нельзя, потому что калорийно, жирно и вообще вредно из-за масла и жира, на котором жарится курица. Вот я и предлагаю рецепт жареной курицы без масла и жира! Так не бывает? Бывает!!! Это секретный рецепт! Заинтересовались?! Заходите, смотрите подробнее "Секретный рецепт"!!!

Ингредиенты для «Жареная курица без масла "Секретный рецепт"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Жареная курица без масла "Секретный рецепт"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Все гениальное - просто! Спасибо! Как раз грудка есть в холодильнике!
На здоровье!
Спасибо за хорошую идею
Пожалуйста!
СПАСИБО...ГРУДКУ ТАК ЗДОРОВО А ВОТ ДРУГИЕ ЧАСТИ...
Другие части тоже здорово! Можно и ножки, и бёдрышки, и окорочка - главное, свёрток с фольгой по размеру сковороды)
Ух ты! Очень интересно попробовать - спасибо!
Классно! А рыбку так можно?? Курицу не ем
Рыбу можно! Только готовится рыба быстрее. Примерно 12 минут на одной стороне, и 10 минут на другой.
Точно время вам не скажу, тут уж зависит от толщины кусочка. Главное, a фольгу хорошо заворачивайте, чтобы ничего не вытекло)
хорошо, обязательно попробую, спасибо!
Пожалуйста! Как попробуете - напишите)
Непременно
Какой великолепный способ! Спасибо!
Ого ,какая красота Спасибо большое за идею !!! А то вытащила грудку на завтра размораживать....диета перед летом, будь она неладна, варить думала завтра. А здесь такая прелесть румяная ))) Больше не буду на эту грудку тоскливыми глазами смотреть ))) Вы мне прям, ложку к обеду, как в пословице )) Спасибо огромное
Пожалуйста! Вот видите, как теперь вкусно будет))) Удачной диеты!
Великолепно!
Спасибо!
Надо попробовать по секретничать.
Конечно попробуйте!
Я самая-самая доверчивая - поэтому приготовлю с удовольствием! Вам...очень-очень жирный плюс. Идея - потрясная, просто супер! Без жира! Один вопросик - а можно так же филе индейки - у меня прямо щас в наличии!? И мне её полезно не меньше чем курочку!!! (как и всем) Спасибо!
Конечно, можно! Если у вас очень тонкие кусочки филе, просто уменьшите время 15 минут на одной стороне и 12-15 на другой)
Спасибо вам за ответ! Да нет- они довольно-таки "мясистые". 5-6 см толщиной! Могу я их не разрезать а запечь , так сказать "куском". Ну знаете, как продают филе индейки, крупные такие кусочки! . В общем, попробую целиком, а на следующий раз, если что порежу!
Попробуйте целиком, должно получится вкусно!
Спасибо! И с праздником Вас!
Спасибо! Вас тоже с праздником!
для ленивых (как я ) самый лучший вариант!!! Ещё вопрос на счёт жесткости - домашнюю курицу так можно?
Можно! Для надёжности можно слегка отбить)
Ооочень полезно!
Спасибо!
Молодец!!!! Придумала же такое! Вот у меня фантазии не хватило! Большущий +++++++!!!!
Спасибо!
Великолепно!!!
Спасибо, очень приятно!
Всё гениальное просто, и всё простое гениально!
Полностью согласна!
Как интересно. И корочка красива. Спасибо за идею.
пожалуйста! Да ещё и вкусно!
Отличная идея!
Спасибо!
Прям "секретные материалы" ,а подскажите пожалуйста ,если куриный окорочок либо спинку куриную жарить ,времени побольше надо?а внутри пропечется?Очень понравилось ,хочу попробовать.
Время такое же! Я жарила и бёдрышки, и окорочёк - всё супер!
Просто супер!!! Как я поняла, надо на чугунной сковороде делать. В утятнице можно?
А вы утятницу на плиту поставите? Наверное можно, у неё же дно и стенки толстые)
Да, на плиту. Я в ней плов готовлю и тефтели)
Попробуйте! Только крышкой не забудьте закрыть)
Интересный секрет!
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"
Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"
Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"

Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки