Очень интересный вкус кальмара, неизбитый и непривычный. Стоит только попробовать, и уже невозможно оторваться!
1973evgeshaПоваренок 3 уровня
- 21 марта 2015, 16:49
- 65455
Необычные маринованные кольца кальмара
Ингредиенты для «Необычные маринованные кольца кальмара»:
- Кальмар — 5 шт
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Уксус (5-6%) — 2 ст. л.
- Соевый соус (у меня Kikkoman) — 2 ст. л.
- Мед — 0.5 ч. л.
- Перец чили (сладкий) — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль (по необходимости)
- Перец красный жгучий (немного)
- Имбирь (любой, можно сушеный) — 0.5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3955 ккал |
белки
633.1 г |
жиры
117.1 г |
углеводы
91.2 г |
| Порции | |||
| ккал 988.8 ккал |
белки 158.3 г |
жиры 29.3 г |
углеводы 22.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.4 ккал |
белки 17.3 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Необычные маринованные кольца кальмара»:
-
Готовим маринад, для этого смешиваем все составляющие.
-
Кальмара очищаем и готовим тушки для маринования. Кипятим воду, подсаливаем. Ровно на 30 секунд опускаем туда кальмара и сразу же достаем.
-
Даем тушкам остыть и нарезаем кольцами, 0,5 см шириной
-
Помещаем нарезанные кольца в чашку и заливаем маринадом, перемешиваем, можно сразу кушать, а можно дать постоять минут 20. Также можно добавить зелень кинзы, кто любит.
-
Готовые кольца лучше всего подавать на листьях салата. Стоит попробовать один раз, и такой кальмар станет постоянным блюдом на вашем столе.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 марта 2015 года hunnybunny16434 #
21 марта 2015 года 1973evgesha # (автор рецепта)
21 марта 2015 года ЦВЕТУЩАЯ ЯБЛОНЬКА #
21 марта 2015 года 1973evgesha # (автор рецепта)
21 марта 2015 года ЦВЕТУЩАЯ ЯБЛОНЬКА #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: