Версия для печати
  • 18 апреля 2016, 3:42
  • 103232

Суп с фрикадельками и лапшой "Паутинка"

Рецепт: Суп с фрикадельками и лапшой Паутинка

Вкусный, сытный суп с сочными фрикадельками и лапшой "Паутинка". С таким способом лепки и варки фрикаделек бульон будет прозрачный. Тарелочка горячего супчика для вас, угощайтесь!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с фрикадельками и лапшой "Паутинка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1156.6 ккал
белки
13.9 г
жиры
20.9 г
углеводы
115.5 г
Порции
ккал
192.8 ккал
белки
2.3 г
жиры
3.5 г
углеводы
19.3 г
100 г блюда
ккал
36.7 ккал
белки
0.4 г
жиры
0.7 г
углеводы
3.7 г


Рецепт «Суп с фрикадельками и лапшой "Паутинка"»:

Фарш я крутила сама. Добавить к фаршу мелко нарезанный лук, соль 1 ч. л., специи, манную крупу, больше в фарш я ничего не добавляю.

Перемешать и отбить. Фарш приобретет гладкую структуру.

Скатать фрикадельки.

Картошку нарезать мелким кубиком.

И опустить в кипящую подсоленную воду.

Обжарить на масле очень мелко нарезанный лук и натертую на мелкой терке морковь.

Подготовить паутинку.

Картошка варилась минут 15, теперь опустить фрикадельки.

Довести до кипения, варить на медленном огне 2-3 минуты.

Добавить специи, зажарку, лапшу "Паутинку", мелко нарезанную зелень. Довести до кипения, выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться минут 5.

Суп с фрикадельками и лапшой "Паутинка" готов! Угощайтесь!






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6481


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп с фрикадельками и лапшой Паутинка
Описание: Вкусный, сытный суп с сочными фрикадельками и лапшой "Паутинка". С таким способом лепки и варки фрикаделек бульон будет прозрачный. Тарелочка горячего супчика для вас, угощайтесь!
Тэги: обед, первое.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Суп с фрикадельками готовлю почти так же,правда сначала в кипящую воду опускаю фрикадельки, чтоб снять пену, а потом все остальное. Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт! Я правильно понимаю что фрикадельки только довести до кипения и дольше не варить? Они не будут сырыми?

7 из 10
Особенно фрикадельки получились очень вкусными.
Только вместо манки я положил кус-кус.
И варил картошку 10 минут,закинул фрикадельки - варил еще 8 минут,затем закинул все остальное и варил еще 5 минут.
На доброе здоровье! Рада, что было вкусно! Спасибо за доверие и добрый отзыв!
вкус детства, простой быстрый суп, бабушка только сухую вермишельку на сковородке поджаривала до золотистого цвета.
Вы правы. Просто и вкусно.
Манка в фарш для меня ноу-хау. Попробую попробовать.
Можно ли дать чуть больше манки?
Манка придает нежность. Попробуйте, конечно. Можно чуть больше добавить.
Я не поняла, в чем изюминка этого супа? Обычный, классический суп.
Я не поняла, в чем изюминка этого супа? Обычный, классический суп.
Благодарю автора за рецепт. Очень понравились фрикадельки. Обычно они у меня жёсткие и я редко их делаю, потому что не очень нравится! Эти фрикадельки понравились очень!!!! Только так и буду делать. Я ещё добавила немного консервированной фасоли. Моя доча очень ее любит. Ещё раз спасибо!
На доброе здоровье! Я рада, что Вам понравилось и было вкусно! Большое спасибо за доверие и добрые слова!
Идея Ваша. Супчик с домашней лапшой, которую я поджарила немного на сухой сковороде. Кажется, супы сейчас самое доступное и экономное из пищи)))
На доброе здоровье! Я рада, что идея пригодилась!
Вкусный и быстрый суп, а фрикадельки вообще супер!Теперь всегда буду добавлять манку в фарш.Спасибо за рецепт.
Какой аппетитный, нежный суп у Вас получился! Очень приятно, что результат порадовал и было вкусно! На доброе здоровье! Сердечно благодарю за прекрасный фотоотчёт, доверие и добрые слова!
Спасибо за рецепт! Никогда не делала фрикадельки с манкой
На доброе здоровье! Очень приятно, что суп понравился! Большое спасибо за доверие, аппетитный фотоотчёт и теплые слова!
Очень вкусный супчик! Горячо любимый в моей семье.Прозрачный, ароматный бульон, нежные фрикадельки - все здесь к месту и ничего лишнего. Фарш тоже предпочитаю крутить сама, у меня в этот раз смешанный - свинина+курица.
Светочка, большое спасибо за вкусный обед!
Веточка!МММ какой супчик красивый,наваристый у тебя получился тоже его готовлю периодически
Аленька, спасибо большое, солнышко! Сынок учится в другом городе, приезжал домой на выходные - так я уж наготовила его любимых блюд по предварительному заказу, супчик с фрикадельками в их числе
Ответ для виолетта соболева
Виолетточка, вкусный супчик и аппетитное фото!!!
Спасибо огромное, Жанночка!
Никогда не обходишь вниманием, это безумно приятно!
Ответ для виолетта соболева
Какой нежный и уютный супец, Виолетта ! Замечательная подача ! Шикарное, очень красивое фото !
Большое спасибо, Лариса! Ваша похвала очень ценна для меня!
Ответ для виолетта соболева
Виолетточка,какой же аппетитный супчик!
Иришка, спасибо огромное!
Давненько не виделись
Ответ для виолетта соболева
Великолепный суп, фото классное!
Большое спасибо за поддержку, Лиля! Так приятно
Ответ для виолетта соболева
Виолетточка, на доброе здоровье тебе и твоим родным! Спасибо от души за чудесное исполнение! Очень аппетитный, ароматный, вкусный домашний супчик! Спасибо, Виолетточка, за добрые теплые слова, доверие и прекрасный фотоотчёт!
Спасибо! Вкусно очень!
Отличная тарелочка супа получилась, такая домашняя-домашняя!
Ответ для Зиля Гумерова
На доброе здоровье! Спасибо большое Вам за доверие к рецепту, теплые слова и красивый фотоотчёт! Замечательный, очень аппетитный суп получился!
Любимый супчик моего младшенького сына. Он его называет "Суп с мясинками из фарша"
Забавно. Детки такие фантазёры!
Спасибо Вам за тёплый отзыв, доверие к рецепту и чудесный фотоотчет! Супчик очень аппетитный! На доброе здоровье!
Да, фантазии им не занимать!
Это точно!
Вкус детства!). Сытный, нежный и уютный супчик! спасибо,Светочка)!
Яркая и солнечная тарелочка, Оленька ! Хорош супец, вкусный !
спасибо,Ларочка!!
Ответ для ms olya1226
Оленька, на доброе здоровье, моя хорошая! Спасибо тебе, что приготовила! Замечательный, нежный, аппетитный супчик!
Спасибо за чудесный фотоотчет, доверие и теплые слова!
,Светланочка,спасибо,дорогая.
Ответ для ms olya1226
Олечка, вкусный и душевный супчик у тебя!!!
спасибо,Жанночка!
Ответ для ms olya1226
Оля, чудесный супчик у тебя! Такой нежный и невероятно аппетитный!
спасибо,Танюшка
Ответ для ms olya1226
Замечательный супчик Ольчик
Светочка,спасибо
Ответ для ms olya1226
Оленька, очень аппетитный супчик!
Спасибо,Ларочка, за похвалу
У нас фрикаделек и лапши побольше, а жидкости поменьше. Сын поел с удовольствием)))
На доброе здоровье!
Очень рада, что суп понравился! Спасибо за доверие, тёплые слова и замечательный фотоотчет!
Ответ для maktub 24
У Вас парнишка - любитель мяса и картошки Настоящий мужчина растет
Нет, картошка только что-то типа фри (хоть и ложная), а мясо любит. Зато рыбу ни-ни...
У меня дочь картошку на дух не переносит почему-то. А из рыбы ест только форель и скумбрию в запеченом виде.
Светуленька, Солнышко, спешу к тебе с фото-отчётом! Суп великолепный!!! Очень приятный, сытный, ароматный и лёгкий. Готовила на говяжьем костном бульоне, заранее приготовленном. Фрикадельки и овощи с "Паутинкой" готовила перед началом обеда, т.е. всё свежайшее. От себя добавила оранжевый болгарский перец и овощи не тушила. Свежими запустила в кипящий бульон. Очень, очень понравился! Спасибо огромное за рецепт. Буду готовить часто.
Наташенька, на доброе здоровье, моя родная! Чудесный! Просто чудесный супчик у тебя! Такой нежный и невероятно аппетитный! Я искренне рада, что супчик понравился и было вкусно! Перчик придал приятный аромат и вкус! Сердечное спасибо, Наташенька, за доверие, тёплые добрые слова и такой душевный красивый фотоотчет! Мне очень приятно!
Ты не представляешь, как нам было вкусно, а главное - сытно!!! От моей мамы поклон!!! Очень ей понравился твой рецепт.
Наташенька, на здоровье тебе и твоей маме! Спасибо от души!
Ответ для Наталья Щучкина
ва,Наташенька,чудеснейшее,нежное фото,очень аппетитно,а сметанку как хочется слизнуть
Спасибо, дорогая, за внимание и высокую оценку моего скромного творчества! Я так старалась!!! Со сметаной отдельная история))) Специально ложкой сильно захватывала сметану, а она перевешивала и ныряла в банку
очень классно баночку испачкала
Спасибо за комплимент! Я стараюсь
Ответ для Наталья Щучкина
Хорош супец, Наташенька ! Яркий и наваристый !
Спасибо Лара, за внимание, поддержку и добрые слова! Заходи! Угощу!
Ответ для Наталья Щучкина
Наташенька,прелесть супчик!!
Спасибо, Оленька, за внимание, поддержку.
Ответ для Наталья Щучкина
Наталья!Какой супчик красивенный,золотистый Фото обалденное
Алечка, спасибо за внимание, добрые слова и высокую оценку моему творчеству! Суп очень вкусный получился. На завтра ещё осталось. Я такая "радая"
Ответ для Наталья Щучкина
Наташенька, нежный и аппетитный супчик! Фото
Олюшка, спасибо большое за внимание, высокую оценку и добрые слова комментария. Я очень дорожу твоим мнением!
Золотистый супчик!
Спасибо большое!
Спасибо за отличный и лёгкий рецепт.
Супчик- очень вкусный.
Какой супчик аппетитный! На доброе здоровье! Я рада, что было вкусно! Большое спасибо за доверие к рецепту, красивый фотоотчет и теплый отзыв!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook