Свиная вырезка очень проста в приготовлении. Ее только не пересушить, и она будет очень вкусной. Запеченная в маринаде, в фольге на углях, вырезка просто великолепна. Рецепт простой, ошибиться или что-то испортить тут сложно.
FoodStation1Поваренок 6 уровня
- 28 мая 2015, 22:12
- 24571
Свиная вырезка в фольге на углях
Ингредиенты для «Свиная вырезка в фольге на углях»:
- Свинина (вырезка) — 700 г
- Горчица — 1 ст. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное (для смазывания фольги)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1960.5 ккал |
белки
119.5 г |
жиры
153.6 г |
углеводы
30.8 г |
| Порции | |||
| ккал 326.8 ккал |
белки 19.9 г |
жиры 25.6 г |
углеводы 5.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 233.4 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 18.3 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Свиная вырезка в фольге на углях»:
-
Ингредиенты.
-
1. Чеснок мелко порубить, смешать с горчицей и соевым соусом.
-
2. Смазать получившейся смесью свинину, выложенную на большой двойной кусок фольги, и поперчить по вкусу.
Фольгу предварительно хорошо смазать растительным маслом.
-
3. Фольгу свернуть и запекать свинину 35-40 минут.
Если вы готовите мясо в духовке, разогрейте ее до 180 С и готовьте его 45-50 минут.
-
4. Снять мясо с гриля и дать ему отдохнуть 5 минут.
5. Развернуть фольгу, нарезать мясо кусочками средней толщины, полить оставшимися в фольге соками и подавать.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 мая 2015 года ирина таджибова #
5 июня 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)
28 мая 2015 года Gerardina #
5 июня 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: