Гриль – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Гриль: 127

Овощи-гриль "9 minute маринатор" от Рустама  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

Любители овощей, печеных на углях, найдут здесь интересный рецепт маринада:) Заходите, не пожалеете! Лето в самом разгаре, и этот рецепт – для Вашего следующего пикника! Этим рецептом меня порадовал муж младшей сестрички Рустам, который готовит просто великолепно! С его разрешения публикую рецепт здесь. А шуточное название блюда появилось после просмотра в телемагазине сюжета о каком-то модном приспособлении для маринования:)

Баклажан Шампиньоны Перец болгарский Масло оливковое Уксус Соевый соус Чеснок Паприка сладкая Перец черный Соль

Курочка после "чайной церемонии" в разных позах  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Иногда такое откопаешь, вися в нете... В принципе, я давно готовлю курочку в позе "табака", а тут что-то новое, как же не испробовать/не использовать? Испробовали, одобрили - такая вкусняшка была, что мы порцию на 4 -ых умяли вдвоeм... Правда, без гарниров и салатов - прям, праздник живота!

Цыпленок Масло сливочное Чеснок Масло оливковое Соль Перец черный Чай зеленый Перец чили Цедра лимона Вода Мед

Лосось-гриль в азиатском стиле  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Еще лет 5 назад я нашла свой идеальный рецепт приготовления лосося. Семга, приготовленная по-азиатски, вызывает неизменное восхищение всех, её попробовавших, как взрослых, так и детей! Причем хороша она и с огня, и дома - жареная или запеченная в духовке. Попробуйте, и я уверена - вы не пожалеете!

Семга Лимон Соевый соус Горчица Розмарин Базилик Мед Имбирь Масло оливковое

Чевапчичи с беконом и паприкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Чевапчичи - это сербские колбаски из фарша с луком и специями. Рецептов чевапчичей множество - и на гриле, и на сковороде, обёрнутые беконом и просто из фарша. Мои чевапчичи сегодня с добавлением сладкого перца и копченого бекона. Если надоели обычные котлеты - разнообразьте свой стол такими колбасками!

Фарш мясной Перец болгарский Бекон Лук репчатый Соль Перец черный Перец чили Паприка сладкая Чеснок Рис

Лимонно-горчичные куриные шашлычки с рулетиками из цуккини  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

Очень летний и свежий рецепт! Маринад для шашлычков получается вкусным, ароматным и в тоже время пикантным за счет горчицы. Цедра и сок лимона освежает блюдо, а приготовление на гриле добавляет привкус дымка. С легким сметанным соусом и гренками идеальный легкий ужин!

Цуккини Грудка куриная Горчица Сок лимонный Цедра лимона Чеснок Масло оливковое Базилик Орегано Чабер Смесь перцев Соль Хлеб

Барбекю соус с медом  

Категория: Соусы Соус к мясу

Яркий, пряный, кисло-сладкий соус к мясу или птице. Попробуйте нанести этот соус кисточкой или веточкой розмарина на почти готовые мясные ребрышки или кусочки курицы, поджаренные на гриле или в духовке. Вместе с соусом довести до готовности (минут 5 -10, чтобы соус не подгорел) и соус превратится в чудесно-липкую, вкусную глазурь. Пальчики оближешь!

Томатная паста Лук-шалот Чеснок Мед Уксус Масло растительное Соевый соус Соус Паприка сладкая Кориандр Зира Перец красный жгучий Вода

Вегетарианский шашлык или овощи для гриля  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Вкусные ароматные овощи для гриля, маринованные с оливковым маслом, лимонным соком медом и соевым соусом. Для постного и вегетарианского питания, а также, как овощной гарнир к мясу на гриле.

Кабачок Лук репчатый Шампиньоны Перец болгарский Масло оливковое Лимон Мед Соевый соус Зелень Соус Специи Картофель

Курица в фольге на углях  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Так меня научили делать мяско друзья на даче, и я от него уже вторую неделю отлипнуть не могу, уж какое оно нежное получается-уууу... И с запахом костра... Кстати, прекрасно подойдет для тех, кому нельзя жирное и жареное )))

Голень куриная Грибы Зелень Сметана Приправа Соль

Свинина на гриле в чесночно - гранатовом соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Необыкновенно сочное и ароматное мясо, приготовленное на гриле. Таким же образом можно замариновать курицу, баранину или говядину.

Свинина Чеснок Лук репчатый Масло оливковое Концентрат Соевый соус Паприка сладкая Перец красный жгучий

Куриные улитки с ветчиной  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Не так давно нашла подобный способ подачи мясных рулетов. Делюсь рецептиком и опытом по процессу приготовления. Такие улиточки легко можно сделать на гриле (что сейчас очень актуально), но, думаю, для гриля вместо ветчины будет вкуснее с беконом или салом. Маринад на Ваш вкус.

Грудка куриная Ветчина Специи Горчица

Куриные шашлычки в кефирном маринаде  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

Предлагаю оригинальный кефирный маринад для куриного филе. Такие шашлычки можно готовить как дома, так и не природе. Мясо выходит невероятно нежным и сочным, не смотря на небольшое время маринования. Угощайтесь!

Филе куриное Кефир Горчица Хрен Мед Чеснок Перец черный Перец красный жгучий Соль Соевый соус Масло растительное Сок лимонный

Полосатый гриль-комплект. Часть 1  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

Куриные стейки-гриль в комплекте с овощами в шафранном соусе и мягкими лепешками с гриля. Эти комплиментирующие друг друга составные станут отличным полноценным и сытным обедом в полосочку.

Филе куриное Чеснок Лимон Масло оливковое Сок апельсиновый Лук-порей Шафран Сливки Шпинат

Овощи-гриль под маринадом "бальзамико"  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

Достаточно необычный и интересный способ маринования баклажанов и сладкого перца. Отличная пикантная закуска в мясу или к чему-то покрепче... В зимнее время можно приготовить овощи в духовке или на сковороде-гриль.

Баклажан Перец болгарский Масло оливковое Чеснок Лимон Уксус Соль Сахар коричневый Перец черный Перец чили Специи

Сыр, запечённый в томатно-соевом соусе с овощами  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Сыр, запечённый со специями и пряностями - очень популярная быстрая европейская закуска и для холодной зимы, и для летнего пикника. Предлагаю отведать один из летних вариантов запечённого сыра в томатно-соевом соусе и панировке из кунжута... Томаты и соевый соус- прекрасные друзья!

Фета Лук-шалот Помидор Розмарин Кабачок Соевый соус Сахар коричневый Уксус Томатная паста Кунжут

Цуккини с гриля с фетой и мятой  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Предназначение этого овощного праздника лета решать Вам: теплый салат, горячий или холодный гарнир, легкий ужин, все возможно. Это блюдо отлично сочетает сладковатые хрустящие цуккини с соленой фетой, прохладной мятой и насыщенным вкусом вяленых томатов. Вяленые томаты можно без проблем заменить измельченными свежими помидорами, главное, чтобы они были очень спелыми и вкусными.

Кабачок Масло оливковое Чеснок Томаты вяленые Фета Петрушка Мята Лимон Специи
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 802 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки