Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты

lili-8888Поваренок 6 уровня

9 июня 2015, 16:09
2575

Чечевичный рулет с сыром и помидорами

Нежная, легкая, нарядная закуска. Начинку можно подобрать по своему вкусу.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты

Ингредиенты для «Чечевичный рулет с сыром и помидорами»:

Основа

Белок яичный — 2 шт
Соль (щепотка)
Чечевица (турецкая Мистраль) — 50 г

Начинка

Сыр мягкий (я брала обычный сливочный) — 100 г
Помидор — 1 шт
Базилик (веточка)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 409 ккал	белки 23.6 г	жиры 19.8 г	углеводы 34.1 г
100 г блюда
ккал 116.9 ккал	белки 6.7 г	жиры 5.7 г	углеводы 9.7 г

Рецепт «Чечевичный рулет с сыром и помидорами»:

1. Чечевицу отварить. Она должна развариться в пюре.
2. Духовку разогреть до 160С. Белки взбить в крепкую пену со щепоткой соли.
3. В белки ввести остывшую чечевицу, аккуратно перемешать.
4. Выложить белковую массу на застеленный противень в форме прямоугольника, толщиной примерно 1,0-1,5 см.
5. Поставить противень в духовку примерно на 15-20 минут. Сверху наше "безе" слегка подрумянится. Помидор очистить от кожуры и семян, нарезать мелко, базилик нарезать. Сыр смешать с помидором, базиликом. посолить и поперчить по вкусу.
6. Достать противень из духовки, перевернуть на кусок фольги. Аккуратно снять бумагу с нижнего слоя. Сверху нанести начинку
7. И с помощью фольги плотно свернуть рулет.
8. Затем нарезать острым ножом и подавать.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Бобовые На завтрак На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: рулет

Вкусы: нежный томатный сырный чечевичный базиликовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109313/]Чечевичный рулет с сыром и помидорами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109313/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/09/54/1171317_73495-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Овощные рулеты
Нежная, легкая, нарядная закуска. Начинку можно подобрать по своему вкусу.

Ингредиенты: Белок яичный, Соль, Чечевица, Сыр мягкий, Помидор, Базилик, Перец черный.
Тэги: рулет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чечевичный рулет с сыром и помидорами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/09/54/1171317_73495-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чечевичный рулет с сыром и помидорами" title="Рецепт: Чечевичный рулет с сыром и помидорами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежная, легкая, нарядная закуска. Начинку можно подобрать по своему вкусу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/77/">
          Овощные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чечевичный рулет с сыром и помидорами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10330/">рулет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/109313/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чечевичный рулет с сыром и помидорами

Нежная, легкая, нарядная закуска. Начинку можно подобрать по своему вкусу.

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Овощные рулеты

Ингредиенты для «Чечевичный рулет с сыром и помидорами»:

Белок яичный Соль Чечевица Сыр мягкий Помидор Базилик Перец черный

Тэги: рулет

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2656

Изумительно ароматный гороховый суп

264
2656
220343

2718

Мясной салат "Брутальный"

80
2718
94803

4546

Курица, запеченная с хлебом

359
4546
140267

Комментарии и отзывы