Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 3 июля 2015, 6:53
  • 187984

Шоколадный кекс "Нежнее нежного"

Рецепт: Шоколадный кекс Нежнее нежного

Какой же это вкусный кекс, и правда очень нежный и рассыпчатый. В тоже время он немного влажный и очень похож на торт. Он на столько нежный, что его нужно очень аккуратно доставать из формы. Главное что кекс готовится быстро, что очень важно в такую жару, а подать его можно и к праздничному столу, и к романтическому ужину и просто так к чаепитию. Если буде готовить кекс и для детей, то просто исключите коньяк из ингредиентов. Кекс готовила уже не раз и всегда получается очень вкусно. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс "Нежнее нежного"»:

Основные

Крем

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2963.7 ккал 		белки
36.8 г 		жиры
141.4 г 		углеводы
372.3 г
Порции
ккал
494 ккал		 белки
6.1 г		 жиры
23.6 г		 углеводы
62.1 г
100 г блюда
ккал
348.7 ккал		 белки
4.3 г		 жиры
16.6 г		 углеводы
43.8 г

Рецепт «Шоколадный кекс "Нежнее нежного"»:

  • Смешать сухие ингредиенты: муку, какао, сахар и разрыхлитель. Добавить к ним сливочное масло и растереть в крошку.

  • Влить к крошке молоко, коньяк и добавить яйцо, взбить при помощи миксера.

  • В форму (размер формы 10*20 см) для выпечки вылить тесто и поставить в духовку разогретую до 180 гр, примерно на 30 минут. Готовность проверяем сухой лучиной.

  • Пока кекс выпекается приготовим крем. Для этого Масло взобьем с сахарной пудрой и какао, затем добавим молоко, коньяк и снова взобьем в пышную массу.

  • Готовый кекс остудить в форме, затем вынуть из нее и обмазать со всех сторон, кроме подошвы, толстым слоем крема. Поставить на 1 час в холодильник, чтобы крем немного застыл. Подаем к столу нарезав на кусочки. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка кекс десерт

Вкусы: нежный шоколадный ароматный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный кекс "Нежнее нежного"
Рецепт: Шоколадный кекс Нежнее нежного

Какой же это вкусный кекс, и правда очень нежный и рассыпчатый. В тоже время он немного влажный и очень похож на торт. Он на столько нежный, что его нужно очень аккуратно доставать из формы. Главное что кекс готовится быстро, что очень важно в такую жару, а подать его можно и к праздничному столу, и к романтическому ужину и просто так к чаепитию. Если буде готовить кекс и для детей, то просто исключите коньяк из ингредиентов. Кекс готовила уже не раз и всегда получается очень вкусно. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Шоколадный кекс "Нежнее нежного"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (11)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Шоколадный кекс "Нежнее нежного"» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Зравствуйте, прошу совета
Все ингредиенты есть , кроме 40 мл молока для крема, можно ли без добавления молока в крем? Или чем заменить?
Может есть не жирные сливки?
Нет, не нашлось(
Тогда попробуйте без молока, крем будет просто погуще
Очень вкусно, мужу понравилось добавила обжаренные грецкие орехи и кунжут в тесто. Спасибо за рецепт!
я очень рада что Вам понравился кекс, готовьте с удовольствием
только что поставила в духовку кексы, скажу честно тесто не понравилось, как испекутся отпишусь возможно это только мои сомнения .
надеюсь что кекс Вас все же не разочаровал
кекс получился действительно вкусным!!
Я очень этому рада, кушайте с удовольствием
Кексик в разрезе, целый не успела сфоткать)) Очень нам понравился, нежная консистенция, именно этот крем отлично сочетается с кексом. Спасибо за чудесный рецепт!
я очень рада что кекс пришелся Вам по вкусу
Сегодня готовила повтор,добавила орехов грецких,уменьшила какао и добавила хорошего шоколада с небольшим кол-Ом цедры апельсина))))а наверх взбитые белки с сахарной пудрой и немного сока лайма вкууууууууууууусно))))а в тесто ещё добавила семена ванили и кардамон покрошила)))настоялся и ооочень вкусно и ароматно вышло)))
ах, как у Вас отлично получилось, это уже новый рецепт, надо и мне его попробовать
Вкусный кекс,правда форма у меня большая и он получился немного плоским,но я не такой любитель шоколада,для мужа делала,какой-нибудь сливочный крем так и просится туда
спасибо за доверие к рецепту, готовьте с удовольствием
Очень вкусный и нежный кекс! Хруст язвя корочка с нежной серединкой. Крем не делала-просто посыпала сахарной пудрой. Сын уже половину съел. Говорит-шоколадный-шоколадный. Боюсь до утра кекс не доживет.👍😀😃 Кстати, из формы просто выскочил-не развалился. Буду еще не раз печь. Еще раз спасибо.
очень рада, что кекс Вам понравился . У меня такой кекс очень быстро "улетает", стоит только приготовить
Пекла его уже несколько раз, всегда получался удачно. У Вашего рецепта есть 3 больших преимущества: 1. Ингредиенты всегда имеются; 2. Рецепт очень прост, и на приготовление уходит мало времени; 3. По вкусу ничем не уступает кексам, приготовленным по более сложным рецептам. Спасибо большое!!!!
мне очень приятно, что кекс Вам так понравился . Я сама его очень часто пеку.
Большое спасибо за рецепт! Не сравнить с кексами из микроволновки, Ваш намного вкуснее и нежнее (мнение всей нашей семьи).
и Вам большое спасибо, очень рада что кекс понравился и пришелся по вкусу всей вашей семье
Спасибо большое за рецепт, получился очень вкусный кексик. Просто божественный!!!! Вы - волшебница!!!! Нежный, мягкий, не сухой, шоколадный ммммм
спасибо большое, рада что кекс понравился
Приготовила кексики. Остывают,немного отколупнула попробовать-очень вкусно и не сильно сладко получилось
За рецепт спасибо,забираю в свою тетрадочку
Ну,что ж,рецепт не хитрый. Как раз то,что я и искала. Сейчас пойду готовить
готовьте с удовольствием, буду ждать Ваш отзыв
Спасибо кекс очень понравился всем советуем приготовить
большое спасибо, рада что кекс понравился
Это что-то невообразимое! Очень вкусный кекс. Сверху посыпала миндальными лепестками. Делала уже три раза) по просьбам домочадцев
огромное спасибо, мне так приятно читать что кекс понравился кушайте с удовольствием
Катюша, спасибо за рецепт! Кекс на 100% оправдывает своё название. Пекла недавно для гостей, но без крема (очень у нас жарко). Съели быстро, попросили ещё. Второй кекс умяли горячим! Как называется кекс не говорила,но гости сами нарекли его НЕЖНОСТЬ. Теперь ждут торт . А вам велели передать
замечательно, очень рада что Вам и гостям кекс понравился, готовьте с удовольствием
Испекла сегодня кекс по Вашему рецепту - очень-очень вкусно! И крема много вышло, прямо как я люблю! Муж тоже оценил! Обязательно буду готовить еще, спасибо за рецепт!
Большое спасибо за отзыв, рада что вам понравился кекс
После смешивания сухих ингредиентов и масла получилась масса для лепки "картошки" пожалуй, в след. раз на этом и остановимся. Крема оказалось очень много, его с лихвой хватило бы на 2 таких кекса; ну и масляный крем, конечно, надо готовить с сиропом, а не просто с сахарной пудрой, - она хрустит на зубах. Ничего необычного и сверхнежного, уж простите, в этом кексе не нашла
как говорится на вкус и цвет все люди разные, поэтому кому-то нравится, а кому-то и нет, в любом случае большое спасибо за отзыв
Действительно, очень вкусный получился кекс, правда залила глазурью, а не кремом. Отличный рецепт!!!
Очень рада, что кекс понравился. С глазурью он тоже хорош
нежнейший, шоколадный и влажный кекс!!!!!!! моя семья в восторге! слопали все без крема, т.к. нам он показался достаточно масленным)) по причине жары пекла в хлебопечке и когда вытаскивала немного сломала, поэтому фотками похвастаться не могу...
спасибо за чудесный рецепт
спасибо большое за такой теплый комментарий, я очень рада, что Вы при помощи этого рецепта смогли доставить гастрономическое удовольствие всей семье
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"
Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"
Каркасный дом с террасой V487 "Монро"

Каркасный дом с террасой V487 "Монро"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки