Всем привет! Сегодня я к Вам опять со своим любимым рецептом хлеба: хлеб готовится из пшеничной муки, а вместо воды добавляется черный процеженный чай. Хлеб получается с тонкой, мягкой корочкой и темным мякишем, как будто в хлебе присутствуем ржаная мука. Хлеб очень ароматный, нежный и вкусный. Всех желающих приглашаю к себе в гости.
JeSeKiПоваренок 7 уровня
- 6 июля 2015, 6:20
- 7236
Коричневый хлеб из пшеничной муки
Ингредиенты для «Коричневый хлеб из пшеничной муки»:
- Мука пшеничная / Мука — 680 г
- Чай черный (несладкий, процеженный, остуженный до комнатной температуры) — 350 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
- Соль — 2 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Молоко сухое — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3026.2 ккал |
белки
94.7 г |
жиры
45.7 г |
углеводы
566 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 347.8 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 65.1 г |
Рецепт «Коричневый хлеб из пшеничной муки»:
-
Наши продукты
-
Яйцо взбить венчиком, добавить остуженный чай и перемешать.
-
Закладываем все продукты в ведерко ХП согласно инструкции.
-
Выбираем режим "Основной хлеб", размер - XL (в моей ХП это примерно на 600-700 г муки), цвет корочки - по желанию.
-
Вот такой колобок получается в процессе замеса:
-
Вот такой хлеб получаемся по окончании программы.
-
Заворачиваем хлеб в полотенце и ждем полного его остывания.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 июля 2015 года мисс #
6 июля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: