• 22 июля 2009, 18:13
  • 14754

Капустный хлеб в хлебопечке

Рецепт: Капустный хлеб в хлебопечке

Нашла этот рецепт в книжечке, купленной в магазинчике. Называется она "Рецепты для хлебопечки". Естественно, я его переделала под свою Лыжку и.... получился ОЧЕНЬ вкусный хлебчик. Пеку его уже второй день и уходит на "ура". Ниже перепишу оригинальный рецепт, может как раз кому-то для его хлебопечки и подойдет.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Капустный хлеб в хлебопечке»:



Рецепт «Капустный хлеб в хлебопечке»:

Первым делом отварить несколько листочков капусты почти до готовности.
Отжать и порезать кубиками,
лук и зелень тоже порезать. Свежую зелень можно заменить сухой или мороженой.

Дальше закладываем в печку продукты (кроме капусты, лука и зелени) так, как нужно в вашей печке. Вместо воды, еще раз повторюсь, я использовала капустный отвар.
Я ставила режим "Русский повар" или можно "Специальный" (у меня 3ч.40мин.), корочка любая. Включаем печку и ждем сигнала.

Вот сигнал прозвучал, тогда забрасываем капусту, лук и зелень.
Теперь смотрим за колобком, он стал немного жиже и я добавила еще 2-3 ст.л. муки.
Вот пока все! ждем окончания выпечки.

Готовый хлеб вынуть и дать ему остыть на решетке.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!

Итак, мои выводы:
Вчера я пекла так, как сказано в книге. Но поняла, что делать этого не стоит.
Поэтому сегодня загрузила в печку все сразу (включая капусту, лук и зелень). Тоже добавляла 2 -3 ст. л. муки.
Режим ставила "Основной" (этот режим у меня без звукового сигнала).
И сегодня смешала муку - 1, 5 ст пшенички и 0, 5 ст ржаной. Получилось тоже вкусно.
Теперь, как и обещала, рецепт а оригинале:
дрожжи сухие - 1, 5 ч. л.
мука - 440 г
соль - 1 ч. л.
сахар - 1 ст. л.
масло растительное - 1 ст. л.
вода - 260 мл
капуста отварная - 150 г
лук - 1 ст. л.
укроп - 1 ч. л.
петрушка - 1 ч. л.
Режим: "Основной", "Тесто с изюмом", корочка - средняя. Капусту, лук и зелень положить в диспенсер после звукового сигнала.
Переписала все дословно, может у кого и есть такое в печке. Размер буханки в книге не указан. Я делала маленькую 450 г.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Капустный хлеб в хлебопечке
Описание: Нашла этот рецепт в книжечке, купленной в магазинчике. Называется она "Рецепты для хлебопечки". Естественно, я его переделала под свою Лыжку и.... получился ОЧЕНЬ вкусный хлебчик. Пеку его уже второй день и уходит на "ура". Ниже перепишу оригинальный рецепт, может как раз кому-то для его хлебопечки и подойдет.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

мурк))) как на вкус? капуста хорошо чувствуется? будет похоже на пирожки с капустой хоть немного? я люблю
Если честно, то я уже и не помню. Но на пирожки точно не похоже.
Мне на день варенья подарили хлебо печку а рецептов нет спасибо за рецептик буду пользоваться.
Пользуйтесь на здоровье. Только смотрите на разные печки по-разному идут продукты.
Спасибо за совет значит теперь мне и не попробовать. Паспорт потерян а книги с рецептом и в помине не было,хороший подарок но не пригодный в хозяйстве.Но в паспорте рецептов тоже не было.
А какой марки у вас ХП. Можкт я поспрашиваю у знакомых и напишу примерное соотношение.
Извиняюсь за поздний ответ,но не приходят уведомления на почту.[x]11:42 16.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
supra BMS-150 Размер выпечки 500 грамм.Было-бы здорово заранее благодарю.
Окей,поспрашиваю.И ответ дам в любом случае.
я тут человек новый ,но как говорится рыбак рыбака видет из далека.хлеб это и моя страсть,скоро сами как колобки бум. :-Д :-Д :-Д забрала
На здоровье.
Спасибо, буду репетировать
Репетируйте на здоровье.
Спасибо за рецепт,сделаю непременно.
Ольчик, на здоровье.
Интересненько Надо попробовать.Забираю Спасибо.
Пожалуйста,пробуйте.
Интересный рецепт!
Светуль, пасибки.
Танюш, у тебя всегда интересный хлебушек!!! Спасибо и за этот!!! У меня пока нет хлебопечки, но я легко обхожусь духовкой
Галюнь, на здоровье. Печка ведь это вроде,как для ленивых, хлебчик,то можно и в духовке печь.
Ну почему для ленивых!? Просто благодаря всяким приспособлениям появляется свободное время, которое можно использовать для себя любимой!!!
Ну это я так выразилась, ведь в печке менше усилия прилагаешь, чем вручную.
Танечка, ты -супер! Хлебушек такой же замечательный, как и ты!
Инулик, спасибочки тебе,мне очень приятно.
Хлебуше заглядение!!!
Спасибочки.
люблю ваш хлебушек
Не ваш, а твой(моЖна на ты). И спасибки.
хороший такой хлебушек у тебя
Ну вот, а то все мама,да мама (помнишь такой мультик про бычка и волка?)
помню конечно, такой мультик! и еще про дружбу волка с псом люблю "ну, ты, это, если что, - заходи " интернетный слоган такой
Ага, есть такой. Я люблю выражение с мульта:щас спою.
Интересный хлебушек!
спасибочки.
Сериал "Хлебушек от Танюши" продолжается! Это радует! Ждём продолжения!!!! Отдыха приятного!
Танюш, и тебе спасибочки. продолжение будет, только позже.
танюшик, хлебушек отличный! С капустой не разу не пробовлаа, надо будет испечь! Правда печки нет, но я привыкла вручную, просто очень и очень интересно с капустой! +++
Приятного отдыха, чтобы привезли кучу положительных эмоций и зарядились позитивом на весь будущий год!!!!!!!
Надюшик, благодарю. Пробуй на здоровье.
Танюш, хлебушек, как всегда - шикарный!!!!!!!
спасибоньки.
замечательный хлебушек!И приятного отдыха хозяюшке!
Спасибочки большое.
Вот буквально сегодня подумала о том, что давненько не появлялось нового хлебушка от Водолейки. И вот тебе пожалуйста: новый хлебушек! Спасибочки! Запах, наверное, как от капусного пирожка
Спасибочки, мне очень приятно. Но это наверное последний рецепт, который я скинула. Через несколько дней собираемся уехать на отдых, так что остальные хлебушки будут потом.
Интересный рецепт!!! А у меня печь сгорела Уже неделю в ремонте... эх
Не плачь, Дарьюшка , починят тебе печушку и все будет ОК,
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 468 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки