Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 14 августа 2015, 19:00
  • 25494

Маринованные помидоры "Вкуснее вкусного"

Рецепт: Маринованные помидоры Вкуснее вкусного

Еще в студенчестве попробовала такие помидорки у подруги)) С тех пор ничего вкуснее я не пробовала, как говорится : все не то... Мы со скоростью света съедаем эти помидорки, так еще и рассол выпиваем!

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Маринованные помидоры "Вкуснее вкусного"»:

Время приготовления:



Рецепт «Маринованные помидоры "Вкуснее вкусного"»:

На дно банки выкладываем перец, гвоздику, острый перец, утрамбовываем мытые помидоры, проткнув зубочисткой " попочку", сверху зонтик укропа.

Заливаем кипящей водой, накрываем крышкой банки и оставляем на 20-30 минут стоять.

Тем временем делаем рассол из расчета на литр воды 3 столовые ложки без верха сахара и 1,5 ст. ложки соли, доводим до кипения.
Количество воды, которое понадобится именно в Вашу банку сложно угадать, да и я обычно делаю не одну банку, а сразу 10, поэтому кипячу сразу большую кастрюлю рассола, указала специально из расчёта на 1 литр, чтобы Вам было понятнее как рассчитать на большее количество.

20-30 минут прошли, сливаем воду в раковину с наших банок и заливаем кипящим рассолом, добавляем уксусную эссенцию на трехлитровую банку 1ст. ложку ( если банка меньше то и укс. эссенции меньше!) и закрываем крышками. Укутываем в теплое одеяло.
Открываем зимой и кушаем с огромным удовольствием))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованные помидоры Вкуснее вкусного
Описание: Еще в студенчестве попробовала такие помидорки у подруги)) С тех пор ничего вкуснее я не пробовала, как говорится : все не то... Мы со скоростью света съедаем эти помидорки, так еще и рассол выпиваем!
Рецепты: Заготовки
Тэги: закуска.


Фотографии «Маринованные помидоры "Вкуснее вкусного"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Нет помидоров вкуснее! Огромное спасибо за рецепт. Делаю по Вашему рецепту уже третий год. На фотографиях, там где большие банки, они 2-х литровые, точно по рецепту двойной заливкой. А литровые банки стерилизовал, тоже замечательно получилось.
Вот это результат!
Вот это результат!
Наши руки не для скуки
Добрый вечер! Спешу сказать Вам огромное спасибо за наивкуснейший рецепт заготовочки! Сегодня попробовали баночку, делалала ассорти из помидоров и огурцов! Очень и очень вкусно! Рецепт "Бомба" - это вердикт мужа)))))
Очень рада!
а если я хочу закрывать в 1-литровые, то как же рассчитать уксус? с рассолом понятно - расписано на 1 л воды
Поделите столовую ложку на три части, может в граммах взвесить , чтобы удобнее было
а если я хочу закрывать в 1-литровые, то как же рассчитать уксус? с рассолом понятно - расписано на 1 л воды
может кому пригодится - рассчитала что на 1-литровую банку нужно 2,6 ст ложек 9% уксуса))
Ответ для Ариадночка 777
1 столовая ложка уксуса (15 мл) = 3 чайным ложкам уксуса (5 мл в каждой)
Ох, люди добрые намудрила то я) нет у нас уксусной эссенции и я глупая такая подумала , что это 9 процентный( три баннки испортила((сколько же перевести на 9 процентный уксус мне нужно будет??подскажите дурочке такой)
8 ст.ложек
Ответ для anasta sergeevna
Поищите в интернете калькулятор уксуса!
а уксус 9 процентный же, я правильно поняла??
70% эссенция
чтоб сделать из 70% эссенции уксус 9% надо на 1 ст. л. уксуса добавить 7 ст. л. воды. Если надо 6%, то 11 ст.л. воды
а можно сделать без перца острого? или вкус потеряется?
Я думаю можно)
В том году попробовала. Вкусно - не то слово! Банка съедается и выпивается за один раз! Готовила, готовлю и буду готовить! Спасибо автору!(фото переворачивается, не моя вина) Кто сомневается - очень вкусные помидоры получаются. Только берите плотные, крепкие, с толстой кожицей. У меня - сливки.
фото переворачивается, не моя вина.
нет, это только Ваша вина. нужно фото открыть в другом просмотрщике, перевернуть, сохранить, а затем уже загружать в отчет
Ответ для Наталия Шпак
Очень рада!!!!!
Ответ для Наталия Шпак
Закрыла 6 банок на пробу,правда эссенция 80%,теперь думаю - не кислые ли будут...
У меня 70% была, надеюсь что не сильно кислить будут((надо было наверно чуть меньше добавлять или водички малец
Будем пробовать, описание уж очень вкусное
Отличный рецепт. Мой любимый
Отлично получилось!
Пересмотрел кучу рецептов, но выбрал именно этот. Сегодня буду готовить Спасибо за рецепт!
Не пожалеете!!!Помидорки Оч вкусные
Спасибо!!!
Очень вкусные помидоры! Готовить очень просто и быстро. Отличный рецепт! Буду так солить и впредь. Огромное спасибо!
Пожалуйста! Очень рада!!!
Ответ для чалдонка
Ммм! Какая баночка!
Ммм! Какая баночка!
Да, помидоры очень вкусные, хорошо хранятся в квартире.
Сегодня открыли, попробовали. Очень вкусно! Спасибо!
Очень рада!
Дамы! Запомните, пожалуйста, нет такого слова "Ложу"!!! Только кладу. или положила. Поверьте, очень режет ухо! И вообще: напечатали что-то, проверьте, нету ли опечаток, все же отдаете на всеобщее обозрение. уважайте читателей, это же совсем несложно. Не обижайтесь, а примите к сведению!!!
А нельзя рассол готовить на воде, которой заливали томаты? Вроде бы лучше, чем вода из-под крана?
Можно конечно, но не знаю как это подействует на вкус томатов
все также только сахара 6 ст.ложек
Попробуйте готовить рассол, используя вместо воды томатный сок или яблочный.
Закатала, пока не пробовали, но ожидаемо будет очень вкусно! Спасибо!
Надеюсь понравится!
сделала, зимой будет отчёт....
По этому рецепту (но без жгучего перца) закатываю уже три года, все банки уходят на "УРА". Рассол выпиваем, очень вкусный получается. Спасибо за рецепт. Сегодня опять закатываю по нему.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 695 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки