Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

leliklovesПоваренок 7 уровня

7 ноября 2015, 10:42
6801

Жареные огурцы в соусе

Попробуйте простой и быстрый рецепт жареных огурцов. Это очень интересная горячая закуска.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Жареные огурцы в соусе»:

Огурец (1 большой) — 200 г
Чеснок — 2 зуб.
Васаби — 0,25 ч. л.
Перец черный (по вкусу)
Сок лимонный — 0,5 ч. л.
Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
Кунжут — 1 ст. л.

Время приготовления: 3 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 282.6 ккал	белки 11.4 г	жиры 15.1 г	углеводы 26.5 г
100 г блюда
ккал 97.4 ккал	белки 3.9 г	жиры 5.2 г	углеводы 9.1 г

Рецепт «Жареные огурцы в соусе»:

Данное блюдо готовится моментально. Огурцы должны обжариваться на сильном огне не более 3-х минут, поэтому прежде чем начать их обжарку все ингредиенты должны быть подготовлены.
Огурцы порезать соломкой, чеснок натереть на мелкой терке или пропустить через пресс.
Подготовить соус. В емкости соединить чеснок, васаби, перец, кунжут, лимонный сок, соевый соус (я использовала ТМ Kikkoman) и хорошо перемешать.
Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно начинать обжаривать огурцы. В хорошо разогретую сковороду (с небольшим количеством растительного масла) положить огурцы и жарить на сильном огне. Соус добавить к огурцам примерно через 2 минуты их обжаривания и тщательно перемешать. Минуту еще подержать на огне и выключить плиту.
Т. е. огурцы жарим не более 3-х минут! Можно даже время засечь. Если огурцы будут дольше обжариваться, то вкус получится тушеный, а не жареный.
Жареные огурцы в соусе готовы. Попробуйте и вкус Вас удивит!

Угощайтесь

Приятного Всем аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Дом + К" На обед На ужин Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: обед/ужин

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116369/]Жареные огурцы в соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116369/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/07/38/1337848_90348-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Попробуйте простой и быстрый рецепт жареных огурцов. Это очень интересная горячая закуска.

Ингредиенты: Огурец, Чеснок, Васаби, Перец черный, Сок лимонный, Соевый соус, Кунжут.
Тэги: обед/ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жареные огурцы в соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/07/38/1337848_90348-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Жареные огурцы в соусе" title="Рецепт: Жареные огурцы в соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Попробуйте простой и быстрый рецепт жареных огурцов. Это очень интересная горячая закуска.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жареные огурцы в соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/325">Васаби</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3329/">обед/ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/116369/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жареные огурцы в соусе

Попробуйте простой и быстрый рецепт жареных огурцов. Это очень интересная горячая закуска.

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Жареные огурцы в соусе»:

Огурец Чеснок Васаби Перец черный Сок лимонный Соевый соус Кунжут

Тэги: обед/ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

989

Салат из жареных огурцов по-корейски

52
642
13280

192

Салат "Досчитай до десяти"

42
47
5317

Показать все варианты рецепта (5)

Попробуйте приготовить вместе

1425

Картофель, запечeнный с имбирeм и чесноком

89
1009
43003

Фотографии «Жареные огурцы в соусе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

7 ноября 2015 года madamlemotte #

Лёля!Я в восхищении!

У меня сегодня бами таиландское.И как закуска(или сайд-диш)именно твоих огурцевичей и не хватало!Мерси!(заранее прошу прощения за фамильярность,но уж очень воодушевилась).

7 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Спасибочки, буду рада если попробуете

7 ноября 2015 года madamlemotte #

Я не против и на"ты".А против огурцов...Разве что синьор Помидор?

7 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Я тоже не против

7 ноября 2015 года Julia1504 #

Олечка,очень аппетитная закуска,красивая и оригинальная!

7 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Юленька, спасибо

7 ноября 2015 года Julia1504 #

7 ноября 2015 года ирина таджибова #

Замечательная закусочка

7 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо

7 ноября 2015 года ЮльчикПро #

Олечка! Очень интересный рецептик! Такого я еще не пробовала! Оригинально!

7 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Юлечка, готовится моментально, так что попробуй

Всегда интересно пробовать что-то новое и не понятное

7 ноября 2015 года ЮльчикПро #

Ты права! Очень интересно!

Надо попробовать

7 ноября 2015 года Демурия #

Вкусно

7 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Оленька, спасибо

7 ноября 2015 года beautiful woman # (модератор)

Какие люди у нас на сайте "добрые", ставят минус непонятно за что и без зазрения совести. Олечка, не переживай, твоя закуска из огурцов замечательная!

7 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Людочка, спасибо

Рада, что понравилась моя закуска

7 ноября 2015 года Elenochka26 #

↑Ответ для beautiful woman

Очень не приятно еще получать фото-отчеты в которых пишут:Мне не понравилось это блюдо!!!Ну,не понравилось и не нужно на весь сайт орать об этом

рецепт в этом не виноват

Так многие же еще и поддерживают мнение "кричащего"

Да,ты права-продукты на выброс

вот тут я вообще

Спросить совета у автора-не надо

плохой рецепт и точка

у меня свое мнение и рецепт пусть будет плохим,потому-что у меня есть другой

7 ноября 2015 года Спасов Осип #

спрашиваю тихим-тихим шёпотом: какой смысл жарить продукт, в котором 95% воды? ...без ссылки на "правых" и "виноватых" - просто интересно...

13 ноября 2015 года FigyrkaFit #

Смысл в том, что вкусно это! Если необычно для нас, не значит что неправильно, это рецепт китайской кухни, и он такой, какой есть, именно с огурцами. Я бы так уверенно не говорила, если бы не пробовала блюдо, но такие огурцы кушала, и ЭТО ВКУСНО ОЧЕНЬ, пикантно и остренько

! Так и мясо в кисло-СЛАДКОМ соусе, например, можно было бы отнести к бессмыслице, а вот надо же, весь мир распробовал и по достоинству оценил

7 ноября 2015 года Stafford #

А "минусы" то за что?!

7 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

У кого-то настроение видимо плохое, не обращайте внимание

7 ноября 2015 года Stafford #

Не терплю несправедливость, особенно, когда есть возможность сделать гадость "втихаря" заранее зная, что твоя гадость останется безответной, когда нет возможности ответить на эту гадость. У Вас отличный рецепт быстрой закуски! Удачи Вам!

7 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Жареные огурцы в соусе

Ингредиенты для «Жареные огурцы в соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жареные огурцы в соусе»:

Другие варианты рецепта

Салат из жареных огурцов

Салат из жареных огурцов по-корейски

Жареные огурцы в соусе

Жареные огурцы

Салат "Досчитай до десяти"

Похожие рецепты

Закуска "Баклажанные островки"

Огуречные рулетики со шпротами

Картофельные корзинки с начинкой

Короны из помидоров

Запеченные баклажаны со сладким перцем "Геленджикские"

Закуска "Дикая осень"

Закуска "Волшебная помидорка"

Печеная кукуруза

Закуска из томленой свеклы с гарниром из капусты и рассыпчатого творожного сыра

Попробуйте приготовить вместе

Бозбаш острый по-грузински

Салат "Нежный кальмар"

Картофель, запечeнный с имбирeм и чесноком

Фотографии «Жареные огурцы в соусе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!