Дорогие, вам напомню я один простой рецепт! Вот всегда про мясо помню, от оладьев, до котлет! Здесь все будет просто очень! Для фигуры не опасно! Можно есть их днем и ночью! Сыты будем, все прекрасно! Хоть на вид они обычны, а по вкусу хороши! И готовить столь привычно! Для любимых, для души!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 20 ноября 2015, 4:14
- 4748
Маффины и оладьи "Мясное удовольствие"
Ингредиенты для «Маффины и оладьи "Мясное удовольствие"»:
- Фарш мясной (Любой фарш.( он должен быть не крупно прокрученным) у меня говядина+свинина (можно делать из куриного, из рыбного и т.д.., )) — 500 г
- Молоко — 1 стак.
- Яйцо куриное (крупных, или 3 средних.( белки отдельно от желтков)) — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
- Специи (соль, любимые специи по вкусу) — 1 ч. л.
- Масло растительное (для формочек, или обжаривания) — 1 ст. л.
- Лук репчатый (в фарш) — 1 шт
- Сыр голландский (сыр, сметана по желанию, для верха) — 50 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1173.1 ккал |
белки
36.4 г |
жиры
36.2 г |
углеводы
31.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.9 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Маффины и оладьи "Мясное удовольствие"»:
-
Продукты
-
В фарш добавить желтки (отделить от белков), соль, перец, специи, молоко, по желанию лук ( измельченный в блендере, на терке, или мелко нарезанный), разрыхлитель. Все хорошо перемешать (можно миксером)
-
Белки взбить с щепоткой соли, до устойчивых пиков.
-
Добавить белки к фаршу.
-
Аккуратно перемешать, снизу в верх. Масса получится жидковатой.
-
Выложить в формочки ( предварительно смазать чуть раст. маслом) Выкладывать не до верха! Чтобы избежать неприятных сюрпризов, т. к при запекании выделяется много сока. Поставить в разогретую духовку, 180-200%, на 20-25 минут.
По желанию верх можно посыпать сыром, или смазать сметаной. -
Если масса не очень жидкая, я еще делаю оладьи на сковороде.
Выкладываю ложкой, и обжариваю по несколько минут в растительном масле, тоже вкусно и нежно получаются. -
Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Блюдо готово!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 ноября 2015 года Демурия #
20 ноября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
20 ноября 2015 года Ирушенька #
Сытные, воздушные, очень интересные!
Восхитительное блюдо!
Для детишек - просто чудо!
Ну,и взрослые,конечно,соблазнятся,
Непременно угостятся!
20 ноября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
Такие добрые, с душой! Они как лучик золотой!
Спасибо милая моя! От сердца угощаю!
И в гости жду уже тебя! Стол вкусный обещаю!
21 ноября 2015 года Ирушенька #
Радушие и угощение!
Ура, с утра к тебе лечу!
Пирожные готовы,с собой я прихвачу!
Поболтаем обо всем,
День мы славно проведем!
23 ноября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
И я уже восторженно с утра тебя встречаю!
Накрыла стол! Нас ждет банкет, и супер угощения!
Ведь ничего прекрасней нет, чем дружба и общение!
20 ноября 2015 года mariana82 #
20 ноября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
20 ноября 2015 года veronika1910 #
20 ноября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
20 ноября 2015 года Сашуленок #
20 ноября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
21 ноября 2015 года Сашуленок #
21 ноября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
20 ноября 2015 года Милодора #
20 ноября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
20 ноября 2015 года Критерий #
20 ноября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
20 ноября 2015 года mtata #
20 ноября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
20 ноября 2015 года mtata #
20 ноября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
Спасибо милая!
20 ноября 2015 года Лепачка #
20 ноября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
20 ноября 2015 года канович #
20 ноября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
20 ноября 2015 года Dennik 09 #
20 ноября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
20 ноября 2015 года michalka #
И сами маффины , и описание , и подача !!!
Браво!!!!
20 ноября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
20 ноября 2015 года Марина Сиренко #
20 ноября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
20 ноября 2015 года Маришка-2015 #
20 ноября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
20 ноября 2015 года Гуррикап #
20 ноября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
20 ноября 2015 года тататима #
20 ноября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
20 ноября 2015 года тататима #
20 ноября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
20 ноября 2015 года Stella210485 #
20 ноября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
20 ноября 2015 года IrikF #
20 ноября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
20 ноября 2015 года мисс #
20 ноября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: