Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ДемурияПоваренок 9 уровня

29 января 2016, 8:25
44864

Перевёрнутый пирог с киви на сметане

Очень вкусный, нежный и ароматный пирог. В меру влажный и сочный. Потрясающе красивый и не сложный, он не оставит равнодушными никого. Этот скромный подарок хочу преподнести в день рождения Аллочке, Alefniunia. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Перевёрнутый пирог с киви на сметане»:

Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука (1 стакан=250 мл) — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Киви (Ближе к крупным) — 4 шт
Разрыхлитель теста — 11 г
Сметана (С приличной горкой) — 6 ст. л.
Ванилин — 1 г
Коньяк — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2233.6 ккал	белки 36.1 г	жиры 47.1 г	углеводы 404.7 г
100 г блюда
ккал 225.6 ккал	белки 3.6 г	жиры 4.8 г	углеводы 40.9 г

Рецепт «Перевёрнутый пирог с киви на сметане»:

Яйца с сахаром и ванилином взбить в пену. Добавить сметану и взбить еще раз.
Всыпать разрыхлитель и муку, взбить. Тесто как жидкая сметана.
Киви очистить и нарезать соломкой.
Форму (24 см) смазать растительным маслом, выложить киви и сбрызгнуть их коньяком. Сверху вылить тесто. Отправить пирог в духовку при 180 гр на 50-60 мин. Ориентируйтесь на сухую спичку.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: выпечка

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119957/]Перевёрнутый пирог с киви на сметане[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119957/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/27/06/1422799_24462-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень вкусный, нежный и ароматный пирог. В меру влажный и сочный.
Потрясающе красивый и не сложный, он не оставит равнодушными никого.
Этот скромный подарок хочу преподнести в день рождения Аллочке, Alefniunia. Угощайтесь!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сахар, Киви, Разрыхлитель теста, Сметана, Ванилин, Коньяк.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Перевёрнутый пирог с киви на сметане
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/27/06/1422799_24462-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Перевёрнутый пирог с киви на сметане" title="Рецепт: Перевёрнутый пирог с киви на сметане"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный, нежный и ароматный пирог. В меру влажный и сочный.
Потрясающе красивый и не сложный, он не оставит равнодушными никого.
Этот скромный подарок хочу преподнести в день рождения Аллочке, Alefniunia. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Перевёрнутый пирог с киви на сметане»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/792">Киви</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/119957/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Перевёрнутый пирог с киви на сметане

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Перевёрнутый пирог с киви на сметане»:

Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Киви Разрыхлитель теста Сметана Ванилин Коньяк

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Перевёрнутый пирог с киви на сметане» от приготовивших (20)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 февраля 2016 года n ulova #

Очень аппетитно.

1 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

31 января 2016 года Raw #

Побаловала сегодня домашних вашим пирогом!

По виду мне показалось много сахара, однако пирог получился не приторно сладким. Тесто нежное, в меру влажное, а киви придают приятную кислинку. Спасибо за замечательный рецепт!

Хочется теперь попробовать с разными ягодами(думаю, с клюквой тоже будет отлично сочетаться)

1 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и теплые слова

9 февраля 2016 года Raw #

↑Ответ для Raw

Первые 2 раза с киви был результат одинаковый, а вот третий раз был другой))) Поделюсь впечатлением. Из-за отсутствия нужного количества сметаны было добавлено молоко столовая ложка+4 ст. л. сметаны, вместо разрыхлителя взяла пол чайной ложки соды, а вместо киви- апельсин))) В итоге тесто поднялось неравномерно( нам с мужем это не важно- не для гостей делался пирог),но пропеклось все хорошо. И получился обычный бисквит карамельного цвета))) просто другой пирог))) так, что согласна с ma4422- делать нужно с киви)))

31 января 2016 года garnele #

Спасибо за рецепт, буду печь!

1 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

31 января 2016 года maraki84 #

Оленька, супер пирог! Спасибо за рецепт!

31 января 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

31 января 2016 года dashok 1611 #

Испекла к чаю, очень понравился, получился пышный, мягкий, киви даёт приятную кислинку. Спасибо за рецепт.

31 января 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие

31 января 2016 года Fly #

Спасибо за замечательный рецепт. В холодильнике как раз завалялись киви. Все думала куда бы их пристроить. И вот Ваш рецепт

Пирог получился замечательный. Готовится очень быстро и просто. Рецепт попадает в категорию "буду готовить ещё не раз".

31 января 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие

30 января 2016 года Жанночкин # (модератор)

Какая прелесть с киви!
Оленька,изумительный пирог!

31 января 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

30 января 2016 года Арина А #

Оленька - какой красавец - я не смогла пройти мимо - утащила в КК!

30 января 2016 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

30 января 2016 года Slobodka #

https://www.povarenok.ru/photo/new/7171?photoid=64971 Это мой фотоотчет! Спасибо, Ольга! Пирог чудесен получился! В чем и не сомневалась я в принципе,как только увидела ваш рецепт, сразу печь,доверие у меня к вашим рецептам !

30 января 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Мне очень лестна ваша высокая оценка

и приятно что пирог пришелся по душе. Спасибо за красивое фото

30 января 2016 года Ninzonka #

Красиво и вкусно!

30 января 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

30 января 2016 года Таня Солод #

Пирог очень понравился, такой интересный

Фото просто замечательные, утащила в к/к

30 января 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

30 января 2016 года Lanka F #

Эффектно!

Забрала!

30 января 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

30 января 2016 года Alefniunia #

Оленька, дорогая, спасибо огромное за такой замечательный подарок! Мне очень приятно! Чвдесный пирог, веусный и красивый. Обязательно его приготовлю.

30 января 2016 года Демурия # (автор рецепта)

30 января 2016 года alphaelena #

Получается очень нежный, ароматный пирожок. Киви взяла тверденькие, при выпечке кусочки сохранили форму, дали чудесный аромат. Коньячком надо сбрызгивать обязательно, аромат от этого усиливается. Съели практически мгновенно! Автору больное спасибо за превосходный рецепт!

30 января 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие

30 января 2016 года pavelsudnik #

Наверное, должен хорошо получиться в мультиварке: здесь ключевое слово "перевернутый" (кто не в курсе, верх выпечки в мультиварке всегда бледный, а в перевернутом виде будет то, что надо).

30 января 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Пробуйте

30 января 2016 года мисс #

Интересный вариант пирога

30 января 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

30 января 2016 года прошутто75 #

Интересный вариант пирога к чаю, Оля! ))) приберу себе в закрома...., т.к. иногда бывает, что дома огромное количество киви....и с ним надо что-то делать!

30 января 2016 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

29 января 2016 года Анжела Тричик #

спасибо за рецепт.быстро и наверно очень вкусно.

30 января 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

29 января 2016 года Ирушенька #

Ух, ты, Оленька! Прелесть,какой пирог! Красивый и, конечно же, вкусный!

Замечательный подарок для нашей любимой Аллочки!

30 января 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

29 января 2016 года veronika1910 #

Шикарный подарок

29 января 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Перевёрнутый пирог с киви на сметане

Ингредиенты для «Перевёрнутый пирог с киви на сметане»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Перевёрнутый пирог с киви на сметане»:

Похожие рецепты

Королевская ватрушка из мультиварки

Мясной пирог

Сырный пирог с орехами

"Ленивый" штрудель с персиками

Пирожки со шпиком "Как пух"

Пирог "Зеленый лучок"

Пирог "Сумка шкипера"

Мини-пирожки с капустой

Пирог "Фальшивый курник"

Фотографии «Перевёрнутый пирог с киви на сметане» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!