Я очень люблю капусту в блинах и делаю очень часто. Сегодня я приготовила блинчики с просто чуть обжаренной капустой, луком и добавила в капусту рис отварной и перепелиные яйца. До чего же хороши!
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 2 марта 2016, 12:39
- 2216
Блины с капустой
Ингредиенты для «Блины с капустой»:
Для начинки
- Капуста белокочанная / Капустa — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо перепелиное (можно больше) — 10 шт
- Рис (отварной) — 3 ст. л.
- Масло подсолнечное (Олейна) — 2 ст. л.
Для блинов
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Молоко — 250 мл
- Сахар (без горки) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло подсолнечное (Олейна) — 1 ст. л.
- Соль (в капусту и блины) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1764.2 ккал |
белки
51.3 г |
жиры
76.6 г |
углеводы
220.2 г |
| Порции | |||
| ккал 588.1 ккал |
белки 17.1 г |
жиры 25.5 г |
углеводы 73.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 168 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 21 г |
Рецепт «Блины с капустой»:
-
Делаем начинку для блинов. На сковороду наливаем масло подсолнечное. Я взяла "Олейна".
-
Капусту шинкуем мелко, лук режем и выкладываем на сковороду. Жарим до готовности. Солим по вкусу.
Капусту с луком можно обжарить тем, кто ест жареное. Я больше томлю под крышкой - для себя. -
Выкладываем рис. Перемешиваем.
-
Яйца перепелиные варим вкрутую, чистим и режем на четвертушки. Выкладываем к готовой капусте. Перемешиваем.
Начинка готова. -
Печём блины.
-
Из ингредиентов для блинов получилось 6 шт. блинов d-24 см. Блины довольно большие. Начинки в них можно положить много.
-
Заворачиваем блины.
Блины фаршированные, большие. Две штуки на порцию достаточно, хотя мне хватает и одного. Остальные убираю под крышку в холодильник. Достаю и разогреваю в СВЧ, добавляя сверху кусочек сливочного масла. Вкусные блинчики, просто и бюджетно! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 марта 2016 года khris n2011 #
3 марта 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
3 марта 2016 года khris n2011 #
3 марта 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
3 марта 2016 года krolya13 #
3 марта 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
2 марта 2016 года Aigul4ik #
2 марта 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
2 марта 2016 года elvasbu #
2 марта 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
2 марта 2016 года khris n2011 #
2 марта 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: