Предлогаем вам нашу фирменную курицу! Фаршированную рисом ТМ "Мистраль"и лимоном, которую мы подадим вам с очень вкусным соусом!! Просим к нам на кухню!
lada l09Поваренок 6 уровня
- 7 марта 2016, 13:18
- 1875
Курица с лимоном и тимьяном
Ингредиенты для «Курица с лимоном и тимьяном»:
- Курица — 1 шт
- Соль — 1 ст. л.
- Лимон — 3 шт
- Рис (рис "Ориент" ТМ"Мистраль") — 1/2 стак.
- Тимьян (сушеный молотый) — 1 ч. л.
- Лук репчатый — 700 г
- Вино белое сухое — 1\3 стак.
- Специи (перец,карри,чеснок) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2982.2 ккал |
белки
295.4 г |
жиры
62.9 г |
углеводы
278.1 г |
| Порции | |||
| ккал 372.8 ккал |
белки 36.9 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 34.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 93.2 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 2 г |
углеводы 8.7 г |
Рецепт «Курица с лимоном и тимьяном»:
-
Для приготовления использовали рис "Басмати" ТМ "Мистраль"
действующие лица-Рис "Басмати", курица, Влад и Лада.
Действие начинается с телефонного разговора
-Ой, Влад, у мамы ж день рождения!! Что ж твоей маме подарить?.. Ну ладно что-то да придумаю. А что готовить, что творить?
-Давай зажарим мы ей курицу с тимьяном, рисом от "Мистраль"?
-Великолепная идея!! Записывай и начинай!
-Как начинай?!? а делать кто?! -
-Ты справишься!! Тебе всего её прийдётся утопить и грузом сверху придавить.
-Кого топить?! Нашла Му-му!-она и так уж не гу-гу!
я ж не живую приволок..
Я молча глазки в потолок...
-Берёшь кастрюлю, воду льёшь и сахар от "Мисталь" кладёшь,
и соль, и перца, чеснока, приправы, карри, тимьяна -
Теперь её ты притопи и чем-то сверху придави. И до утра ей так стоять.
А утром будем запекать -
Муж утром даже рис сварил- ведь он "Мистраль" всегда любил
-
Тушку солью натираю
-
И тимьяном присыпаю
-
Внутрь рис "Мистраль" кладём
-
Следом-резанный лимон
-
Обложили луком тушку, и закрыли в духовке нашу сплюшку
-
-Милый, я готовлю соус, ты за курицей следи. Поливай её ты соком, только руки не пожги
-
Лук печёный, сок лимона, специи и вино- в блендере я взбила быстро, добавив тимьян ещё
-
-Лад, я курочку помажу!-что-то бледная она! Я добавлю к ней немного паприки и тимьяна
-
Вот и курица готова!!
пахнет, дразнит красотой!
Украшаем и на стол!
Ешьте гости дорогие! Мы старались от души!
Дай, любимый, поцелую-мы такие молодцы!
Поставить курицу в духовку и запекать до готовности и золотистой корочки, около 1,5 часа.
Лук убрать из противня по истечение 1 часа, а курицу продолжить готовить.
Готовую курицу выложить на блюдо и накрыть фольгой, чтобы она сохранялась теплой.
Приготовить соус. Сок, который образовался при запекании курицы перелить в стакан.
В блендер положить печёный лук и туда же добавить 1 столовую ложку сока из стакана.
Добавить 3/4 стакана вин и специи, сок из одного лимона, присолить по вкусу.
Измельчить всё до пюреобразного состояния.
Подавать курицу с соусом, украсив лимоном.
Дай, любимый, поцелую-мы такие молодцы!
Поставить курицу в духовку и запекать до готовности и золотистой корочки, около 1,5 часа.
Лук убрать из противня по истечение 1 часа, а курицу продолжить готовить.
Готовую курицу выложить на блюдо и накрыть фольгой, чтобы она сохранялась теплой.
Приготовить соус. Сок, который образовался при запекании курицы перелить в стакан.
В блендер положить печёный лук и туда же добавить 1 столовую ложку сока из стакана.
Добавить 3/4 стакана вин и специи, сок из одного лимона, присолить по вкусу.
Измельчить всё до пюреобразного состояния.
Подавать курицу с соусом, украсив лимоном.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 марта 2016 года Dahlia Noir #
7 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года Dahlia Noir #
7 марта 2016 года NataliM-2015 #
7 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года NataliM-2015 #
7 марта 2016 года Юлия Бурлакова #
7 марта 2016 года victoria ms #
7 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года Kuss #
7 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года Kuss #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: