Версия для печати Рецепты Горячие блюда Паста

прошутто75Поваренок 6 уровня

7 июня 2016, 15:31
7786

Тунцовый соус для пасты

Предлагаю попробовать очень простой и необыкновенно вкусный способ разнообразить блюда из пасты, имея под рукой самые доступные продукты. Тунцовый соус с томатами... Количество ингредиентов привожу на указанное количество консервированного тунца, но, конечно можно регулировать по своему вкусу количество используемых овощей!

Категория: Горячие блюда Паста

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Тунцовый соус для пасты»:

Тунец (консервированный, хорошего качества) — 240 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Морковь — 2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Томаты пассерованные — 400 г
Пюре томатное — 100 г
Петрушка — 0.5 пуч.
Базилик (по вкусу) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1.5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Перец черный (свежемолотый; по вкусу) — 0.25 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Вино красное сухое (по желанию) — 50 мл
Орегано (по вкусу) — 1 щепот.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 841.1 ккал	белки 67.3 г	жиры 32.7 г	углеводы 58.5 г
Порции
ккал 210.3 ккал	белки 16.8 г	жиры 8.2 г	углеводы 14.6 г
100 г блюда
ккал 74.4 ккал	белки 6 г	жиры 2.9 г	углеводы 5.2 г

Рецепт «Тунцовый соус для пасты»:

Овощи вымыть. Лук очистить и мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. В большой сковороде разогреть растительное масло, добавить нарезанные овощи и измельченный зубчик чеснока. Пассеровать всё пару минут до размягчения овощей.
Добавить измельченные томаты и томатный соус (пассату).
Сразу же добавить ложечку сахара, специи по вкусу (сушеные орегано, базилик) соль и перец. По желанию можно влить 50 мл вина. Перемешать, накрыть сковороду крышкой и потушить соус на медленном огне 20-25 минут.
Через указанное время добавить в томатный соус кусочки тунца из банки (предварительно слив жидкость из консервы), и нарезанную зелень петрушки. Проверить соус на соль... Потушить всё вместе еще минут 5 и снять с огня.
Дать соусу постоять минут 15 и подавать!
Соус прекрасно сочетается с блюдами из пасты (в моем случае - спагетти!).

Итак, подавать тунцовый соус с любимым видом макарон... Но, также вкусно и с картофельным пюре... И просто на куске свежеиспеченного домашнего хлеба!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе соус

Вкусы: рыбный томатный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127589/]Тунцовый соус для пасты[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127589/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/07/54/1604699_76075-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Паста
Предлагаю попробовать очень простой и необыкновенно вкусный способ разнообразить блюда из пасты, имея под рукой самые доступные продукты. Тунцовый соус с томатами... Количество ингредиентов привожу на указанное количество консервированного тунца, но, конечно можно регулировать по своему вкусу количество используемых овощей!

Ингредиенты: Тунец, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Томаты пассерованные, Пюре томатное, Петрушка, Базилик, Соль, Сахар, Перец черный, Масло оливковое, Вино красное сухое, Орегано.
Тэги: обед, ужин, второе, соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тунцовый соус для пасты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/07/54/1604699_76075-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тунцовый соус для пасты" title="Рецепт: Тунцовый соус для пасты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю попробовать очень простой и необыкновенно вкусный способ разнообразить блюда из пасты, имея под рукой самые доступные продукты. Тунцовый соус с томатами... Количество ингредиентов привожу на указанное количество консервированного тунца, но, конечно можно регулировать по своему вкусу количество используемых овощей!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/287/">
          Паста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тунцовый соус для пасты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1817">Тунец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/14968">Томаты пассерованные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8010">Пюре томатное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2360">Вино красное сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4065">Орегано</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/127589/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тунцовый соус для пасты

Категория: Горячие блюда › Паста

Ингредиенты для «Тунцовый соус для пасты»:

Тунец Лук репчатый Морковь Чеснок Томаты пассерованные Пюре томатное Петрушка Базилик Соль Сахар Перец черный Масло оливковое Вино красное сухое Орегано

Тэги: обед, ужин, второе, соус

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

953

Макароны с тунцом от Джейми Оливера

44
953
121726

402

Тунцовый соус для пасты

98
402
4291

196

Пенне с тунцовым соусом

92
196
8149

152

Спагетти дьявола

45
152
16552

Макароны с тунцом

24
53
10899

Макароны с тунцом

13
48
13851

Цельнозерновые спагетти с тунцом

11
40
3265

Салат из пасты с оливками

52
36
1625

Салат из макаронных изделий

19
32
4921

Паста с тунцом в масле

12
31
3399

Паста с тунцом

30
26
13140

Макароны "Новый вкус"

35
9
5107

Показать все варианты рецепта (12)

Попробуйте приготовить вместе

1851

Салат "Сказка"

83
1851
52600

573

Закусочный торт "Рождественский цветок"

117
573
36622

314

Шоколадный мусс "Зимняя вишня"

88
314
17256

Фотографии «Тунцовый соус для пасты» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 июня 2016 года julika1108 #

Ирочка, как вкусно

вроде все просто... но так аппетитно

8 июня 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

7 июня 2016 года Valushka2003 #

Ириша, у тебя снова вкусняшка...налетаю

До чего просто и представляю как ароматно

8 июня 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

7 июня 2016 года luneva_e #

Иринка!

Великолепный соус!

8 июня 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Катюша! Спасибо, дорогая, за внимание! )))

7 июня 2016 года NataliM-2015 #

Ириш,безумно вкусный соус!

8 июня 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

7 июня 2016 года Анастасия АГ #

Ириша, вкуснотища!!

8 июня 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Настенька,

7 июня 2016 года mariana82 #

Чудесный соус

8 июня 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо! )))

7 июня 2016 года Mary Stone #

Ирина!Спасибо,забрала рецепт!

Уверена,мне понравится!

8 июня 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Машенька, и мне кажется, что рецепт тебе понравится! )))

Спасибо за внимание к блюду!

7 июня 2016 года inulia68 #

Ура!Наконец-то ты его выложила!

Мой любимый,правда,делаю без вина .

8 июня 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

7 июня 2016 года Демурия #

Класс

8 июня 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

7 июня 2016 года julcook #

Отличный соус!!! А главное много))))у меня соуса любят мноооого добавлять!))))

7 июня 2016 года inulia68 #

Юль,это безумно вкусно и быстро!

8 июня 2016 года julcook #

Заманиваете!)))) Мерси за рекомендации!))))

8 июня 2016 года inulia68 #

Вам понравится,проверено!

Я только не кладу вино и чеснок,малявка его обожает!

9 июня 2016 года julcook #

Тунца уже приобрела..

думаю на выходные приготовить!

9 июня 2016 года inulia68 #

Ждём отчётика!

9 июня 2016 года julcook #

8 июня 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

↑Ответ для julcook

Да, Юля, по рецепту не мало соуса получается... Но, у меня обычно дня на два хватает!

8 июня 2016 года julcook #

Это тоже хорошо, у меня муж такое очень любит!)))

8 июня 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

7 июня 2016 года Людмила НК #

Чудесный соус к пасте!

8 июня 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Людмила! ))

7 июня 2016 года Суслик Маринка #

Очень вкусный соус! Идеально к пасте подходит!

8 июня 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

7 июня 2016 года marimende2002 #

Ириша!!! Очень вкусный соус!!! Консервы из тунца всегда держу под рукой. Обязуюсь в ближайшее время приготовить и отчитаться о проделанной работе

А пока дарю тебе цветочки

8 июня 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Мариночка, СПАСИБО большое за внимание и за цветочки! )))) Буду ждать твоих впечатлений!

7 июня 2016 года Беннито #

Ира! Еще один рецептик для меня с тунцом!

Забрала! Супер!

8 июня 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

7 июня 2016 года Nat W #

Ира, отличный рецепт

Готовлю подобный соус довольно часто и.. тоже люблю просто с хлебушком

8 июня 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа, за одобрение рецепта! Мне очень приятно! )))

7 июня 2016 года alarm clock #

Люблю соус с тунцом, но всегда почему-то делаю сливочный

надо и такой попробовать

8 июня 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Алла, я тоже раньше чаще готовила со сливочным тунцовым соусом пасту.. Еще вот по такому рецепту нравится семье... https://www.povarenok.ru/recipes/show/113495/

Но, и с томатным соусом ОЧЕНЬ ВКУСНО получается! Рекомендую!

8 июня 2016 года alarm clock #

Посмотрю обязательно!

8 июня 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

7 июня 2016 года july rydenko #

Забираю сразу в КК! Попробую с лингвини. Тебе как всегда аплодисменты)))) муж тунца обожает, покупает сразу банок по 6-10) будем кормить!)

8 июня 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Юленька, ну раз у вас в семье уже такие любители тунца...., уверена, что этот соус вам понравится! ))))

Действительно, вкусно получается!

Спасибо, что заглянула ко мне!

7 июня 2016 года alsunchik #

Ириша , очень аппетитный соус получился !

Унесла !

7 июня 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо, Алсунчик! ))) Забирай!

Буду рада, если приготовишь по рецепту!

7 июня 2016 года margaritka07 #

Вкусненько очень

Забираю

7 июня 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Рада, что рецепт приглянулся! )))

7 июня 2016 года sibir77 #

очень интересно!

7 июня 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Тунцовый соус для пасты

Ингредиенты для «Тунцовый соус для пасты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тунцовый соус для пасты»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Тунцовый соус для пасты» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Каркасный дом с террасой "Лонгей" V551

Рубрикатор рецептов