Главная > Рецепты > версия для печати
Зразы с мясом
24 октября 2008, 15:25 
Просмотров: 99160
Поварёнок 9 уровня
24 октября 2008, 15:25 Просмотров: 99160
Просмотров: 99160
Описание: Я недавно на сайте... может быть уже были рецепты этих мясных зраз... Если повторяюсь, извините заранее... Очень сытное, быстрое в приготовлении блюдо из мяса и картошки.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Предназначение:
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее
Ингредиенты для "Зразы с мясом":
- Картофель (сырой)
- Мясо ( Птица или свинина или говядина) — 500 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный
Рецепт "Зразы с мясом":
|
Мясо режем на порционные кусочки среднего размера, отбиваем, солим, перчим. Я взяла свинину. Можно скомбинировать с птицей. Например, белое мясо курицы, примерно такого же размера, так же отбиваем и склеиваем со свининой или телятиной яйцом. |
|
Сырой картофель протираем на комбайне или на крупной терке. Картофель берем из расчета на один кусок мяса 2 средних картофеля. |
|
Картофель тщательно отжимаем, добавляем яйца, муку, соль. Перемешиваем. |
|
Мясо облепить тертым картофелем, отжимая при этом сок с картофеля. |
|
Жарим каждую сторону примерно 8 минут на среднем огне. |
|
| Подавать со сметаной, грибами, грибным соусом. Приятного аппетита! |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
 |
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Теперь буду пробовать все, что утащила! Спасибо за Вашу активную позицию!
желаю Вам Счастья!
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: