Главная > Рецепты версия для печати
| « Творожный кекс с изюмом | Пирог на фруктовом йогурте » |
Торт "Кисельные берега"
![Рецепт: Торт "Кисельные берега"](http://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/29/38/2028416_38989-300x0.jpg "Рецепт: Торт "Кисельные берега"")
29 мая 2017, 14:41 
Просмотров: 38507
Поварёнок 4 уровня
29 мая 2017, 14:41 Просмотров: 38507
Просмотров: 38507
Описание: Посвящается всем любителям простых и вкуснющих тортов!!! Этот тортик до ужаса прост и до безобразия вкусный, а приготовить сможет даже школьник! Не судите за главную фотку - под неказистой внешностью скрывается НЕЧТО...!!! Рецепт утащен с канала "Наша кухня"
Ингредиенты для "Торт "Кисельные берега"":
Тесто
- Кисель (сухой, у меня в виде порошка. Если у вас в брикетах, то натрите на мелкой тёрке) — 250 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Сметана — 500 г
- Сахарная пудра — 150 г
Рецепт "Торт "Кисельные берега"":
|
Название нашего тортика сказочное, и мы начнём колдовать... Берём сухой кисель и высыпаем в просторную посуду |
|
Добавляем три яйца |
|
Добавляем два волшебных порошка - муку, разрыхлитель - и хорошо перемешиваем |
|
Должно получиться пышное, воздушно-волшебное тесто |
|
Берём волшебную посуду, по форме напоминающую разъёмную форму диаметром примерно 22 см, дно выстилаем пергаментной бумагой и хорошо смазываем сливочным маслом. Масло можно брать абсолютно любое, смазать можно даже салом - главное, чтобы оно было волшебное... Выливаем в подготовленную посуду наше тесто, слегка повращаем-потрясём на столе, чтобы масса равномерно распределилась, и отправляем в разогретую до 180*С волшебную печь, примерно на 30-40 минут. У каждой печи своё волшебство, поэтому обязательно проверяйте на готовность. У меня процесс занял 30 минут. Так как я ещё начинающий волшебник, у меня не нашлось подходящей волшебной посуды и пришлось довольствоваться вот таким волшебным силиконом диаметром 28 см. Диаметр большой, корж получился низкий, но на вкус не повлияло. Когда корж будет готов, переворачиваем форму, вынимаем благоухающее бесподобным ароматом волшебство низом кверху и даём остыть. К сожалению, не заснял это чудо... Кто не в силах будет сдерживаться от витающих волшебных ароматов в воздухе, тот сможет уже приступить к поглощению этой вкусноты, но всё же советую дождаться конца волшебства, и вы будете вознаграждены результатом.. |
|
Теперь приступим к колдовству над, на первый взгляд, очень простым кремом. Но этот крем в сочетании с этим коржом и создаёт ту гармонию нежных, воздушных, кисло-сладких ягодных вкусов, которые и получаются волшебными... Берём сметану, выкладываем в подходящую посуду, добавляем 150 г сахарной пудры (это примерно стандартный стакан) и взбиваем миксером. |
|
Остывший корж разрезаем вдоль на два коржа, хорошо промазываем кремом сначала нижний, на него укладываем верхний корж и обильно смазываем остатками крема. |
|
Украшать чем-нибудь тортик или нет, решать вам. У меня были волшебные грецкие орешки, я их подробил и присыпал сверху и по бокам. И последнее волшебство: обязательно поместите это диво-дивное в холодильник минимум на 5 часов - для пропитки. У меня он простоял сутки в ожидании самых главных ценителей волшебства - двух внучек. Я потом много раз отмывал щеки от кремовых поцелуйчиков! Всем приятного волшебства и аппетита!!! |
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
 |
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Торт простой и вкусный! Готовила из клюквенного киселя
Буду печь ещё однозначно!
Спасибо за рецепт!
А муж наконец-то сегодня попробовал последние два кусочка
Спасибо за добрые слова!
Роберт, буду ждать новых простых и вкусный рецептов!
Я часто такой готовлю
Зато тени в жару от меня много!
СПАСИБО!!!!
Мой тоже стоит в холодильнике
Торт получился за-ме-ча-тель-ный!!!! Сама нежность, с приятной кислинкой (кисель малиновый), шикарное сочетание с кремом. Быстро и просто!
Роберт, огромное тебе спасибо за отличный рецепт!!!
Людочка, всё "нОлито" - накрыто
ЖДУ
Спасибо большое за внимание и добрые слова
У меня все с удовольствием лопали и главное дело не поверили,что из киселя
Очень рада,что тебе фото понравилось, я старалась
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: