Версия для печати
  • 29 мая 2017, 14:41
  • 47581

Торт "Кисельные берега"

Рецепт: Торт Кисельные берега

Посвящается всем любителям простых и вкуснющих тортов!!! Этот тортик до ужаса прост и до безобразия вкусный, а приготовить сможет даже школьник! Не судите за главную фотку - под неказистой внешностью скрывается НЕЧТО...!!! Рецепт утащен с канала "Наша кухня"

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Кисельные берега"»:

Тесто

Крем

Присыпка



Рецепт «Торт "Кисельные берега"»:

Название нашего тортика сказочное, и мы начнём колдовать... Берём сухой кисель и высыпаем в просторную посуду

Добавляем три яйца

Добавляем два волшебных порошка - муку, разрыхлитель - и хорошо перемешиваем

Должно получиться пышное, воздушно-волшебное тесто

Берём волшебную посуду, по форме напоминающую разъёмную форму диаметром примерно 22 см, дно выстилаем пергаментной бумагой и хорошо смазываем сливочным маслом. Масло можно брать абсолютно любое, смазать можно даже салом - главное, чтобы оно было волшебное...
Выливаем в подготовленную посуду наше тесто, слегка повращаем-потрясём на столе, чтобы масса равномерно распределилась, и отправляем в разогретую до 180*С волшебную печь, примерно на 30-40 минут. У каждой печи своё волшебство, поэтому обязательно проверяйте на готовность. У меня процесс занял 30 минут.
Так как я ещё начинающий волшебник, у меня не нашлось подходящей волшебной посуды и пришлось довольствоваться вот таким волшебным силиконом диаметром 28 см. Диаметр большой, корж получился низкий, но на вкус не повлияло.
Когда корж будет готов, переворачиваем форму, вынимаем благоухающее бесподобным ароматом волшебство низом кверху и даём остыть. К сожалению, не заснял это чудо...
Кто не в силах будет сдерживаться от витающих волшебных ароматов в воздухе, тот сможет уже приступить к поглощению этой вкусноты, но всё же советую дождаться конца волшебства, и вы будете вознаграждены результатом..

Теперь приступим к колдовству над, на первый взгляд, очень простым кремом. Но этот крем в сочетании с этим коржом и создаёт ту гармонию нежных, воздушных, кисло-сладких ягодных вкусов, которые и получаются волшебными...
Берём сметану, выкладываем в подходящую посуду, добавляем 150 г сахарной пудры (это примерно стандартный стакан) и взбиваем миксером.

Остывший корж разрезаем вдоль на два коржа, хорошо промазываем кремом сначала нижний, на него укладываем верхний корж и обильно смазываем остатками крема.

Украшать чем-нибудь тортик или нет, решать вам.
У меня были волшебные грецкие орешки, я их подробил и присыпал сверху и по бокам.
И последнее волшебство: обязательно поместите это диво-дивное в холодильник минимум на 5 часов - для пропитки. У меня он простоял сутки в ожидании самых главных ценителей волшебства - двух внучек. Я потом много раз отмывал щеки от кремовых поцелуйчиков!
Всем приятного волшебства и аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт Кисельные берега
Описание: Посвящается всем любителям простых и вкуснющих тортов!!! Этот тортик до ужаса прост и до безобразия вкусный, а приготовить сможет даже школьник! Не судите за главную фотку - под неказистой внешностью скрывается НЕЧТО...!!! Рецепт утащен с канала "Наша кухня"


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Огромное спасибо, за рецепт тортика! С 1 сентября всех родителей и учеников!
Отличный получился у Вас тортик, очень аппетитный и красивый!!! На здоровье!!! С праздником!!!
Роберт! Спасибо за великолепный тортик! Очень понравился,никто не догадался,из чего он приготовлен. У меня был малиновый кисель.На фото плохо видно,какой замечательно розовый он получился.У меня корж получился невысокий,но тут я виновата сама - открыла не во время духовку и высоченный корж опал...В следующий раз (а он не за горами)я такой промашки не допущу,как буд то первый раз пеку. При разрезании попробовала и на мой вкус оказалось очень сладко,поэтому в крем сахарной пудры положила не больше 100 граммов и прослоила вишней.Украсила миндальными лепестками.Торт сутки стоял в холодильнике. Это БЛАЖЕНСТВО!!! Сочетание не сладкого крема,кислой вишни и сладких коржей - супер! На зубах ничего не скрипит,как некоторые тут писали. Торт отличный,рецепт перебирается в "любимчики" в записную книжку.Спасибо еще раз!!!
Надюша , аппетитный тортик . Остался ещё один кусочек для меня? . Я уже на взлёте
Спасибо,Нелли! Конечно угощайся.Прилетай,как раз к утреннему кофе успеешь!
Надеюсь успела
Как раз во время!
Ответ для красавица киса
Какой красавчик!!! Отличный получился тортик, супер!!! Надя, извините за запоздалый ответ - я в дали от дома... Большое спасибо за классную фотку и приятный комментарий!!! На здоровье!!!
Спасибо,Роберт!На здоровье!
Ооочень вкусный тортик . .Муж тоже был в восторге,сказал почаще делать..Благодарю за рецепт
Лиза, пожалуйста!!! И Вам тоже большое спасибо за то, что приготовили, я очень рад, что Вам понравилось!!!
Да он прямо шикарен!!!! а учитывая из какого набора продуктов сделан, так вообще супер!!!!!
Какой классный и аппетитный красавчик!!! Выглядит очень вкусно!!! Спасибо за фотку и восторг, пользуйтесь на здоровье!!!
Это реально волшебный рецепт! Вне конкуренции в плане возможности использования его в условиях жёсткого дефицита времени и продуктов. И на вкус хорош, и точно не вреднее магазинных тортов. Спасибо за такое чудо
Вау, какой красавчик, супер!!! Глядя на фотку, чувствую вкус тортика и вишенки!!! Лена, спасибо Вам за такой аппетитный отчёт, пользуйтесь на здоровье!!!
И вам еще раз спасибо за такой рецепт - настощий подарок для занятой женщины, которая все-таки захочет порадовать семью домашней выпечкой
Ответ для Елена Бельтан
Чудесный торт, Леночка!!! Ооочень аппетитный кусочек!!! давно уже лежит в КК этот рецепт! надо будет обязательно попробовать!!!
Спасибо Опробуйте конечно. Тут всех действий на 10 минут.
Ответ для Елена Бельтан
Леночка, очень аппетитный тортик!
Спасибо. До сих пор не могу понять, как это : из пачки киселя -такой бисквит
Надо и себе приготовить это чудо
Ответ для Елена Бельтан
Елена! Какой аппетитный тортик получился
Мерси. И муж констатировал, что я супер-кулинар
Торт просто супер! Делала уже много раз, больше всего нравится с брусничным киселем. Выпекаю в мультиварке, всегда получается высокий, упругий бисквит, разрезаю его на три части. Нравится и со сметанным кремом, и кремом с творожым сыром и сливками.
Большое спасибо за тёплый отзыв, мне очень приятно, что Вам нравится этот тортик!!! Но хотелось бы увидеть Вашу интерпретацию и видение этого торта! Заранее спасибо и на здоровье!!!
Очень простой в приготовлении тортик, а результат впечатлил! Готовила из малинового киселя, сметану использовала магазинную 20% - 300гр. и еще вбила в крем домашний творог. Но в следующий раз сделаю немного по-другому, думаю будет лучше если сначала смазать кремом, как в рецепте, а потом уже наложить слой творога (так лучше пропитается). Но мне и так оочень понравился!!! Творог придал немного кислинки. Автору спасибо!
Отличный аппетитный тортик, классный толстенький слой крема - выглядит очень вкусно!!! Спасибо большое за такую красоту и на здоровье!!! С Крещением!!!
Ответ для Давыдова3108
Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Первый раз готовила торт ещё летом, на свой ДР. С тех пор не только повторяла несколько раз, но и все подруги научились. Так что большое вам спасибо! Бюджетно и вкусненько! Из клюквенного киселя получается гламурно-розовый корж, из малинового почему-то персикового цвета
Фотка класс, цвет и в самом деле гламурный!!! Спасибо за отзыв, спасибо Вам и вашим подругам за то, что пользуетесь этим скромным рецептом, на здоровье!!!
Ответ для Яблочная душа
Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Вкусный и быстрый тортик! Кисель использовала клубничный, правда привкуса клубники я не почувствовала. Роберт, спасибо за рецепт!
Отличная фотка!!! Тортик выглядит очччень аппетитно!!! Мне очень приятно, что рецепт Вам приглянулся, пользуйтесь на здоровье!!!
Ответ для Хлоркина
Лара,очень красивый тортик и очень аппетитный!
Спасибо за поддержку, Юляш! Все хочу научиться насадками пользоваться, но как-то пока никак
Уверена,ты этот вопрос решишь!
Ответ для Хлоркина
Лорочка,очень красивый и нежный торт получился!
Ириш, спасибо за внимание! Мне очень приятна твоя похвала!
Спасибо за такой вкусный и в тоже время простой тортик
Вау..., какой классный и прикольный тортик c Рождественской звездой!!! Таня, получилось отлично, я очень рад, что он Вам понравился, готовьте на здоровье!!!
Спасибо большое, очень приятно
Рецепт и правда замечательный, быстрый, легкий, вкусный, а что нам хозяйкам ещё нужно?! Кисель клубничный. Украсила ягодами ежевики. Дочка и муж были в восторге! Спасибо за такую простую радость доставленную семье!
Валя, классная фотка!!! Мне очень приятно, что Вам понравился этот скромный рецептик, мои старания были не напрасны... Большое спасибо за отзыв, готовьте на здоровье!!!
Действительно супер быстрый рецепт. Но тот требует какой-то интересной прослойки. Я положила абрикосы, проваренные с сахаром и лимонным соком. Получилось отлично!! Спасибо за рецепт!
Когда купила кисель, дома почитала, что там мелко написано и была в шоке. Написано : "Содержит красители, способные вызвать нарушение внимания у детей" 😨 К сожалению, натурального киселя сейчас не найдёшь, так что хоть и хочется, но часто готовить этот торт не придётся...
Спасибо большое за отзыв и за чудесную фотку!!! По поводу состава Вы абсолютно правы... Я уже очень давно не покупаю готовую продукцию в магазинах, даже в хлеб умудряются напичкать столько дряни, чтобы тесто быстрей поднялось и созрело что "на голову не налазит"... и это не "манечка", грустная реальность... Ещё раз большое спасибо за отзыв!!!
да-да, а главное, когда начинаешь печь свой хлеб, начинается параноя: "А вдруг в муку чего-нибудь добавили???"
И опять Вы абсолютно правы, качество муки сейчас просто отстойное...
Помогите советом. Кто нибудь делал сразу двойную порцию?
Многие поварята делали двойную порцию, увеличивали количество ингредиентов в два раза, пекли два коржа, разрезали на четыре части и собирали высокий тортик. Попробуйте задать вопрос в разделе "вопрос-ответ" в верху страницы, может кто-то и поможет советом...
Я очень ценю быстрые рецепты и много их пекла, но этот СУПЕР БЫСТРЫЙ! Раз и готово! Восторг!!! Особенно нравится детям. Уж любят они всякую краску.
СПАСИБО!
Вам тоже большое спасибо за отзыв!!! Мне очень приятно, что этот рецептик пришёлся по душе Вашей семье!!! Эх, жаль нет фотки, я бы с удовольствием тоже полюбовался с детишками всякими красками Пользуйтесь на здоровье!!!
Простой и быстрый тортик. На мой вкус очень сладкий, но сластенам думаю понравится.
К сожалению не знаю как Вас зовут, но большое Вам спасибо за то, что рискнули приготовить этот тортик и за классную фотку!!! Вкус и цвет у всех разный, но отрицательный результат тоже результат!!! У нас с женой постоянные нестыковки (в хорошем смысле) по поводу соли. Что для меня норма, для неё рапа и наоборот - я не могу есть абсолютно пресную пищу!!! Ещё раз большое спасибо за фотку, надеюсь Вы найдёте на сайте подходящую для Вас вкусняшку!!!
Добрый день!
Торт простой и вкусный! Готовила из клюквенного киселя Сверху тертый шоколад и грецкие орехи. ребёнок в восторге!
Буду печь ещё однозначно!
Спасибо за рецепт!
Галина, на здоровье, я очень рад, что ребёнку понравилось!!! Тортик получился очень симпатичный и аппетитный!!! Спасибо за отчёт и классную фотку!!!
Сын два дня подряд сьедал по два куска сказал, что это самый вкусный торт, который я готовила)))
А муж наконец-то сегодня попробовал последние два кусочка и тоже одобрил тортик! Однозначно беру на вооружение!
Спасибо за добрые слова!
Роберт, буду ждать новых простых и вкусный рецептов!
Торт безобразно вкусен и прост!!! Делала на день рождения сыну. Отмечали в семейном кругу, на более пышное торжество планировала другой рецепт. Но теперь, думаю повторю на бис этот! Пропитывался мало, часа 4. А на утро остался кусочек-пропитался на славу, вкус отменный. Все делала по рецепту. Сначала думала опечатка -3 ложки муки. Муж не поверил, что из киселя, ел бисквит и говорил-ну вот же, я вижу - мука! Отличный торт, спасибо за рецепт! Это самый быстрый и дешевый торт, что я знаю. А пропитка из в виде крема из ягод, как будет сочетаться с этим бисквитом? Да, еще итог зависит от киселя. Мы давно берем только в брекетах фирмы "Русский продукт" Это самый нормальный кисель, в пакетах-гадость.
Ооо..., я безмерно рад, что тортик понравился Вам и вашей семье!!! На здоровье!!! Я думаю, что ягодная пропитка с кислинкой прекрасно подойдёт к сладким коржам...
Прошу не ругать за двоечку: соответствует расшифровке - вкусно. Готовила к приезду дочери, она сладкоежка. Ей очень понравилось! А меня смущал хруст песочный от киселя (брала малиновый), ну и оооочень сладко... Рецепт - выручалка, без сомнения! Спасибо) да! Украшения кондитерские - не мой конек, так что, пардон)
Светлана, не заморачивайтесь, меня обидеть очень сложно ... Вы старались для дочери и достигли желаемого, ей понравилось, а это самое главное !!! Я мальчик понятливый и давным-давно знаю, что о вкусах не спорят !!! Спасибо за отзыв и за то, что доставили дочери удовольствие!!!
Да-да, Вы всё правильно поняли: цель достигнута! Я-то, в принципе, сладкое не люблю, потому так)
Ответ для специалист
Светочка главное дочери был подарок ,не переживай
Вкусный, нежный и сочный торт. Очень понравился всем. Использовала вишнёвый кисель, в сметану добавила пудинг. Роберт, спасибо за рецепт вкусного торта.
Жанна, какой красивый и аппетитный тортик, глаза прям не нарадуются!!! Я очень-очень рад, что понравился!!! В следующий раз тоже попробую с пудингом!!! Спасибо большое за такую вкуснющую и красивую фотку!!! На здоровье!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, очень симпатичный получился тортик !
Я часто такой готовлю
Галечка, спасибо большое. Теперь и я буду часто готовить. Легко и просто!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, ох, красавец! Сама нежность!
Светочка, спасибо большое. Тортик действительно очень нежный!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка вкусно и красиво
Светик, спасибо большое за внимание!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, красивый и очень нежный тортик!
Танечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка,прекраснейший пирог!!а разрез каков
Олечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Какой нежный тортик!!!!
Лилечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, очень нежный тортик! Помню его вкус!
Спасибо, Олечка. Очень нежный тортик!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, восхитительный тортик у тебя получился!
Леночка, спасибо большое за поддержку!!!
Ответ для jannasimf
Суперский тортик,Жанночка!!!
Танечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, замечательный торт, красивый и нежный !!!
Галочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жаннуль,какая прелесть,а не тортик! Дашь кусочек?
Спасибо большое!!! Тот на тарелочке твой, угощайся!!!
Я так и знала,что не откажешь! Прощай моя фигура!
Каждый раз вздыхаю, становясь на весы
Та же история-опять лето,а я опять не готова!
Зато тени в жару от меня много!
Ответ для jannasimf
Жанночка! Такой нежный и красивый тортик, прелесть!
Светочка, спасибочки!
Нежнейший торт с легкой кислинкой. Пропитавшись, корис с сли влажными, как мы с мужем и любим. Рецепт выше всяких похвал. Благодарю автора!
Какой аппетитный кусочек!!! Я даже почувствовал во рту эту кислинку!!! Надя, большое Вам спасибо за отличную фотку, я очень рад, что тортик понравился!!! С прошедшим Вас праздником!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook