Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
  • 30 мая 2017, 14:44
  • 163220

Мясо "К удовольствию гостей"

Рецепт: Мясо К удовольствию гостей

Нашла этот рецепт давным давно на страницах журнала "Рецепты на бис". Очень полюбился мне этот простой в приготовлении рецепт. При минимуме телодвижений можно приготовить это мясо на обед или ужин. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Мясо "К удовольствию гостей"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2606 ккал 		белки
2.9 г 		жиры
31 г 		углеводы
82 г
100 г блюда
ккал
213.6 ккал		 белки
0.2 г		 жиры
2.5 г		 углеводы
6.7 г

Рецепт «Мясо "К удовольствию гостей"»:

  • Мякоть (у меня свинина) порезать крупными кусочками (примерно 4 х 4 см).

  • Чеснок измельчить любым удобным для Вас способом.

  • В небольшую кастрюльку выложить кетчуп, мед и измельченный чеснок. На небольшом огне довести смесь до жидкого состояния. Огонь отключаем.

  • Добавляем в смесь растительное масло, соль, перец красный жгучий, перец черный, перец душистый, перемешиваем.

  • Выливаем соус в мясо, перемешиваем и оставляем мариноваться на 1-2 часа, периодически помешивая.

  • Выкладываем замаринованное мясо в форму (у меня керамическая, поэтому я ставлю в холодную духовку). Доводим до готовности при 180°С (примерно 40-60 минут). Через 20-25 минут, как только мясо покроется красивой румяной корочкой, закрыть форму фольгой.

Приятного аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: второе обед ужин горячее гости

Вкусы: мясной яркий кисло-сладкий чесночный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо "К удовольствию гостей"
Рецепт: Мясо К удовольствию гостей

Нашла этот рецепт давным давно на страницах журнала "Рецепты на бис". Очень полюбился мне этот простой в приготовлении рецепт. При минимуме телодвижений можно приготовить это мясо на обед или ужин. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Мясо "К удовольствию гостей"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясо "К удовольствию гостей"» от приготовивших (34)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Женечка, я к тебе с огромной благодарностью! Такое роскошное мясо получилось, ум отъесть можно! Невероятно вкусно! Соус просто полный восторг! Сразу сделала его в два раза больше. Нежно, сочно! Аромат какой! Готовила из свинины, мариновала час, больше не выдержала. Однозначно наше блюдо! Большое спасибо, дорогая, за такой восхитительный рецепт!!! Непременно буду готовить!
Машенька, какая у тебя красота получилась! И я попробую приготовить)
Настенька, огромное спасибо дорогая! Приготовь обязательно! Мясо невероятно вкусное!
↑Ответ для masha vet
Машенька, очень красивая подача и исполнение. Мня заинтересовали аксессуары на фото. Такие интересные.
Наташенька, огромное спасибо, дорогая! Аксессуары на фото, это кованая сталь ручной работы (топорики, ножи, алебарды посуда ну и т.д.. )
Специально покупала?
да, на заказ делала ( не только для фото, а еще для украшения кухни в загородном доме)
Как интересно
↑Ответ для masha vet
Машаааа, очень эффектное фото и отличное мясо получилось. Спасибо большое за добрые слова, за доверие. Готовь на здоровье!
Женечка, милая, огромное спасибо! Мясо просто фантастически вкусное! Еще раз, огромное спасибо от нашей семьи, за такой великолепный рецепт!
Машенька,прекрасное исполнение блюда!Аппетитное,прям слюнки ручьем!
Виолетточка, огромное спасибо милая! Угощайся на здоровье! Очень вкусно!
Такое роскошное мясо получилось, ум отъесть можно!
Машунь! Да ты что?! Какой "ум отъесть"? Приготовила такое роскошное блюдо, так красиво украсила, так садись и ешь мясо!
Ольчик, милая, огромнейшее спасибо за столь высокую оценку моим скромным трудам! Я уже теперь постоянно съедаю это замечательное мясо! Просто проглатываю!
Просто проглатываю!
А вот это зря! Во-первых, небезопасно! А во-вторых, если жевать медленно, то съешь меньше! Представляешь какая экономия!
Не, Ольчик, я никогда не экономлю на еде
Евгения, спасибо большое за рецепт! Обязательно приготовлю.
У меня вопрос: на каком этапе Вы добавляете соль?
Я не солю. Нам соли достаточно. Вы можете добавить перед запеканием.
Спасибо большое!
Женяяя! Мясо супер! Как я боялась, что из говядины будет жёстко, но ничего подобного. Нежнейшее, ароматнейшее мясо, супер-пупер. Мариновалось, правда, дольше часов 6. ВКУС-НО-ТИ-ЩА!!!!!
Спасибо!
Ухтыжа Женек, вот это красотень! Спасибо большое и тебе. Порадовала так порадовала.
Добрый день. Подскажите, пожалуйста, вариант ли замариновать не на час, а на ночь? Хуже не будет, как считаете?
Маринуйте, будет тоже не плохо.
Такое мяско красивое получилось и у вас, и у поварят на фотоотчетах.
Спасибо!
Вчерашний ужин был - супер! Большая редкость, когда блюдо угодило всем!) Мяско обалденное, сочное, нежное, ароматное! Спасибо за такой доступный и вкусный рецепт.
Я рада, что рецепт понравился. Спасибо за фото
Принимай,Женечка, отчет!
Мяско получилось супер! Один недостаток...малооооо былоооо!
Теперь -это наш рецепт! Спасибушки!
Ирочка! Очень эффектное фото и аппетитное содержимое на красивущей тарелочке Мне очень приятно, что рецепт понравился и теперь твой
Красота и вкуснота- не сомневаюсь
Женечка! Очень вкусное мяско!
Вкусный рецептик! Вместо кетчупа использовала домашний томатный сок . Спасибо за рецепт!!!
Ну что тут скажешь. Мясо вкусное, в меру остенькое, мягонькое. Семья осталась довольна.
Оленька, очень вкусненько приготовила!
Спасибо, Оленька, нам понравилось.
↑Ответ для акчуч
Оленька, мясо великолепное
Спасибо, моя дорогая!
↑Ответ для акчуч
Олечка, как же мне приятно Спасибо
↑Ответ для акчуч
Оленька, очень аппетитное мяско!
Светочка, спасибо большое. Нам мяско очень понравилось.
↑Ответ для акчуч
Ах, какая красота!!! Как вкусно!!!
Спасибо, дорогая! Мяско вкусное получилось.
Спасибо за рецепт! Я делаю похожий маринад, только там вместо кетчупа соевый соус. А в Вашем варианте, мне кажется, проявляются восточные нотки, что меня всегда очень привлекает. Обязательно попробую!
Вот это я понимаю - оригинально, быстро и вкусно!!
Спасибо за мягонькое вкусное мяско!! Картошки ещё положила туда. Забыла в духовке- пригорело малость. Запах обалденный, чесночком, мёдом!!! Быстро и очень очень вкусно!!!Часто буду готовить именно так.
Попробую и тогда напишу оценю его на мой вкус,думаю,что понравится.
Женечка, солнце! Принимай работу! Мясо получилось исключительно вкусным! Остро-кисло-сладким, ароматным, насыщенным! Моя семья в восторге от этого рецепта! Спасибо тебе огромнейшее! Перца чили я добавила чуть больше, т.к. муж любит более острую еду и в конце запекания покрыла мясо остатком этого замечательного соуса. Из-за того, что по весу, мяса у меня было вполовину меньше, то грех было не использовать такой бесподобный соус без остатка! Женечка, спасибо тебе ещё и ещё раз за великолепный рецепт!
Людочка прекрасное угощение приготовила,чувствуется,что не зря трудилась с 5 утра
Так и есть, Танюша. Абсолютно не зря.
Танюша! Редиску твою уже три раза готовила. И чувствую, это ещё не в последний. Благо, и рынок и маркет рядом. К свекрови не наездишься особо по три раза на дню. Муж все выспрашивал у меня, и почему я ему раньше такую редиску не готовила. А ты напрасно переживала.
Девочки, киньте, пожалуйста, ссылку на редиску. Три пучка в холодильнике лежит. Муж купил, а я ее не люблю.
Женя, за рецепт большое спасибо обязательно приготовлю и отпишусь.
Вот, пожалуйста https://www.povarenok.ru/recipes/show/141388/
А ты напрасно переживала.
мой скептически посмотрел на мои манипуляции ,а когда разрешила снять пробу сказал,что вкусно
Людочка как же я рада,что мы остались дома
мой скептически посмотрел на мои манипуляции
Ещё бы! Он у тебя избалован всяческими гастрономическими вкусностями, поэтому и капризничает. Ну вот скажи мне, пожалуйста, кто ещё на нашем сайте так много готовит? Я всегда удивляюсь , поражаюсь и восхищаюсь тобой! Неугомонный ты наш кулинар!
Людочка спасибо огромное наверное все,что не сделано было в молодости,сейчас воплощается в жизнь
как мне хотелось научиться делать сдобное дрожжевое тесто ,не получилось , учителя были наверное плохие ,а сейчас я его делаю с закрытими глазами ,как говорят "сбылась мечта и.........." ,готова тесто делать ежедневно,но нам столько не съесть
Согласна, Танюша, так оно и есть. На Поваренке у нас отличная стажировка. Готовь, радуй нас и своих близких еще много-много лет! Крепкого тебе здоровья и отличного настроения!
Людочка огромное спасибо за доброту и внимание,всего тебе самого наилучшего!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо за такие прекрасные пожелания, Танюша! Хорошего дня!
СПАСИБО
↑Ответ для beautiful woman
Людочка, дорогая! Как же мне приятно, что ты обратила внимание на этот рецепт. Фото изумительное!
Спасибо за одобрение, Женечка.
Забрала в КК , попробую, состав маринада хороший, к свинине отлично подойдет, а к телятине и говядине интересно попробовать.
Не откладывая в долгий ящик,приготовила мясо по вашему рецепту.Очень вкусно!
Мне приятно. Спасибо большое.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"
Каркасный дом V528 "Тербон"

Каркасный дом V528 "Тербон"
Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки