• 11 ноября 2008, 22:16
  • 16623

Сырно-сливочный киш-суфле с помидорами и беконом

Рецепт: Сырно-сливочный киш-суфле с помидорами и беконом

Пусть вас название не пугает - знаю, "киш-суфле" звучит странно, но иначе не назовeшь! Нежнейший пирог-суфле, на мягком слоeном тесте. Насыщенный вкус зелени и сыра, и при этом с беконом и помидорками - ммм... вкуснятинка!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Сырно-сливочный киш-суфле с помидорами и беконом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1263.8 ккал
белки
109 г
жиры
67 г
углеводы
51.4 г
100 г блюда
ккал
89 ккал
белки
7.7 г
жиры
4.7 г
углеводы
3.6 г

Рецепт «Сырно-сливочный киш-суфле с помидорами и беконом»:

  • Тесто достать из холодильника и дать отойти.

    [b]В это время сделаем начинку:[/b]

    Зелёный лук и зелень мелко порубить и высыпать в мисочку.
    Вбить к зелени 4 яйца.
    Поперчить. (Солить не надо - фета достаточно солёная)

  • Всё хорошенько перемешать.
    Влить молоко.
    Добавить сливочный сыр.
    Добавить раскрошенную фету.
    Всё хорошенько перемешать.

  • Собираем пирожок:

    Форму застелить бумагой и смазать маслом (у меня форма 26см).
    Слоёное тесто выложить по форме, формируя высокие бортики.
    Потыкать вилкой.

  • На тесто близко друг к дружке выложить полоски бекона.

  • Сверху вылить нашу сырно-молочную смесь с зеленью.

  • Помидорки порезать полукольцами и выложить сверху.

  • Посыпать тёртым сыром.
    Отправить в разогретую до 190-200 градусов духовку на 30 минут.

  • Готовый пирог достать и дать ему минут 5-10 постоять в форме.
    Вынуть из формы и дать постоять ещё минут 10.

  • Вот и всё!!!
    Приятного аппетита!!!

Вкуснятина получилась неописуемая!!
Он получился такой нежный и лeгкий - так и тает во рту!!!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырно-сливочный киш-суфле с помидорами и беконом
Рецепт: Сырно-сливочный киш-суфле с помидорами и беконом

Пусть вас название не пугает - знаю, "киш-суфле" звучит странно, но иначе не назовeшь! Нежнейший пирог-суфле, на мягком слоeном тесте. Насыщенный вкус зелени и сыра, и при этом с беконом и помидорками - ммм... вкуснятинка!

Ингредиенты для «Сырно-сливочный киш-суфле с помидорами и беконом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Какая красота!!!Нет слов - просто СУПЕР!!!
спасибо большое!!!
Майечка, такая вкусняшка, так и хочется кусочек откусить! +++++++++++++++
так в чём проблема - угощайся!!! и спасибочки!!
Спасибки.
Майчик, замечательный пирожок+
Дашуля, спасибочки!!!!!!
Майечка вкуснота!
Леночка, спасибочки большое!!!!
Как вкусненько! Маюш, тебе +!!!
Оксаночка, мерсишки!!!
Выглядит просто потрясающе +++
спасибо!!! он и на вкус не хуже
Ну вот! До этого момента я уже практически определилась, что буду готовить на завтрак в выходные, а тут ТАКОЕ!!!!!! Теперь совсем растерялась. Наверное, изменю свои планы и приготовлю. Думаю, семейство оценит. +++++
попробуйте! надеюсь вам понравится! и жду ваших комментариев!!!спасибо!!
Маечка,это такая вкуснотища,что у меня аж слюнки потекли .СУПЕР!++++++++++++++++++++++++++++++
спасибочки большое!!
какая вкусняшка
Спасибки, Ксюнь!!!
Классный рецептик! Я уже ощущаю его запах и вкус...М-М-М он же просто восхитительный...ладно, хватит мечтать побежала его делать +++++
спасибки!!! жду вашего коммента!
Ой, Майечка, ну просто влюблена в Ваши рецепты!! Что ни рецепт - то шедевр!!! не успеваю всё готовить, такое всё вкусное, что непременно хочется попробовать. Семья в восторге!! Огромное спасибо!!++++
ой, очень рада что вам нравится!!!!! на здоровье, конечно!!! и вам спасибо за внимание и доверие!!! а чего вы фото не добавляете??
Да вот как-то я ещё не привыкла творить на кухне с фотиком)) Надо исправляться)))))
а у меня он уже там прописался - стоит себе в углу на полочке - и всегда под рукой
Вкуснятина. Вот, только боюсь, слишком много молока(жидкости), не пойдёт ли она под тесто?
Нет - ничего не протекает - там же яйца!!!
МОЖНО ОДНИМ СЛОВОМ СУПЕРРРРРР ++++++++++++++++++
Лейлочка, дорогая, спасибо огромное!!!!
Шедевр! И смотрится супер аппетитно!!!
Спасибо большое!!!!
ваууууу!
Спасибки, Ириш!!!
Маюша, супер аппетитно!!! +++
Анютик, спасибки!!!!!
Присоединяюсь ко всем... Действительно супер!!!!! Так и хочется проглотить экран ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
ой!!!! не надо экран!!! СПАСИБО большое!!!!
Майчик!!!Супер!
Оленька, спасибочки!!!
Замечательный пирожок!Красивый и вкусный!!!+++++
Сапсибочки!!!
Ну вот... легла спать еще час назад...ворочилась, ворочилась,ну чет мне не спалось... включила комп, а тут такое
Маюш...наверное это твой киш меня так манил и спать не давал...ОБАЛДЕННЫЙ...просто изумительный...теперь наверное вовсе не усну...
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Люд, ну нельзя ж так захваливать!!! Это антипедагогично! Спасибо дорогая!!!!
Маюшенька, всегда пожалуйста...
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки