Этот рецепт я привезла из Эстонии много лет тому назад и он прочно прижился на моей кухне. Это настоящая палочка-выручалочка, когда надо быстро приготовить угощение или утилизировать залежавшийся сыр. А сегодня была акция на сыр соседнем гастрономе. Чем не повод порадовать семью.
макарова надяПоваренок 1 уровня
- 2 ноября 2017, 18:31
- 29847
Сырный шницель "Балтийский берег"
Ингредиенты для «Сырный шницель "Балтийский берег"»:
- Сыр голландский (Подойдёт любой типа Российского. у меня Гауда) — 600 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (с хорошей горкой) — 1 ст. л.
- Чеснок (можно не класть) — 3 зуб.
- Специи (у меня кари Мадрас. Можно не класть) — по вкусу
- Сухари панировочные / Панировка (я добавила ещё кунжут) — 1 ст. л.
- Масло растительное (для обжарки) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2483.8 ккал |
белки
175.8 г |
жиры
169.1 г |
углеводы
67.2 г |
| Порции | |||
| ккал 310.5 ккал |
белки 22 г |
жиры 21.1 г |
углеводы 8.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 314.4 ккал |
белки 22.3 г |
жиры 21.4 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «Сырный шницель "Балтийский берег"»:
-
Натираем сыр на крупной тёрке
-
Добавляем муку и специи. Перемешиваем, чтобы мука равномерно покрыла натёртый сыр
-
Чеснок растираем и смешиваем с яйцом
-
Сыр я перекладываю в пакет, добавляю яично-чесночную смесь и перемешиваю. В холодильнике такая заготовка может храниться несколько дней
-
Отщипываем кусочек, панируем и кладём жариться на сковородку
-
Нежные сырные шницели с хрустящей корочкой хороши с любым гарниром
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 августа 2023 года Татьяна Хрусталёва #
14 декабря 2020 года akiv lev #
13 мая 2018 года Ms_liberty #
25 апреля 2018 года akiv lev #
9 декабря 2018 года hannakam73 #
9 декабря 2018 года akiv lev #
3 марта 2018 года Svetik-FrekenSnork #
Сытно, вкусно, намного лучше, чем магазинные полуфабрикаты. С овощным салатом - отличный завтрак.
Благодарю за рецепт и всего Вам доброго!
23 декабря 2017 года VikkiV #
29 декабря 2017 года макарова надя # (автор рецепта)
8 ноября 2017 года Gray she-wolf #
8 ноября 2017 года макарова надя # (автор рецепта)
29 декабря 2017 года макарова надя # (автор рецепта)
7 ноября 2017 года regtosait #
7 ноября 2017 года Ёжик в густом тумане #
6 ноября 2017 года tanushka mikki #
6 ноября 2017 года Умакусум #
Простой и интересный рецепт... Обязательно воспользуюсь. Просто сыр жарила, а так никогда бы не додумалась...
5 ноября 2017 года Ирушенька #
5 ноября 2017 года макарова надя # (автор рецепта)
4 ноября 2017 года nikishina 55 #
5 ноября 2017 года макарова надя # (автор рецепта)
4 ноября 2017 года zim emil #
4 ноября 2017 года zim emil #
4 ноября 2017 года ирпенчанка #
4 ноября 2017 года макарова надя # (автор рецепта)
4 ноября 2017 года ирпенчанка #
4 ноября 2017 года Wera13 #
3 ноября 2017 года tatianyhkakru #
3 ноября 2017 года макарова надя # (автор рецепта)
3 ноября 2017 года tatianyhkakru #
Меня ввела в заблуждение категория "Закуски - закуски из сыра". Отсюда и вопрос возник.
3 ноября 2017 года макарова надя # (автор рецепта)
10 сентября 2019 года ptktyrf42 #
10 сентября 2019 года ptktyrf42 #
3 ноября 2017 года terry-68 #
3 ноября 2017 года Kuss #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: