Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт
  • 22 марта 2018, 0:06
  • 28486

Пирог с форелью и картофельным пюре

Рецепт: Пирог с форелью и картофельным пюре

Предлагаю испечь пирог с форелью и картофельным пюре. Рыбу можно менять исходя из имеющейся в Вашем распоряжении, от трески до палтуса, даже минтай здесь выглядит прекрасно. Угощайтесь, это очень вкусно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог с форелью и картофельным пюре»:

Тесто

Начинка

Дополнительно

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3180.1 ккал 		белки
165.9 г 		жиры
89.6 г 		углеводы
455.1 г
Порции
ккал
397.5 ккал		 белки
20.7 г		 жиры
11.2 г		 углеводы
56.9 г
100 г блюда
ккал
164.8 ккал		 белки
8.6 г		 жиры
4.6 г		 углеводы
23.6 г

Рецепт «Пирог с форелью и картофельным пюре»:

  • Смешать йогурт, яйцо и соль.
    Смешать в другой миске муку, разрыхлитель, сахар.
    Соединить обе массы и замесить тесто.

  • Влить в тесто растительное масло и вмешать его.
    Тесто убрать в пакет и в холодильник на 30 минут.

  • В это время приготовить начинку.
    Рыбу разделать, удалив кожу и кости,
    нарезать кусками.

  • Слегка обжарить куски рыбы на сухой сковороде,
    выложить их на блюдо, посолить.

  • Обжарить лук на растительном масле,
    добавив сахар и черный перец.

  • Заранее сварить картофельное пюре,
    заправив его по своему вкусу.
    У меня сегодня с морковью.

  • Включить духовку на разогрев.
    Тесто раскатать на подпыленом мукой рабочем месте
    и выложить в форму, формируя бортики.
    Форма со съемными бортами 23 * 23 см..

  • На тесто выложить половину жареного лука,
    разместить рыбу, оставшийся лук,
    затем картофельное пюре.

  • Смешать желток и сливки, нанести на картофельное пюре.
    Украсить кунжутом.

  • Выпекать пирог 15 минут при 200 градусах,
    затем прикрыть фольгой и еще 25 минут при 180.
    Убрать фольгу, подрумянить под грилем 5 минут.

  • Дать пирогу постоять 5 минут в форме, снять борта,
    аккуратно перенести в сервировочное блюдо.
    Подать горячим.

Подайте с солениями :





ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: выпечка обед ужин детям праздник закуска второе горячее

Вкусы: печеный рыбный картофельный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с форелью и картофельным пюре
Рецепт: Пирог с форелью и картофельным пюре

Предлагаю испечь пирог с форелью и картофельным пюре. Рыбу можно менять исходя из имеющейся в Вашем распоряжении, от трески до палтуса, даже минтай здесь выглядит прекрасно. Угощайтесь, это очень вкусно.

Ингредиенты для «Пирог с форелью и картофельным пюре»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог с форелью и картофельным пюре» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень аппетитно
Я похожее тесто делала в голодные годы для пиццы. Стакан кефира замешивала блинной мукой. Неплохо получалось. Спасибо, что напомнили
В выходные приготовлю
Кефир и йогурт немного отличаются, тесто разное . Спасибо и Вам , что заглянули.
Я это учту Уже занесла йогурт в список покупок на завтра
Людочка, пирог восхитительный. Подача супер! Керамический поднос просто сразил, красота!!!
Эх, моему мужу пирог точно бы понравился, но я такое тесто не одолею
Юленька, спасибо огромное. Да что ты , тесто легкое и доброе, главное желание, всЁ у тебя получится, порадуй муженька.
Надо попробовать
Удачи, и помни, главное готовить с любовью, а ты это умеешь.
Спасибо, Людочка
Ух, какой шикарный пирог ,Людочка!!!!!!!!!!! Беру с удовольствием!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо большое, пирог заслуживает внимания.
Красивенный, богатый и вкусный пирог!
Наташа, спасибо большое, дорогая.
Восхитительный пирог!
Ух ты! Какой пирог шикарный Какая начинка вкуснючая. Людочка, чудесный, превосходнейший пирог
Галочка, дорогая, благодарю сердечно.
великолепный пирог и начинка
Олечка, спасибо.
Рецептик суперский! Обязательно приготовлю в ближайшее время!
Спасибо большое, готовьте , это очень вкусно.
Тёщя готовила что-то подобное, только с дрожжевым тестом, было очень вкусно. Рецепт +.
Спасибо, да с дрожжевым будет не хуже.
Спасибо большое.
Ах как вкусно!
Спасибо большое.
Очень соблазнительный пирог, сытный, богатый!
Спасибо, милая моя.
Благодарю, дорогая.
спасибо, Николай.
Восхитительный пирог! Я иногда готовлю английские пироги с 3 видами рыбы и картофельным пюре, поэтому точно знаю, что это очень вкусно!
Наташенька, спасибо огромное. Надо и с ассорти рыбы сделать, даже и не додумалась, а ведь есть филе щуки.
Конечно попробуй! Мне нравится палтуса добавлять, а у англичан обычно лосось, треска и какая то сыроподкопченная треска, яйца четвертинками, зеленый горошек и бешамель.
Ой, да еще и с подкопченой, это ж вообще песТня будет. Обязательно приготовлю.
Да, но кроме как в Англии я такой рыбы не видела, она сырая, но соленая, ярко желтого цвета и ароматом дымка. Но и без нее вкусно! У меня есть рецепт ""Английский рыбный пирог "Деревенский"".
Загляну, обязательно.
суупер
Светлана, спасибо большое.
Людочка,просто шикарный пирог! Очень аппетитный и такой соблазнительный! Красота!
Спасибо, Солнышко.
Людочка, ах как хорош пирог! Искушение!!!
Надюш, благодарю, дорогая.
Шикарное блюдо!
Виктория, спасибо большое.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"
Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки