• 5 января 2022, 18:27
  • 25585

Насыпной сметанник

Рецепт: Насыпной сметанник Рецепт: Насыпной сметанник

Легко! Нежно! Вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Насыпной сметанник»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3601.5 ккал
белки
52.8 г
жиры
207.3 г
углеводы
384.3 г
100 г блюда
ккал
330.4 ккал
белки
4.8 г
жиры
19 г
углеводы
35.3 г


Рецепт «Насыпной сметанник»:

Приготовьте тесто. Просейте муку и разрыхлитель через мелкое сито. В миске соедините муку, сахар и овсяные хлопья. Хорошо перемешайте.

На крупной тёрке натрите сливочное масло. Добавьте к мучной массе. Перетрите в крошку.

Приготовьте крем. В отдельной миске соедините сметану, ванильный сахар, яйца, сахар. Всё перемешайте до однородности.

Дно разъёмной формы (d-20) застелите бумагой для выпечки. Соберите пирог. Нижний слой - мучная крошка (я положила 3 ст. л.). Слой должен быть тонким.

Второй - тонкий слой сметанного крема.

Чередуя слои, соберите пирог, пока не закончится крошка и крем. Последний слой - крошка.

Натрите 30 г сливочного масла на крупной тёрке.

Разложите масло поверх последнего слоя. Отправьте форму в разогретую духовку (t-180). Выпекайте пирог 40 минут, не открывая дверцу духовки. Затем накройте пирог фольгой и выпекайте, ещё 10 минут.

По истечении времени достаньте пирог из духовки. Остудите в форме. Затем освободите пирог из формы. Осталось заварить любимый ароматный чай и звать домочадцев к столу.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Насыпной сметанник» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень необычно для меня,но эксперименты с овсянкой люблю!
Танечка, благодарю!
Скажите пожалуйста кто уже пек какие хлопья использовали? Обычный геркулес или моментального приготовления?
Можно обычный Геркулес)
Ответ для pussycat16 87
Я использовала обычные хлопья, в духовке они стали хрустящими
Да, сверху получается приятный на вкус штрейзель
Сколько я не пробовала выпечку из овсянки-всегда получается овсяная каша с различными вкусами.Скажите,а этот тортик не напоминает кашу со сметаной?
Тоже интересует этот момент
Ответ для buntova
А Вы попробуйте
Этот пирог совсем не напоминает о каше
Спасибо за внимание к рецепту
Ответ для buntova
На кашу вообще не похоже. У меня дочка даже не поняла что тут овсянка. Получился очень нежный пирог.
Ответ для buntova
Сделала все точно по рецепту, не отступив ни на шаг. Именно кашу со сметаной он и напоминает! Пирог мокрый и тяжелый, ни о какой нежности и речи быть не может. Единственно вкусной оказалась только верхняя хрустящая корочка. Больше готовить не буду.
сметанник, действительно очень нежный и необыкновенно вкусный! Спасибо за рецепт!
Спасибо за отзыв! На здоровье! Рада, что всё получилось и понравилось!
С Новым годом!
Скажите пож.,овсяные хлопья какие брать?Быстрого приготовления,которые просто завариваются,или которые 15 мин варить?
Марина, у меня были хлопья даже не знаю какие, давно пересылала в баночку, тут вот пригодились) Наверное, лучше не требующие варки, но думаю подойдут любые)
Спасибо за внимание к рецепту!
С Рождеством !!!...Какой интересный рецепт !!! Такого насыпного ещё не пробовала! Обязательно !!!
Ирочка, и Вас Рождеством! Светлого Вам праздника! Готовьте на здоровье! Буду надеяться, что понравится!
Спасибо за внимание к рецепту!
Получается 3 слоя на форму диаметром 20 см? Можно пробовать сразу или дать настояться?
Сразу выпекать)
Ответ для meitan15
Ориентируетесь на свою духовку, может быть, Вам хватит и 40 минут)
Ответ для meitan15
Я спросила сколько у Вас получилось слоев и нужно ли готовому торту дать настояться
Пирог остывает полностью в форме, потом его легко нарезать и можно кушать. Слои у всех могут выходить по разному, всё зависит от того по сколько будете насыпать
очень аппетитный
Спасибо, Танечка!
Разрезик восхитительный
Светочка, благодарю!
Нежный какой пирог ! Разрезик восхитительный !
Нелли, да пирог очень нежный) Спасибочки!
Ух ты, какая красота и аппетитность!!!!
Олечка, благодарю!!!
Какой вкусный сметанник!!!!!
Леночка, большое спасибо!
Лена, ну оооочень!
Спасибочки, Люда!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки