Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 1 февраля 2009, 11:06
  • 60241

Кролик в пиве

Рецепт: Кролик в пиве

Очень вкусный и ароматный кроль! Моему семейству понравился больше, чем в сметане!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Кролик в пиве»:

Время приготовления:



Рецепт «Кролик в пиве»:

Подготовительный этап:
Кролика разделать на порционные кусочки. Залить водой, добавить чуть уксуса и оставить вымачиваться (минимум 1 час.)

В сотейник/казанок налить масло и слегка обжарить кролика.

Закидать нарезанным лучком. Количество лука и форма его нарезки - по желанию.
Обжаривать 10-15 минут.

Залить пивом. Накрыть крышкой и тушить до готовности (мягкости) кролика. У меня на этом этапе кролик тушился 1 час.

Мясо получается очень мягким, нежным и ароматным.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кролик в пиве
Описание: Очень вкусный и ароматный кроль! Моему семейству понравился больше, чем в сметане!


Комментарии и отзывы

спасибо за рецепт! очень вкусно!!!!
На здоровье!!! Спасибо Вам за доверие!!! ))))
Спасибо за рецепт! Кролик получился ароматный и нежный.[x]20:24 28.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Благодарю! Рада, что рецепт пришелся по вкусу!
сделала по вашему рецепту)
мясо получилось очень мягкое, нежное
только не понравился привкус у лука, но может нужно было взять пиво "повкуснее" или передержала... [x]17:54 23.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо, что обратили внимание на мой рецепт! А на счет привкуса у лука, может вам просто он не понравился. Потому что я пробовала с разным сортами пива делать, особо вкус не меняется, он таким специфическим и остается. Тут, как говорится, дело вкуса.
спасибо!!!все получилось очень вкусно
Очень рада! Спасибо за доверие!
a solit ne nado?
По вкусу. В зависимости от пива, я иногда и вообще не солю.
a solit ne nado?
a solit ne nado?
a solit ne nado?
Приготовил по Вашему рецепту, все были в восторге! Спасибо!
Очень рада, что кроль понравился! Спасибо за фотку - очень аппетитно выглядит! Благодарю за доверие!
))
сорт пива не важен? а так, очень интересно
Спасибо! Я, кстати, заметила, чем дешевле пиво, тем вкуснее получается!
=)
мммм а я вот как раз и ищу такой рецептик...мама передала кролика..а я вот сижу и не знаю, что с ним делать..попробую..отчитаюсь потом!!!)))спасибооо!)))
Катюша, пробуй на здоровье! Этот рецепт очень простой и вкусный! Буду рада если понравится!
Вкуснотаааа!!!
А самое главное, что совсем неработисто!
Мясо у кролика и так вкусное!
Ну в пиве,наверное,еще вкуснее!++++
Точно!
вкусно
очень!
Да, в сметане кролик уже порядком поднадоел. Надо будет попробовать в пиве теперь. Вкусненько и сочно!!!
Попробуйте - не пожалеете! Очень вкусно получается!
У меня кролик жил, так что есть его не смогу...Вот поймаю нутрию - тогда сделаю в этом стиле... А рецепт отличный!
Спасибо!
Я, наверное, тоже не смогла бы съесть... жалко стало бы!
А мне их жалко кушать, так и не смогла...
Я живых кроликов видела только по телеку и в зоопарке, поэтому пошел на ура! А детёнышам приходиться говорить, что это просто "мяско", потому что ни курочку, ни кролика они у меня есть не будут!
люблю кролика, вкусный. и пиво люблю. а все вместе!!! ммммммммм
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 1035 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки