Острое блюдо - для любителей грузинской кухни
maryasikПоваренок 1 уровня
- 10 марта 2009, 13:56
- 13113
Баклажаны с грецкими орехами
Ингредиенты для «Баклажаны с грецкими орехами»:
- Майонез — 0,5 пач.
- Чеснок — 5-6 зуб.
- Кинза — 1 пуч.
- Баклажан — 3 шт
- Орехи грецкие — 0,5 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
408.1 ккал |
белки
14.3 г |
жиры
1.8 г |
углеводы
531.9 г |
| Порции | |||
| ккал 102 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 133 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 38.1 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 49.7 г |
Рецепт «Баклажаны с грецкими орехами»:
Грецкие орехи подсушить на сковороде (чтоб не горчили) и растереть бутылкой или смолоть в кофемолке.
Баклажаны нарезать вдоль на пластинки, где-то 2 -3 мм, и обжарить на растительном масле до коричневатого цвета. Снять со сковороды и выложить на бумажное полотенце (чтоб впиталось лишнее масло).
Смазать тоненьким слоем майонеза, орехи смешать с тертым чесноком и кинзой.
Намазать на баклажаны и завернуть рулетики!
Очень вкусно, кто любит остренькое!
Баклажаны нарезать вдоль на пластинки, где-то 2 -3 мм, и обжарить на растительном масле до коричневатого цвета. Снять со сковороды и выложить на бумажное полотенце (чтоб впиталось лишнее масло).
Смазать тоненьким слоем майонеза, орехи смешать с тертым чесноком и кинзой.
Намазать на баклажаны и завернуть рулетики!
Очень вкусно, кто любит остренькое!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 августа 2009 года Тополь deleted #
11 марта 2009 года мисс #
10 марта 2009 года Нина пингвина #
10 марта 2009 года maryasik # (автор рецепта)
10 марта 2009 года timoxa #
10 марта 2009 года slavulja #
10 марта 2009 года irusja #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: