• 5 августа 2011, 23:28
  • 5563

Баклажаны с орехами

Рецепт: Баклажаны с орехами

Извините, если повторилась, но такого рецепта я не нашла

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны с орехами»:

Время приготовления:



Рецепт «Баклажаны с орехами»:

Баклажаны нарезать ломтиками, посолить, дать постоять минут 10-15.

Промыть под проточной водой, обсушить салфетками.

Обжарить в растительном масле.

Выложить на салфетки, чтобы в них впитался лишний жир. Или запечь в духовке.
Приготовить начинку - одну небольшую луковицу нарезать полукольцами, ошпарить кипятком, смешать с 2 ст. л. уксуса. Полпучка петрушки мелко нарубить, один зубок чеснока мелко нарезать.

Полстакана грецких орехов и остальные упомянутые продукты (кроме баклажанов) сложить в кухонный комбайн и измельчить.

Добавить пару ложек кипяченой воды, соль и острый перец по вкусу и хорошо размешать.
На баклажан выложить начинку и завернуть рулетиком.
Всё, вкусное блюдо готово!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баклажаны с орехами
Описание: Извините, если повторилась, но такого рецепта я не нашла
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вкусно
вкуснона нет слов,большое спасибо
Вкусно !!!
Знакомо, вкусно, но не понятно почему "почти десерт"
Спасибо всем за комментарии!!!
Вкусные баклажанчики !
Давно такие вкусняшки делаю, это действительно кавказская кухня, правда, вместо уксуса зерна граната используются, да и для украшения тоже. В Абхазии ни одна свадьба без них не обходится, одно из обязательных блюд.[x]06:56 07.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Это грузинская кухня! Не вкусными они просто быть не могут [x]16:14 06.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Вчера купила баклажанов. Думала с утра, чего бы из них сварганить? Вот и вариант нашелся.
Хорошие баклажанчики, хоть рецепт не нов, но вкусно.....
К сожалению такой есть, сама искала(
вкусно
Любопытное название .
А почему категория Готовим в пароварке?
Наверное, просто ошиблась.
а категория так и осталась неисправленной ....
Я думаю AIRIN- выбрала категорию "блюда из овощей", не обратив внимание на то, что это только подпункт...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1386 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки