Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
  • 17 марта 2009, 18:32
  • 169930

Супер-нежная говядина

Рецепт: Супер-нежная говядина

Все готовили в рукаве рыбу, курицу, а говядину вы в рукаве тушили? Мне в субботу пришла в голову эта идея. Очень быстро, вкус потрясающий, и мясо - губами ешь!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Супер-нежная говядина»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
996.8 ккал 		белки
97.4 г 		жиры
62 г 		углеводы
13.8 г
Порции
ккал
199.4 ккал		 белки
19.5 г		 жиры
12.4 г		 углеводы
2.8 г
100 г блюда
ккал
158.2 ккал		 белки
15.5 г		 жиры
9.8 г		 углеводы
2.2 г

Рецепт «Супер-нежная говядина»:

  • Разрезать мясо на кусочки, предварительно освободив от плёнок. Присыпать специями и слегка отбить с двух сторон.
    Перемешать с луком и полить соевым соусом.
    Оставить на часок.

  • Поместить мясо в рукав для запекания

  • Запекать 35 минут при температуре 200 градусов.

    Это бесподобно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: закуска горячее ужин обед

Вкусы: пряный нежный нежнейший

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Супер-нежная говядина
Рецепт: Супер-нежная говядина

Все готовили в рукаве рыбу, курицу, а говядину вы в рукаве тушили? Мне в субботу пришла в голову эта идея. Очень быстро, вкус потрясающий, и мясо - губами ешь!

Ингредиенты для «Супер-нежная говядина»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Супер-нежная говядина» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Вкусно!!!!!!!!!!
Спасибо! Угощайтесь!
Катюша, вкуснотища +++++++++++++++++++++
Ирочка, спасибо! Все плюсы поймала!
Мяско класс!!! +++++++++
Танечка, спасибо! Приятна твоя оценка!
Светулечка,спасибо, хорошая!
О! И я хочу губами......Так придумала!!!! Катюнь,у тебя идей тьма!!!! такая ты творческая!!!!
Танечка, спасибо! Всё от недостатка времени. Захотелось по-быстренькому хорошего результата и получилось.
++++++++++++
Большое спасибо!
Как вкусно...! Люблю говядинку!
Ларисонька, спасибо! Рада угостить хорошего человека!
и надо ли прокалывать рукав?
Рукав ни в коем случае нельзя прокалывать, там-то и вся суть, как в пароварке в закрытом пространстве быстрее делается (как в ваккууме)
спасибо, Светик
↑Ответ для мисс
Светочка, спасибо!
Катюш, я в восторге!!! А за 30 минут успеет приготовиться?
Равилечка, спасибо, солнышко! Успеет!
беру на пробу
Ирочка, рада, что понравилось! Главное за соком(жидкостью) в рукаве следить: только ушла - подавать мяско.
Катюша!Спасибки!!!!!!!!Сделала мяско-понравилось очень,только свининку, сегодня пробую курочку.
Здорово! Хвастайся, выкладывай фото под шагами рецепта, где написано: добавить свою фотографию к блюду.
Вкусняшка! Говядинку обожаю! +++++
Юленька, спасибо! И я - большой её любитель
Да, это вкусно! Часто делаю говядину в рукаве да и вообще в рукаве часто готовлю +++++++++++++++
Спасибо, землячка, за коммент и поддержку!
Катюшик, а ведь действительно до говядины как-то руки не дошли, спасибо за наводочку+++
Спасибо!
Катюш, говядинка то, что надо! Из мяса только ее родную и уважаю, а втаком виде язык отъесть можно!!!!!! +++
Да, Надюшик, и я говядинку люблю. Спасибо тебе большое!
вкусно и быстро Катюша беру на пробу
Танечка, спасибо! Главное следить, чтоб не успело подсохнуть. Всё в рукаве так замечательно булькает, парует. Мяско в собственном соку томится, важно не оставить мясо подсыхать. Нет сока - всё - на стол.
Вкусная говядинка! Только вот, на мой взгляд, говядина не такая уж и жесткая, чтобы удивляться... главное правильно выбрать кусочки мяса... ну и заравить как следует. Вобщем то именно то. что Вы и сделали))) Вобще - классно!!! люблю мясо в рукаве!
Спасибо за коммент! На счёт говядины, возможно вступает в силу моё детское чисто субъективное предубеждение касательно говядины. Не любила я её в детстве за именно эту жёсткость, даже резиновость, какой-то вкус непонятный. Может, не везло мне просто тогда. Когда начала готовить сама, мнение координально поменяла, и свинину ем, наверное, раз пару в году. А говядинка теперь - ням-ням! Обычно обжаривала и тушила рулетики там разные, а в рукаве вообще понравилось!
Говядина - полезное мясо, в отличии от свинюшки )))) я вообще люблю Баранину.. но ее вообще покупать нельзя... только, если при тебе барашка заколят.
Я с баранами ещё не связывалась, но плов в папином исполнении - очень ничего. Поддерживаю мнение о свинюшкином коварстве.
↑Ответ для Иль-я
Илья, а почему нельзя кушать покупную? я баранину и не ела то никогда, но все равно любопытно! спасибо, если ответите.
Есть то можете, конечно... но как говорят узбеки - Баранина не должна остыть перед готовкой. После остывания мясо становится менее податливым к готовке... и выведению не очень приятного запаха.
Очень интересно! Да, запах останавливает!
не совсем понял ))) кто останавливает?
Пахучие бараны.
только старые или остывшие ))))) а мясо вообще наивкуснейшее!!!
Будем искать друзей с баранами.
Ниночка, спасибо!
Ой, как я люблю, когда мяско "губами можно кушать"!!!! Вкуснотааааа!!!!+++++
Светочка, спасибо! Передать бы тебе пару кусочков!
Ой, не трави душу!!!!))))) Спасибо тебе, душа моя!!!
Ирочка, спасибо, солнышко!
Как быстро!!! Просто прелесть!!+++++
Спасибо! Я и сама была в восторге от результата!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"
Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"
Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки