• 24 декабря 2012, 11:39
  • 21503

Брауни из белого шоколада

Рецепт: Брауни из белого шоколада

Итак, пришел час, когда мои сынишки целыми днями находятся дома в силу начавшихся каникул. Как вы понимаете, приходится их чем-то постоянно баловать. Этот рецепт брауни всегда идет на "Ура!" и исчезает в одно мгновение. Несомненный плюс в том, что делается десерт быстро, легко и не требует большого наименования продуктов. На сайте я нашла один рецепт "белых" брауни, но рецепты разные.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Брауни из белого шоколада»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4450.61 ккал
белки
64.111 г
жиры
248.156 г
углеводы
485.336 г
100 г блюда
ккал
449.1 ккал
белки
6.47 г
жиры
25.04 г
углеводы
48.97 г


Рецепт «Брауни из белого шоколада»:

Сначала кладем в кастрюлю масло и 112 г белого шоколада и растапливаем на водяной бане, помешивая.

Затем взбиваем яйца с сахаром и ванилином.

Добавляем растопленный шоколад с маслом.

Затем кладем в массу орехи, порубленный шоколад...

... и муку.

Перемешиваем лопаткой и выливаем массу в подготовленную форму. У меня форма 18х25 см.

Выпекаем при 180 градусах ровно 35 минут. Остужаем. Разрезаем.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Брауни из белого шоколада
Описание: Итак, пришел час, когда мои сынишки целыми днями находятся дома в силу начавшихся каникул. Как вы понимаете, приходится их чем-то постоянно баловать. Этот рецепт брауни всегда идет на "Ура!" и исчезает в одно мгновение. Несомненный плюс в том, что делается десерт быстро, легко и не требует большого наименования продуктов. На сайте я нашла один рецепт "белых" брауни, но рецепты разные.
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Тэги: десерт.


Фотографии «Брауни из белого шоколада» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за рецепт!
На мой вкус, 35 минут слишком много... люблю, когда брауни-блонди, влажный в середине... а здесь получился просто как бисквит...
Но это на мой вкус!
А так, вкусно, шоколад, орешки....
Маша, очень интересный вариант брауни
Даша, огромное спасибо!
Очень вкусные брауни получились, съели сразу за одно чаепитие. Жаль, что шоколад так дорого стоит. Часто себя не побалуешь такими вкусняшками. Спасибо!
Вам спасибо! Я очень рада, что результат Вас не разочаровал!
Ответ для ViktoriyaMama
Вы что совсем? норма шоколада в день 30г а в этом рецепте 4 плитки! Думайте о своем здоровье
Добрый вечер! Решила попробовать испечь!!! Но не получилось как у вас. ((( шоколад весь растаял( брала пористый другого не было), корочка запеклась,а середина была жидкая. Но при всем этом получилось очень вкусно!!!! Подскажите, что я могла сделать не так?
Честно говоря, кроме особенностей духовки ничего в голову не приходит. Может температурный режим не подошел? Насчет пористого шоколада тоже сомнения возникают. Ведь получается не чистый вес шоколада, а с воздухом. Хотя я не кондитер, это лишь мои догадки.
Спасибо! Буду пробовать!!!!
Попробовала еще раз! Все получилось!!!! Очень вкусно!!! Вот только шоколад все равно весь растаял, хотя брала не пористый. наверно, все- таки нужно брать кондитерский! Спасибо за рецепт!!!!
Эти красотки скорее блонди, а не брауни Классно!
Спасибо большое!
МАШЕНЬКА, спасибо что "свела " меня с этим рецептиком, идут выходные, студенту сумку надо готовить,голову вечно ломаешь что новенького эдакого на неделю наготовить ,напечь, -и вот на горизонте выплыли твои БРАУНИ !!! Главное что без заморочек. Б Л А Г О Д А Р Ю !!!!!
Очень рада, что рецепт Вам понравился! Для студента, действительно, то, что надо!
Шикарно!!! Обязательно попробую!!! Обожаю белый шоколад!!! Спасибо!!!
Вам спасибо! Очень приятно, что рецепт Вас заинтересовал!
Спасибо Вам за прекрасный рецепт! Очень вкусный и ароматный пирог получился! А шоколад у меня был частично пористый, а частично с орехами (другого не нашла) все получилось прекрасно!
Вам спасибо, что приготовили по рецепту и поделились впечатлениями! Очень рада, что Вам понравилось! Мне очень приятно!
Блиииин так люблю печь всякие вкусности,но сейчас не занимаюсь такими делами,дочу грудью кормлю,думаю не пойдет ей такая вкуснятина на пользу
Спасибо большое! Кормление - вещь временная, знаю по собственному опыту.
Маша, делала я твой брауни. Ну очень вкусная штука, так что большое спасибо за рецепт.
Катенька, спасибо тебе большое, что приготовила по рецепту и поделилась впечатлениями!!! С Рождеством тебя!!!
И тебя с Рождеством! Всех благ тебе и твоей семье!
а можно ли использовать белый ПОРИСТЫЙ шоколад? никак не могу просто белый найти, всё с наполнителями попадается(((
Честно говоря, у нас продается специальный шоколад для кондитерских дел. Я его и покупаю. Но, думаю, можно было бы попробовать. Не думаю, что будет большая разница. В плавке обычный шоколад не такой податливый, но терпение и труд - все перетрут! Я бы попробовола, хотя я не кондитер.
мерси) а то хожу, маюсь: хочется попробовать, а по рецептуре сомнения)))
Дааа, Маша! Теперь я понимаю, что у тебя дома живут любители сладкого и выпечки . Отличный брауни .
Наташенька, у нас еще и соседи-сладкоежки имеются... Спасибо большое за похвалу!!!
Красота и вкуснотааа!
Ниночка! Спасибо, что заглянула!
Маш, прелесть!!! Красиво! Думаю что так же вкусно !!!
Спасибо! Спасибо! Спасибо!
Машенька!!! Зачем так жестоко мстить Я же не удержусь слабосластеная я
КРАСОТА!!! ПРЕЛЕСТЬ!!!

п.с. а если мы, ну, не любим белого шоколада, можно заменить черным или молочным?
Думаю, можно заменить часть, которая не расплавляется, на шоколадные капли.
Нежнейшее лакомство! Просто праздник вкуса! Скажите, пожалуйста, а структура теста получается влажноватой?
Тесто не получается сухим как у пирога, но и не совсем мокрым. В нем много орешков и кусочков шоколада. Конечно, время выпекания можно регулировать по своему усмотрению. Кто-то любит, чтобы совсем "размазня" получалась, кто-то чуть посуше. При таком режиме, как указала я получается нечто среднее.
Спасибо за разъяснение, я поняла
Красиво, наверное очень вкусно, и не очень сложно. Как бы время выбрать и попробовать, такая прелесть.
Спасибо большое за похвалу - очень приятно!!!
Беру,беру!!! Обязательно сделаю!!! Мне очень нравится!!!
Спасибо большое! Очень рада, что Вам понравился рецепт!!!
Вкуснота и красота!!!!!!!!!!!!!
Спасибо Вам!!!
Машунь! Вкуснота -то какая! С праздниками столько рецептов прибавилось - глаза разбегаются, всё хочется сделать Твои брауни очень аппетитны и соблазнительны! С удовольствием забираю себе!
Ларочка! Та же самая проблема! Столько всего - глаза разбегаются! Спасибо тебе за, как всегда, добрые слова!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3313 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки