Вкуснейшие пельмешки, хотя и постные!! Их можно готовить не только в пост, так как они очень вкусные! Этот рецепт подойдет к конкурсу "Постимся с Moulinex"
Эллиса deletedПоваренок 7 уровня
- 19 марта 2009, 0:48
- 35354
Пельмени с капустой и грибами
Ингредиенты для «Пельмени с капустой и грибами»:
- Соль
- Специи
- Капуста белокочанная / Капустa — 100 г
- Грибы (свежие) — 100 г
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Вода (для теста)
- Мука пшеничная / Мука (для теста)
- Масло растительное (для обжарки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
85.3 ккал |
белки
6.1 г |
жиры
0.8 г |
углеводы
14.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 30.5 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Пельмени с капустой и грибами»:
-
Лук и грибы порубите, ошпарьте и отожмите, -
Соедините с капустой, перемешайте и посолите.
-
Капусту порубите, ошпарьте, охладите и отожмите воду.
-
Из муки, воды, и соли замесите тесто, накройте его и оставьте на 30 минут.
-
Тесто раскатайте в тонкий пласт, с помощью выемки вырежьте кружки диаметром 6 см.
-
На середину каждого кружка положите по чайной ложке фарша, края плотно соедините и защипните.
-
Обжаривайте пельмени во фритюре до золотистого цвета.
-
Вот и готовы пельмешки!!! Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 марта 2009 года tat70 #
19 марта 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
19 марта 2009 года timoxa #
19 марта 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
19 марта 2009 года Lasto4ka-Ирина #
19 марта 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: