• 23 февраля 2013, 18:04
  • 9764

Чебуреки со шпинатом

Рецепт: Чебуреки со шпинатом

Очень вкусный и легкий вариант чебуреков. Фирменное блюдо моей свекрови:) и единственное блюдо без мяса которое муж кушает с удовольствием! Когда готовлю эти чебуреки вспоминаю мультик о моряке Папае, который так часто подкреплялся шпинатом)))

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Чебуреки со шпинатом»:

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Чебуреки со шпинатом»:

В миске соединяем воду, муку и щепотку соли.

Замешиваем эластичное тесто, что бы не липло к рукам

Для начинки нарезаем кубиками лук, шпинат хорошо промываем и тоже нарезаем. Обжариваем лук на растительном масле около 3 минут до прозрачности.

Добавляем шпинат и ложку томатной пасты. Перемешиваем.

Добавляем яйцо и снимаем с огня сковородку. Перемешиваем. Начинка готова!

Берем тесто и делим его на 12 частей и формируем руками шарики.

Тонко раскатываем, кладем начинку

Защипываем края.

Обжариваем на сухой, раскаленной сковородке, без масла. С двух сторон. Я обычно жарю на тефлоновой сковородке, сегодня просто захотелось чебурек с полосками:)

Если начинки много, значит нужно бочок тоже прожарить.

Подавать горячими! Можно на завтрак, и на ужин! С чаем или с айраном - решать Вам!

Сынок тоже оценил турецкие чебуреки))) Надеюсь Вам тоже понравится!:) Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чебуреки со шпинатом
Описание: Очень вкусный и легкий вариант чебуреков. Фирменное блюдо моей свекрови:) и единственное блюдо без мяса которое муж кушает с удовольствием! Когда готовлю эти чебуреки вспоминаю мультик о моряке Папае, который так часто подкреплялся шпинатом)))


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Зашла после отчёта посмотреть рецепт! Очень понравился! Спасибо за вариант!
День добрый! Приготовила ваши чебуреки. Фотка в моих дневниках здесь https://www.povarenok.ru/blog/show/43792/ Спасибо - очень вкусно!
Спасибо за рецепт! Отличные чебуреки получились!
На здоровье спасибо за отчетик
Moj muz turok ocenil ,ja i oglenutsa ne uspela kak on vse slopal pravda delala iz polovini testa
спасибо за доверие)) главное что муж доволен туркам так трудно угодить
"Полезный" чебурек, своим домашним обязательно приготовлю!
Готовьте ,это действительно вкусно
вкуснотища
Спасибо
Хороший рецепт, аппетитные чебуреки. Скажите, тесто не резиновое, когда остынет?
тесто не резиновое, когда остынет обязательно нужно разогреть , но бывает что края чебурека твердоваты)
Интересная начинка! Надо попробовать!
Попробуйте, Вам понравится
ВСЁ! Ваша свекровь - мой кумир! Буду так делать! Давно мечтала о рецепте без МАСЛА и с овощной начинкой. Хочу, и сделаю! СПАСИБО свекрови от меня отдельное!!!!!!!
моя свекровь действительно вкусно готовит эти чебуреки и мои любимые ,потому что немного калорий
Сёстры моего мужа, они ингушки, готовят похожее, только с зеленью, самую разную, какая есть, в том числе и шпинат, также в тесто "запаковывают". Безумно вкусно. Попробую обязательно ваш рецепт, шпинат люблю, может и получится также вкусно, как у них))))
с разной зеленью еще не пробовала, нужно обязательно такую полезность приготовить , я Вам рецепт ,а вы мне
Не вопрос! Со следующей поездки в Ингушетию привезу вам чебуреков с зеленью!)))
с нетерпением жду
Замечательный рецепт! И, как уже отметила Оля, красивые фото
Спасибо
Интересная начинка! И фото хорошее!
Спасибо, попробуйте
Интересная начинка - такую еще не пробовала в чебуреках!
да и шпинат не чувствуется попробуйте)
Все на месте! +
спасибо
Уточните, пожалуйста, эти чебуреки выпекаются на противне в духовке или жарятся в масле на сковороде?
все описала, дело в том что с 3 раза рецепт загрузился
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 378 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки