• 27 марта 2009, 9:12
  • 186143

Форель по-азиатски

Рецепт: Форель по-азиатски

Жареная рыба в изысканном маринаде.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Форель по-азиатски»:

Рыба

Маринад

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
714 ккал
белки
100.2 г
жиры
26.1 г
углеводы
18.5 г
100 г блюда
ккал
123.1 ккал
белки
17.3 г
жиры
4.5 г
углеводы
3.2 г

Рецепт «Форель по-азиатски»:

  • Нарезать рыбу на порционные куски.

  • Сделать маринад: для этого соединить все необходимые компоненты и перемешать их.

  • Залить маринадом рыбу и оставить на 1-2 часа.

  • Жарить форель на разогретой сухой сковороде или на сковороде-гриль, по 5-7 минут с каждой стороны.

  • Подавать, посыпав зеленью. Рыба вкусна как в горячем, так и в холодном виде.
    Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5068
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Форель по-азиатски» от приготовивших (26)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Спасибо за вкусный рецепт! Делала в духовке с добавлением молока. Результат - получилось очень вкусно, сочно!!! Спасибо!!!
На здоровье!
Классный маринад, обязательно так рыбку сделаю. Спасибо!
На здоровье!
Очень интересный маринад, подойдет и для мясных стейков. Блюдо смотрится нарядно и аппетитно.Большое спасибо за идею.
На здоровье! Спасибо за фото!)
спасибо, забрал к себе, люблю эту кухню. думаю, уместно будет использовать кунжутное масло с его специфическим привкусом, опять же , для пущей аутентичности
Можно и кунжутное масло использовать, если любите. На здоровье!
В след. субботу намечается вечеринка в тайском стиле: как раз идея для горячего!
Спасибо, Ксюш!
Ленчик, привет! Надеюсь блюдо не оставит негативного следа на вечеринке!))
А я и не сомневаюсь!!! Если будет возможность запечатлеть - постараюсь, но отчитаюсь в любом случае!!!!
Буду ждать!)
Ой, а как я пропустила? Забрала, жду рыбку)))
Готовьте на здоровье!
Большое спасибо за рецепт! Очень вкусная рыбка получилась, и соус тоже очень понравился - такой необычный вкус! Хочу спросить у тех, кто в духовке готовил - как долго и надо ли закрывать форму фольгой или крышкой?
На здоровье!
Спросите у тех, кто готовил, персонально, а то, боюсь, не увидят Вашего вопроса здесь.
Ксюш, мы остались в восторге от форельки, правда у меня филешка, а не стейки и масло в маринад забыла положить, обжаривала на нём. Очень карамельный соус получился и кунжут преобразил по-своему блюдо. Вообщем, я очень рада, чо нарвалась вчера в магазине на форельку и приготовила её на празничный ужин
Сорри за фото
Нинуль, спасибо за доверие и такой красочный отчет (не надо на фото наговаривать - отлично!)!
Вкусныя рыбка. Слегка сладковато получилось. Но лимонный сок всё исправил. Запекала. Думаю, что если жарить, как вы и предлагаете, сладость исчезнет.
Очень аппетитная фотография! Спасибо за доверие!
Извините за опечатку. Конечно же вкуснАя. Спасибо ещё раз.
Суть не поменялась
Рыбка божественная, цена безбожная!!! Вкууусно!!!
А что с ценой? У нас вполне приемлемая.
Ответ для Лада16
Если без головы, то 350 рублей кг, с головой 270 рубликов!
Стесняюсь спросить про филе. У нас дешевле, конечно, но не намного.
Ответ для Лада16
Лада, у нас форель стоит 600руб за кг
Очень вкусный маринад! Думаю и к другой рыбке можно применить его! Спасибо за рецепт!
Можно экспериментировать. На здоровье!)
Ксюша, восхитительно, муж в восторге. Спасибоооо.
Светик, на здоровье! Спасибо за красивое фото!)
Вкусная рыба получилась! Спасибо!
На здоровье!
Эта рыба сама по себе очень вкусная. А уж под таким маринадом поистине восхитительная!!! 5 баллов !
благодарю за оценку!)
Рыбка очень вкусная! Моя сковородочка очень похожа на вашу!
Рада, что Вам понравилось! Спасибо за доверие!)
Спасибо, получилось вкусно! Я тоже запекала в духовке.
На здоровье!
Заменила на филетированую рыбу. И не жарила а запекала в духовке. очень, ну очень вкусно.
С филе, конечно, проще! Рада, что Вам рецепт пришелся по вкусу! На здоровье!
Вкусная рыба. Я прям захотела себе сковороду грилль!
Без сковороды тоже отлично получилось.Аппетитно! Спасибо за фото и доверие
Тебе, Ксюш, вновь спасибо за рецепт!
Готовила рыбу.Добавляю фото
Прекрасный рецепт!
Скажите пожалуйста, данное кол-во маринада рассчитано, как я поняла, на 3-4 стейка?)
Благодарю! Все верно, на маленькую рыбину (в ингредиентах указан примерный вес).
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки