Знаю точно, это блюдо всеми любимо. Такой вариант запекания курочки очень удобен по двум причинам: во-первых, готовится в собственном соку, во-вторых, противень после готовки остается совершенно чистым, что экономит время каждой хозяйке.
- 17 марта 2008, 1:54
- 135372
Курица с картофелем, запеченная в рукаве
Ингредиенты для «Курица с картофелем, запеченная в рукаве»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2795.1 ккал |
белки
285.5 г |
жиры
57 г |
углеводы
282.3 г |
Порции | |||
ккал 698.8 ккал |
белки 71.4 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 70.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 103.9 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 10.5 г |
Рецепт «Курица с картофелем, запеченная в рукаве»:
Тушку курицы посолить, обсыпать разными приправами и чесночком. Оставить часа на 3 мариноваться. Я оставляю с вечера на ночь в холодильнике.
Примерно 9 картофелин чистится и режется на небольшие куски. Посолить.
Сложить картофель в рукав. На картофель разместить курицу. Рукав помещаем на противень или в форму. В разогретую духовку до 200 С отправляем наш рукав с птичкой на 1 ч 25 мин (если тушка до 1 кг то достаточно 50 -55 мин).
После истечения времени, если желаете, чтобы курочка была с зажаренной корочкой, нужно раскрыть рукав и дать курочке немного (15 -20 мин) запечься.
Комментарии и отзывы
17 марта 2008 года lesi #
17 марта 2008 года Aprelia #
17 марта 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: