Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 24 марта 2009, 12:26
  • 314729

Сырные шарики "Сюрприз"

Рецепт: Сырные шарики Сюрприз

Это еще одна блиц-закуска, которой я угощала недавно гостей. Рецепт из маминой кулинарной книги. Перед тем, как выложить ее на сайте, просмотрела все имеющиеся здесь варианты сырных шариков. Нашла для себя массу интересных рецептов, но вот такого варианта нет. Так что я надеюсь, что кому-нибудь и мой рецепт пригодится! В основе твердый сыр, а внутри - сюрприз!

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сырные шарики "Сюрприз"»:



Рецепт «Сырные шарики "Сюрприз"»:

Подготовить оливки и орехи. Орехи я измельчила самым простым способом, чтобы меньше испачкать посуды. Просто сложила в пакет, завязала его и отбила орехи молоточком для мяса.

Сыр натереть на мелкой терке, добавить всего ложечку майонеза и перемешать. Майонез нужен только для придания массе легкой вязкости, но при этом сырная масса должна оставаться воздушной, не тяжелой.

Из сырной массы скатать шарики величиной с маленький грецкий орешек, спрятав в каждый шарик по оливке. Затем плотно скатанные шарики обвалять в орехах.

Подавать лучше со шпажками, так удобнее кушать, особенно, если это фуршетный стол.
Если время позволяет, то поставить готовую закуску на час в холодильник, если нет, подавать сразу.
Фаршированные оливки сами по себе очень вкусные, а в сочетании с сыром и орехами получается очень нежно и пикантно. Только не надо добавлять никаких специй, чеснока и зелени, чтобы не перебить вкус. Попробуйте и мой вариант, и останетесь довольны!

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырные шарики Сюрприз
Описание: Это еще одна блиц-закуска, которой я угощала недавно гостей. Рецепт из маминой кулинарной книги. Перед тем, как выложить ее на сайте, просмотрела все имеющиеся здесь варианты сырных шариков. Нашла для себя массу интересных рецептов, но вот такого варианта нет. Так что я надеюсь, что кому-нибудь и мой рецепт пригодится! В основе твердый сыр, а внутри - сюрприз!


Фотографии «Сырные шарики "Сюрприз"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Спасибо! Моим деткам понравились!
Какой рецепт обалденный! Спасибо!
Это очень вкусно, готовлю по Вашему рецепту частенько на праздники, всем нравится.
Очень хороший рецепт, спасибо за идею!!!
Интересно, забрала в кк)
готовила на день рождения . с коньяком отлично пошли. да и вообще, как закуска очень понравились. спасибо за рецепт!
Я покупала оливки на развес - очень крупные. Шарики большие получились, можно было одним шарик наесться.
очень понравилось, особенно мне, любителю оливок.
Спасибо! Приготовила на юбилее, всем понравилось!
Есть похожий рецепт,называется "Коралловые рифы" - из плавл. сырков, внутри оливки кусочек ореха, в сыр немного чеснока и майонеза, чтобы лучше сформировать шарики,обваливаю в тертых крабовых палочках, шарики раскладываю на листья салата.я лет 10 готовлю эту закуску и всегда все просят рецепт!
А я такие шарики делаю чуть по другому. В серединку прячу ядро грецкого ореха, а обваливаю в измельченных крабовых палочках. а в сырную массу еще и чесночка добавляю чуток. Сметается под чистую
Очень хорошая идея! Спасибо!
На здоровье!
Какая красивая закуска
Спасибо!
Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Я большая фанатка оливок и сыра! Раньше встречала похожий рецепт, но в нём вместо оливок использовался миндаль! А это что-то новенькое!!!
С оливками получается пикантно. Рада, что Вам понравилось!
Здравствуйте, делала их на НГ, красиво, интересно, да, но скажу, что эта закуска на любителя, на "ура" они не разлетались(
Вы же понимаете, что не все любят оливки, да и сыр не все любят, так что по составляющим понятно, что она не каждому будет по вкусу. Кроме того качество оливок, сорт сыра - все это влияет на вкус. Это не оливье и не шуба
Всё замечательно вкусно.Предлагаю грецкие орехи прокатывать скалкой на разделочной доске,это очень удобно.
Всё замечательно вкусно.Предлагаю грецкие орехи просто прокатывать скалкой на разделочной доске.
Спасибо! Отличный совет! А вообще я в последнее время доверяю измельчение орехов блендеру. Но если его нет, то и скалка отлично справится!
Всем очень понравились, спасибо!
На здоровье!
Спасибо за рецепт! Невероятно вкусно!
Очень понравилось сочетание резкого вкуса оливок и пресного сыра. Главное не кусать, а кушать целиком
Спасибо за отзыв! Рада, что Вам понравилось сочетание!
А у меня чего то не пошло, вроде и ингредиенты все вкусные и выглядит офигительно, но за новогоднюю ночь с целого блюда, съели всего два шарика. Обидно.
думаю, не страшно, эта закуска не теряет товарного вида и на следующий день
Пришел наш друг с пивом и все эти шарики с моим мужем уплели в два счета.
здорово!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3293 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки