• 13 января 2009, 21:31
  • 15107

Запеченная курица в соусе из помидоров

Рецепт: Запеченная курица в соусе из помидоров

Из разряда простых и вкусных блюд.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Запеченная курица в соусе из помидоров»:

Время приготовления:



Рецепт «Запеченная курица в соусе из помидоров»:

Помидоры нарезаем кружками, не тонко,
лук кольцами, чеснок кружками.
Добавляем оливковое масло, бальзамический уксус, приправы, кто как любит, соль. Солим хорошо, не скупимся, потому как курицу мы ничем не будем обрабатывать. С приправами осторожно и кто сколько любит.
Нарезать свежий тмин.
Все перемешиваем. Это и есть наш соус.

В форму для запекания выкладываем равномерно половину соуса.
Помытую и обсушенную курицу или кусочки курицы, у меня было 3 четвертинки, выкладываем сверху на помидоры и заливаем оставшимся помидорным соусом.
Ставим запекаться на час-полтора в духовку. На 180-200 градусов. Поливаем курочку в процессе выделяющимся бульончиком.

Готово!
Вкусно с пюрешкой. Но у меня жареная картоха была - тоже хорошо!

Хочу сказать, что наличие бальзамического уксуса определяет вкус этого блюда. Совершенная гармония кислого и сладкого!
Пока курочка запекалась, запах стоял умопомрачительный. И овощи и курица выпустили сок, и получился такой вкусный бульон! Очень вкусный.
Если у вас целая курица, наполните брюшко соусом. Рекомендую!
Легко, быстро и вкусно! Честно!
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ушла готовить. Правда, помидоров маловато, но зато нашла бутыль бользамического уксуса и почти непользованное оливковое масло +
Ну и как,приготовили?
Иришенька...так аппетитно..сразу лета захотелось...++++++++++++++
Ой,не надо лета!Дашка,меня от него тошнит!У нас его полно!Хотя я тебя понимаю!Нам бы зиму,со снегом,морозом!Эх!
Аппетитная курочка! +++++++
Спасибо,Майя!
вкусненько!!!
Спасибо!!!!
вкусненько!!!
вкусненько!!!
Ирочка,чудесная курочка.+++++++++Этот уже наелся курочки и корм не желает.
Спасибо,Аллочка!
Ирусик - это вкусик!!! +++++++++++++
Юльчик,спасибо!
Ирочка, курочка вкуснейшая!
Викусь,спасибо!
СПАСИБО ЗА ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ!!!
Вам спасибо за внимание!
Ирусик, твоя курочка объеденье!!!!!+++++++++++
Спасибо,Наташик!
Обалденно вкусно!МММ!
Спасибо!
аппетитно+++++++
Спасибочки!!!
Курочка- наивкуснейшая!!!+++++
Спасибо!!!
Иринка, курочка - классная!!!! так аппетитно!!!+++
Спасибо,Катюша!С виду невзрачно,но вкус-в общем вкусно!
Ириша, очень понравилась курочка.
Спасибо,Яночка!И нам!Бульон очень вкусный выжарился,если так можно сказать,пить его хотелось!
Ох,Иришка,так вкусно написала,теперь срочно хочу курочку,на дворе ночь...придется у тебя кусочек умыкнуть,ты не против?
Очень вкусноооооо!!!+++++++++++++++++
Угощайся конечно,Ирочка!!!!Спасибо!!!
Ирочка, рецептик возьму, ! Вот бальзамический уксус ни разу не покупала, надо попробовать!
Правда что ли,Ириш,не пробовала?И в салатах не пробовала?Это очень вкусно и полезно!Главное не заливать,а знать меру и соблюдать пропорции!Попробуй обязательно!!!Я в салатах его обожаю,а с недавних пор и балдею ОЧЕНЬ когда к мясу добавляю!Вкус неповторимый!!!!
Да я как-то уксус вообще не очень, а бальзамический чем-то отличается?
Конечно отличается!Уксус обыкновенный это что-кисляк,а бальзамический-кислый и сладкий одновременно,темного цвета.Вот что пишут про него-совершенная гармония между характерным уксусным ароматом и деликтным сладким благоуханием,полученным при выдержке и контакте с различными видами древесного материала.О!
Спасибо!
ВКУСНО!+++++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2391 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки