Хочу с вами поделиться моим любимым рецептом.
Оксано4каПоваренок 3 уровня
- 15 августа 2009, 0:08
- 42587
Огурцы хреновые
Ингредиенты для «Огурцы хреновые»:
- Огурец (среднего размера) — 22 шт
- Хрен (листья, большие) — 2 шт
- Укроп (с зонтиками) — 3 шт
- Лист лавровый — 3 шт
- Перец черный (горошек) — 5 шт
- Гвоздика — 3 шт
- Эстрагон — 0,5 шт
- Лист вишневый — 6 шт
- Хрен (корень, небольшой) — 1 шт
- Перец зеленый (острый, колечко) — 3 шт
- Чеснок (большие зубчики) — 2 шт
- Соль — 30 г
- Сахар — 60 г
- Кислота лимонная — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1025.7 ккал |
белки
36.8 г |
жиры
10.2 г |
углеводы
200.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 29.7 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Огурцы хреновые»:
-
Все ингредиенты на трёх литровую банку. Укладываем на дно все специи.
-
Листья хрена моем, вырезаем прожилку, деля лист пополам, затем режим на квадраты.
-
-
Небольшие огурчики хорошо моем, обрезаем жопки, и каждый заворачиваем в квадратик хрена.
-
Укладываем в банку до верха.
-
Заливаем кипятком. Пусть постоят пока пристынут. Сливаем, кипятим, заливаем, стоят 10 минут, сливаем. Добавляем соль, сахар, кипятим. Заливаем огурцы, добавляем лимонную кислоту. Закатываем, переворачиваем, укутываем.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 августа 2009 года Оксано4ка # (автор рецепта)
15 августа 2009 года MARICHELLI #
15 августа 2009 года swetik-semizwetik #
15 августа 2009 года Оксано4ка # (автор рецепта)
15 августа 2009 года Лея #
15 августа 2009 года Оксано4ка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: